Resep Pempek Dos Santan
Ayu Aura
5.0
(1 Rating)
Olahan pempek dengan santan ternyata enak juga, rasanya gurih dan bikin nagih.
Bahan Utama
200 ml santan
300 ml air
250 gr tepung terigu
1 sdt bawang putih bubuk
375 gr tepung tapioka
Secukupnya minyak goreng
2 butir telur
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
Secukupnya air rebus
1 sdm minyak goreng
Pelengkap:
Secukupnya kuah cuko
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Masukan kedalam wajan santan, air dan bawang putih bubuk masak hingga mendidih.
Langkah 2
Lalu masukan tepung terigu aduk merata.
Langkah 3
Aduk hingga tidak bergelindir matikan kompor.
Langkah 4
Pindahan adonan kedalam wadah lalu masukan telur, garam, dan kaldu bubuk aduk rata.
Langkah 5
Kemudian tambahkan tepung tapioka.
Langkah 6
Uleni adonan hingga bisa di bentuk.
Langkah 7
Bentuk lonjong adonan pempek.
Langkah 8
Didihkan air beri minyak goreng lalu masukan pempek masak hingga pempek mengapung.
Langkah 9
Goreng hingga berkulit.
Langkah 10
Sajikan bersama kuah cuko.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement