Pempek Dos Tahu

Resep Pempek Dos Tahu

Ayu Aura

Ayu Aura

5.0

(2 Rating)

rasanya lembut di dalam renyah di luar, pakai isian tahu ternyata enak juga.

Bahan Utama

125 gr tepung terigu

75 gr tapioka

2 kotak tahu

Bahan Pelengkap

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt bawang putih bubuk

250 ml air mendidih

secukupnya kuah cuko

Bahan Pelengkap

1/2 sdt garam

secukupnya minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

potong tahu goreng

Langkah 1

potong tahu goreng

masukan terigu, garam, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk kedalam wadah

Langkah 2

masukan terigu, garam, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk kedalam wadah

lalu masukan air yang sudah mendidih kedalam wadah tepung aduk rata

Langkah 3

lalu masukan air yang sudah mendidih kedalam wadah tepung aduk rata

biarkan adonan dingin

Langkah 4

biarkan adonan dingin

jika adonan sudah dingin masukan tepung tapioka dan aduk hingga kalis

Langkah 5

jika adonan sudah dingin masukan tepung tapioka dan aduk hingga kalis

ambil adonan sebanyak 30 gram, pipihkan, lalu beri potongan tahu

Langkah 6

ambil adonan sebanyak 30 gram, pipihkan, lalu beri potongan tahu

Tutup adonan lalu tekan pinggirnya, lakukan hingga adonan habis

Langkah 7

Tutup adonan lalu tekan pinggirnya, lakukan hingga adonan habis

goreng hingga kecoklatan, tiriskan.

Langkah 8

goreng hingga kecoklatan, tiriskan.

sajikan bersama kuah cuko

Langkah 9

sajikan bersama kuah cuko

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement