Pempek Ikan

Step 1

Campurkan semua bahan menjadi satu dalam baskom

Step 2

Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata. tidak perlu di uleni terlalu lama karena jika di uleni terlalu lama tekstur pempek akan keras.

Step 3

Didihkan air dalam panci dan diberi sedikit minyak. bentuk adonan pempek sesuai yang diinginkan lalu rebus pempek hingga mengapung tanda bahwa pempek sudah matang.

Step 4

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

Step 5

Pempek ikan siap disantap.