Resep Pempek Kulit Ikan Kembung
Nirastorytummy
5.0
(1 Rating)
Pempek paling simple cara buatnya yaitu pempek kulit. Di resep ini saya buat pakai ikan kembung yang mudah ditemui di pasar. Enak.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Blender daging ikan, air es dan bumbu halus.
Langkah 2
Campurkan dengan putih telur, garam dan kaldu jamur, aduk hingga merata.
Langkah 3
Masukkan sedikit demi sedikit tepung sagu sambil diaduk acak.
Langkah 4
Panaskan minyak goreng, masukkan adonan bentuk pipih, goreng hingga setengah kering.
Langkah 5
Tiriskan, kemudian potong-potong pempek tanpa terputus.
Langkah 6
Goreng kembali hingga garing. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Lihat Semua
