Resep Pempek Kulit Pisang #RabuEkstraPoin
Ummu Alfard
5.0
(2 Rating)
Bismillah...ikutan event #RabuEkstraPoin . Kali ini saya membuat Pempek Kulit Pisang. Baru tahu nih. Ternyata kulit pisang bisa dimakan lho. Dan kulit
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan kulit pisang. Cuci bersih. Kemudian rendam dengan air garam. Dan cuci bersih kembali.
Langkah 2
Kerik bagian putih kulit pisang. Kemudian potong kecil-kecil/cincang halus.
Langkah 3
Ulek bumbu sampai halus.
Langkah 4
Rebus air sampai mendidih. Masukkan bumbu halus dan kulit pisang. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Matikan api.
Langkah 5
Masukkan tepung terigu. Aduk cepat. Biarkan dingin.
Langkah 6
Masukkan minyak goreng dan telur. Uleni sampai tercampur rata. Kemudian masukkan tepung tapioka. Uleni sampai kalis(tidak lengket).
Langkah 7
Bentuk adonan sesuai selera.
Langkah 8
Kemudian rebus sampai matang dan mengambang.
Langkah 9
Goreng pempek sampai kuning kecoklatan atau sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama kuah cuko dan mentimun.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement