Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tuang air, masak hingga mendidih, tambahkan potongan daun bawang.

Langkah 4

Masukkan mie yang sudah direbus sebelumnya, bumbu mie, kecap manis, saus sambal, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 5

Masak hingga matang, koreksi rasanya, siap disajikan hangat.

Langkah 6

Paling enak disantap saat cuaca dingin yang dicari makanan yang berkuah hangat dengan citarasa pedas, tambah nafsu makan.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Halal

Cabe

Mie Kari Kuah Pedas

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bumbu halus dan bahan pelengkap direbus dengan santan, beri garam dan aduk terus jangan sampai santan pecah. Beras yang sudah dicuci lalu dikukus hingga menjadi beras aron kemudian angkat dan pindahkan ke dalam wadah, beri santan dan aduk-aduk hingga rata, diamkan sebentar hingga meresap, koreksi rasa lalu panaskan kembali kukusan, masukkan beras adonan lalu kukus hingga nasi matang.

Masak semua bahan kering tempe lalu koreksi rasa.

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, masukkan ayam lalu aduk hingga berubah warna kemudian tuang air, ungkep hingga air asat kemudian goreng ayam dan suwir-suwir.

Rendam bihun di dalam air panas selama 10 menit kemudian tiriskan dan masukkan kecap manis, aduk hingga rata. Tumis bumbu halus kemudian masukkan sayuran, masak hingga sayuran layu lalu tambahkan ebi dan bihun, aduk rata. Tambahkan bumbu, aduk dan koreksi rasa lalu taburi bawang goreng dan daun seledri.

Haluskan bahan sambal kemudian tumis bersama daun jeruk dan bumbu, aduk rata dan koreksi rasa lalu masak hingga matang.

Nasi uduk yang gurih dipadukan dengan bihun goreng, kering tempe, telur dadar, ayam goreng suwir, sambal merah dan kerupuk.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Kering Tempe 

Telur Dadar Rawis

Ayam Goreng Suwir

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Gula Merah

Nasi Uduk

Uleni adonan hingga bisa dibentuk dengan cara dicubit dengan jari telunjuk dan jempol.

Didihkan air, masukkan tekwan bertahap hingga mengapung tanda sudah matang.

Haluskan cabe dan bawang putih, panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu cabe hingga tanak.

Masukkan tekwan ke wajan tumis dan aduk bersama bumbu, sisihkan.

Membuat kuah: tumis bawang putih halus dan batang daun bawang hingga harum, tambahkan air, masak hingga mendidih.

Siapkan soun rebus di mangkok saji, tambahkan tekwan tumis, siram kuah bumbu, taburi bawang goreng.

Langkah 7

Tekwan dengan kuah pedas bumbu tumis, segar dan pedas.

Bahan kuah

Daun Bawang

Ikan

Tepung Terigu

Tekwan Kuah Pedas

Masukkan susu cair, gula, garam dan daun pandan ke dalam panci lalu rebus sampai mendidih.

Masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental.

Siram dengan vla pandan. Susun lagi roti tawar dan siram dengan vla pandan. Ulangi sampai mangkuk penuh.

Tambahkan keju parut di atasnya untuk topping. Simpan ke dalam lemaei es selama 1 jam. Setelah dingin siap disajikan.

Daun Pandan

Keju

Roti

Susu

Tepung Maizena

Setup Roti Vla Pandan

Beri taburan toping keju , siap disajikan.

Indomilk Kental Manis

Madu

Es Coklat Madu Keju

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar. Setelah itu tumis bersama daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukan kerang yang sudah dibersihkan. Tumis sebentar.

Masukan sisa bumbu lainnya dan sedikit air.

Masak hingga bumbu meresap dan air susut.

Ambil kerang, lalu satu per satu tusukan di tusukan sate, lakukan hingga semua kerang habis.

Panaskan pemanggangan, kemudian bakar sate sambil diolesi sisa bumbu ungkep tadi hingga kering. Sate siap disajikan dengan sambal kecap ataupun saus kacang.

Variasi sate, jika bosan dengan sate ayam, sapi, atau yang lainnya. Kerang juga terkenal salah satu seafood yang paling rendah kolesterol dan tinggi protein.

Kemiri

Kerang

Sate Kerang

Masukkan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih ke cobek

Masukkan mie instan yang sudah setengah matang

Langkah 8

Saat bumbu sudah agak menyerap ke dalam mie, masukkan tomat

Langkah 9

Langkah 10

Lihat foto masakannya mbak Hana Arnin kayaknya menggoda banget, langsung bikin di dapur sebentar aja udah selesai. Nyemek-nyemek pedas enak pol

Mie Nyemek Pedas Telur

Blender semua bahan vla, kecuali maizena. Rebus hingga mendidih lalu tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental, sisihkan.

Olesi roti dengan margarin dan beri kental manis.

Berikan vla durian yang sudah dibuat tadi diatas kental manis.

Panggang roti di atas teflon, jika sudah kecoklatan balik roti. Angkat dan sajikan.

Musim hujan paling cocok menikmati yang hangat-hangat salah satunya menikmati roti bakar vla durian satu ini. Ditemani teh hangat suasana jadi makin syahdu.

Vla Durian

Durian

Tepung

Roti Bakar Vla Durian

Rebus kikil ke dalam panci berisi air, tunggu hingga mendidih. Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum. Angkat, masukkan bumbu halus ke dalam rebusan.

.

Aduk hingga mendidih, tambahkan bawang
putih goreng, bawang merah goreng, daun bawang dan Masako® Sapi. Matikan api. Siap disajikan bersama kuah kikil, lontong, sambal kemiri, dan perasan air
jeruk nipis.

Lontong ga melulu tentang gorengan dan sate-satean nih Moms.
Lontong juga bisa dibikin menjadi hidangan segar dan sehat berkuah untuk keluarga.
Lontong yang dimasak dengan gurihnya kikil serta lezat dan bernutrisinya Masako®, Moms bisa menyulap potongan lontong menjadi Lontong Kikil Ala Masako® yang pastinya menggugah selera.

Bahan

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

No Pork

Daging Sapi

Kunyit

Lada

Lontong Kikil Ala Masako®

Siapkan panci, masukan air, gula dan kayu manis untuk membuat simple sirup. Aduk hingga mendidih lalu angkat.

Siapkan blender, masukkan daging dan air kelapa serta kurma.

Masukkan Nestlé COFFEE MATE dan simple sirup yang telah dibuat dan blender seluruh bahan hingga halus

Siapkan gelas saji. Masukkan es batu dan tuang kelapa kurma yang sudah diblender.

Beri topping kelapa muda kerok sesuai selera

Es Kelapa Kurma COFFEE MATE siap disajikan.

Topping

Air Kelapa

Es Batu

Kelapa Muda

Kopi

Kurma

Es Kelapa Kurma Coffee Mate

Dalam panci tumis bawang putih setekah layu masukan sosis nya goreng sampai wangi lalu beri air biarkan mendidih

Masukan telur puyuh sayuran dan daun sledri lalu bumbui biarkan sampai  sayuran matang.

Masukan tahu putih nya dan biarkan mendidih kembali

Sebelum diangkat masukan irisan  bawang daun dan bawang merah goreng

Disebut sop campur karena dibuat dari bahan-bahan sisa stok di kulkas tapi menjadi sop yang istimewa, karena nilai gizi tentunya lebih baik.

Buncis

Sosis

Wortel

Sop Campur

Potong-potong dark cooking chocolate sebesar 1/2 jempol tangan (sesuai selera) kemudian didihkan/rebus air di dalam panci.

Masukkan potongan dark cooking chocolate ke dalam plastik es lilin lalu rendam ke dalam rebusan air di dalam panci, biarkan sampai coklat meleleh, lalu ratakan dan sisihkan.

Siapkan panci, tuang susu coklat bubuk, air, vanila ekstrak, krimer bubuk, gula pasir, tepung maizena. Aduk hingga rata pake whisk.

Nyalakan kompor, lalu masak hingga mendidih dengan api sedang sambil diaduk-aduk rata, angkat dan biarkan agak dingin.

Tuang cairan susu ke dalam plastik es yang berisi dark cooking chocolate leleh tadi, masukkan sebanyak 1/3 bagian lalu ikat plastik, lalu rendam ke dalam baskom yang berisi air dingin, lakukan sampai semuanya habis.

Cokelat

Es Lilin Coklat

Pisahkan kepala udang dari kotoran dan cangkang kerasnya. Gunting bagian sugut tajam dan kakinya yang panjang.

Panaskan sedikit minyak, kemudian, tumis sebentar kepala udang dengan bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Angkat

Orak arik telur, angkat, sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan cabe giling. Aduk rata. Tumis sampai harum.

Masukkan nasi putih. Bumbui dengan garam, gula dan lada bubuk. Aduk sampai rata dengan api besar. Koreksi rasa sampai pas.

Terakhir masukkan telur orak arik . Aduk rata. Matikan api. Siap disajikan.

Nasi goreng ini unik  dan nikmat karena menggunakan kepala udang. Cobain juga yuk.
Hasil recook resepnya Henjiwong

Nasi

Udang

Nasi Goreng Kepala Udang

Rendam nasi sisa semalam agar lunak, tiriskan.

Haluskan nasi, bawang putih, ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk dan daun bawang.

Campur ke dalam tepung tapioka sampai tidak lengket di tangan. Jika masih lengket bisa ditambahkan tepung tapioka.

Rebus ke dalam air mendidih hingga matang dan mengapung. Tunggu dingin dan simpan di dalam kulkas minimal 2 jam agar mudah di dalam proses mengirisnya.

Iris-iris setipis mungkin, lalu jemur hingga kering di bawah terik matahari.

Goreng di dalam minyak panas hingga matang.

Ketumbar

Tepung Tapioka

Kerupuk Nasi

Potong tempe bentuk dadu dan kukus selama kurleb 15 menit.

Haluskan tempe dan tambahkan 1 sdm kecap manis, 1 sdm tepung terigu dan 1/2 sdm garam.

Setelah halus, masukkan ke dalam wadah untuk dicetak.

Goreng tempe yang telah dicetak seperti ini dengan kompor api sedang. Angkat dan tiriskan.

Membuat saus bbq rumahan dengan menumis bawang putih dan tambahkan 3 sdm saus tomat, 1 sdm gula pasir, 1/2 sdm lada bubuk, dan 1/2 sdm kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasanya.

Rebus sayuran pelengkap yaitu buncis, wortel dan kentang.

Setelah semua siap, hidangkan di piring datar dan jangan lupa mengguyur steak tempe dengan saus bbq rumahan yang telah dibuat. Steak tempe sudah siap dihidangkan.

Kreasi masakan dari tempe yang disulap jadi steak tempe enak dan sehat.

Steak Tempe Yummy

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, garam, gula dan merica aduk rata, masak hingga matang, koreksi rasa dulu bila sudah pas rasanya baru matikan kompor.

Pindahkan ke piring saji dan taburi daun bawang bila suka.

Toping :

Saus Tiram

Nasi Goreng Chikuwa

Iris bawang bombai, sawi, daun bawang, lalu cincang bawang putih

Buat telur orak-arik setengah matang, masukkan bawang bombai dan bawang putih. Masak lagi sampai matang

Masukkan nasi, mie kuning, bihun, sawi, dan daun bawang, aduk rata

Beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk sampai tercampur rata

Masak sampai matang, lalu koreksi rasanya

Kenapa suka-suka? karena isiannya suka-suka bahan di kulkas

Resep Pempek KW

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pempek KW

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif