Pempek Lenggang

Step 1

Iris pempek lenjer udang papeh.

Step 2

Kocok telur, beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Step 3

Masukkan irisan pempek lenjer udang papeh.

Step 4

Panaskan minyak, tuang telur kocok.

Step 5

Ketika sudah berubah warna, balik. Tunggu matang kemudian tiriskan.

Step 6

Sajikan bersama cuko.