Resep Pempek Lenggang
Retno Adiesty
5.0
(1 Rating)
Bikin pempek tapi nyang dimakan ini sama anak-anak cuma pempek kapal selamnya aja, dan pempek lenjer ini utuh, bagian emak untuk mengolahnya dibuat le
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan pempek lenjer, kemudian potong-potong.
Langkah 2
kocok telur bersama dengan garam, hingga berbusa.
Langkah 3
lalu masukkan pempek lenjer yang tadi sudah dipotong-potong.
Langkah 4
Panaskan minyak sekitar 100 ml, karena saya lebih suka hasil telurnya berendam, bisa juga digoreng dengan sedikit minyak goreng seperti membuat telur dadar biasa.
Langkah 5
Jika minyak goreng sudah panas, masukkan adonan telur dan pempek lenjer tadi.
Langkah 6
Jika bagian bawahnya sudah matang, lalu balik, goreng hingga satu sisinya matang juga.
Langkah 7
Angkat lalu sajikan bersama kuah cuko dan potongan mentimun.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Whenie Beckham
Pembuatan Resep
Simpel
Penilaian Resep
Enak
Sumber Resep
Pempek Lenggang
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement