Pempek Lenggang

Resep Pempek Lenggang

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Cara enak makan pempek lenjer. Dimakan dengan kuah cuko enak, dimakan tanpa kuah cuko juga sangat enak. #JagoMasakMaret

Bahan Utama

2 buah pempek lenjer

2 butir telur ayam

½ sdt merica bubuk

1 sdt kaldu bubuk

Minyak goreng secukupnya

Pelengkap:

Kuah cuko secukupnya

Timun secukupnya, potong kecil-kecil

Soun secukupnya, rendam air hangat

Bawang goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Potong tipis pempek lenjer, kemudian sisihkan.

Langkah 1

Potong tipis pempek lenjer, kemudian sisihkan.

Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan pempek lenjer.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan pempek lenjer.

Goreng hingga setengah matang, kemudian tiriskan minyak.

Langkah 3

Goreng hingga setengah matang, kemudian tiriskan minyak.

Kocok lepas telur, beri merica dan garam.

Langkah 4

Kocok lepas telur, beri merica dan garam.

Kemudian masukkan pempek lenjer yang sudah digoreng, aduk rata.

Langkah 5

Kemudian masukkan pempek lenjer yang sudah digoreng, aduk rata.

Kemudian masak di teflon hingga matang di kedua sisinya.

Langkah 6

Kemudian masak di teflon hingga matang di kedua sisinya.

Angkat pempek lenggang ke atas piring saji, kemudian sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Langkah 7

Angkat pempek lenggang ke atas piring saji, kemudian sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement