Resep Pempek Lenjer Kecil #JelajahBarat
Inda
5.0
(1 Rating)
Pempek ikan berbentuk lenjer kecil atau tabung kecil.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Spatula
Spatula Kue
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan bawang kemudian campur dengan sedikit air.
Langkah 2
Campurkan semua bahan, tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula.
Langkah 3
Setelah hangat, lanjutkan mengadon dengan tangan.
Langkah 4
Bentuk tabung kecil panjang setinggi jari. Bentuk hingga adonan habis.
Langkah 5
Rebus dengan air mendidih hingga pempek mengambang dan matang.
Langkah 6
Angkat kemudian rendam sebentar dengan air dingin, tiriskan.
Langkah 7
Bisa langsung dinikmati atau dilanjutkan dengan menggoreng. Sajikan dengan cuko pempek.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
