Potong-potong tempe kacang. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Rebus kacang koro sampai empuk. Angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Cincang kasar bumbu. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Langkah 3

Masukkan kacang koro dan tempe kacang. Kemudian tambahkan air dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Langkah 4

Masukkan daun bawang. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Jika suka yang bersantan. Bisa ditambah santan ya..

Bahan Utama

Bumbu Cincang :

Seasoning : 

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kacang

Tempe

Tempe Kacang Masak Koro #MENUTANGGALTUA

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis semua bumbu kecuali terasi dan gula merah hingga layu. Sisihkan.

Masukan semua bumbu ke dalam cowet, kemudian ulek bumbu hingga halus.

Rebus ayam hingga matang, kemudian suwir-suwir. Setelah itu panaskan lagi sedikit minyak, tumis ayam rebus tadi hingga sedikit kering.

Masukan bumbu, aduk dan masak hingga bumbu merata. Agar ayam lembab, tuangkan sedikit air, kemudian masak lagi sebentar, beri garam dan kaldu bubuk, jika sudah matang ayam suwir siap disajikan bersama nasi panas.

Ini adalah salah satu jenis makanan Sunda, yang sangat enak menjadi lauk nasi tutug oncom, timbel, dan lain-lain. Aroma kencur yang khas menjadikan jenis makanan ini sangat enak dan aromatik.

Ayam

Kencur

Terasi

Ayam Suwir Sambal Kencur

Rebus air dan daun pandan sampai mendidih.

Masukkan ketan hitam, lalu tutup panci dan rebus selama 10 menit. Kemudian matikan api selama 30 menit.

Nyalakan api lagi dan tambahkan gula pasir.

Campur bahan kuah, kemudian rebus sampai mendidih dan sambil diaduk. Lalu angkat dan tunggu sampai uap panasnya hilang baru disajikan.

Kuah Santan :

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula

Santan

Bubur Ketan Hitam Kuah Santan

Cuci bersih ikan, lumuri dengan sedikit bumbu instan. Diamkan kurleb 5menit.

Panaskan minyak, goreng dengan setengah matang. Angkat dan tisikan.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang. Tambahkan daun jeruk dan daun salam, masak kembali.

Tambahkan garam, gula dan msg aduk sebentar. Masukkan ikan aduk kembali. Siap sajikan.

Cocok dengan nasi hangat plus krupuk. Nikmat

Bahan bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Tomat

Balado Ikan Kembung

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong. Masukkan ke dalam panci. Sisihkan.

Ulek hingga halus, bawang putih, ketumbar, dan kunyit.

Masukkan bumbu halus ke dalam panci berisi ayam. Lalu tambahkan air hingga ayam terendam. Bumbui dengan gula dan garam. Koreksi rasa.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ayam.

Panaskan minyak goreng. lalu goreng ayam hingga matang. ayam siap disajikan.

Pakai bawang putih hasilnya ayam lebih gurih dan wangi.

Ketumbar

Kunyit

Panci

Ayam Goreng Bawang Putih

Tuang campuran kopi ke dalam panci. Tambahkan jahe,kayu manis dan cengkeh. Masak hingga mendidih.

Tuang ke dalam cangkir, tambahkan kenari yang sudah disangrai. Sajikan.

Kopi khas ambon yang diseduh dengan aneka...

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Kopi

Kopi Rarobang #JagoMasakMinggu10Periode3

Tambahkan gula merah, garam, dan kayu manis. Kemudian. masak hingga mendidih.

Terakhir, tambahkan madu. Aduk rata. Sajikan selagi hangat! 😘

Kebetulan banget tenggorokan lagi gak enak, jadi buat korean ginger tea deh. Supaya lega dan bisa beraktivitas kembali! ☺

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Madu

Korean Ginger Tea

Campur semua bahan kulit, uleni. Diamkan selama 15 menit.

Tambahkan kol dan bihun yang sudah direndam.

Pipihkan adonan kulit tambahkan 1 sdm bihun, lipat, tutup dengan cara dipilin-pilin pinggirnya.

Langkah 6

Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan.

Langkah 7

Langkah 8

Cocok untuk berbuka puasa, recook resep mbak @Welly Herlina

Bahan Isi :

Bumbu Halus :

Bihun

Margarin

Tepung

Pastel Isi Bihun Pedas #JagoMasakApril

Iris-iris wortel, rendam jamur putih dan jamur kuping dengan air panas, iris serong buncis, potong-potong kembang kol. Cuci bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada bubuk dan garam.

Didihkan air, kemudian masukkan wortel, buncis dan kembang kol. Masak sampai empuk.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukkan bumbu ke dalam kuah.

Masukkan jamur putih dan jamur kuping, aduk-aduk. Koreksi rasanya. Jika sudah pas bisa diangkat dan disajikan dengan ditaburi bawang merah goreng.

Masakan yang selalu menjadi favorit keluarga.

Kubis

Wortel

Sup Ayam Kembang Kol

Memilih kemasan, sesuaikan kue kalian dengan kemasan yang cocok baik itu dari ukuran dan bentuk.

Menentukan Brand, proses yang kedua kalian harus memiliki brand sebagai identitas produk. Tempatkan Brand di tempat yang telihat.

Memberikan hiasan. Tahap yang ketiga, berikan sentuhan hiasan di kemasan kalian. Sebagai opsi hiasan, kalian bisa memberikan note atau ucapan khusus ke customer kalian.

Tahap selanjutnya adalah melakukan kegiatan Promosi. Sebagai salah satu bahan promosi, jangan lupa untuk mengambil foto kue dan kemasan dari angle yang tepat ya. Selamat mecoba!

Bahan

Halooo chef.. Thank you tips kerend nyaa

Sangat membantu banget untuk usaha kecil²an saya agar lebih keliatan menarik.. 


Thank you for sharing chef.. Saranghae YUMMY IDN.. ❤


#JagoMasakFebruari

Tips Packaging

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Goreng tekokak yang telah dicuci bersih hingga setengah matang.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga harum.

Masukkan tekokak dan tempe, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga matang dan air menyusut.

Sengaja tekokak digoreng dulu sebelum ditumis, agar mengurangi rasa langu.

Tumis Tekokak Tempe

Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang putih sampai wangi.

Kemudian masukkan wortel dan kol putih. Masak sampai layu.

Bumbui dengan garam, penyedap, dan minyak wijen. Koreksi rasa. Kemudian angkat dan dinginkan.

Siapkan 1 lembar nori sushi lalu letakkan tumisan bihun. Kemudian gulung dan rekatkan dengan larutan tepung pada bagian ujung nori.

Setelah tergulung rapi Diamkan beberapa saat ± 5 menit supaya nori set, kemudian potong-potong.

Kemudian goreng setengah matang, angkat tiriskan beberapa saat sekitar 3-5 menit kemudian goreng kembali sampai matang. Angkat dan sajikan

Salah satu Korean Food favorit yang selalu dipesan ketika di Korean resto. Ini aku bikin dengan isian bihun jagung yang sebelumnya dimasak/ditumis dahulu dengan beberapa sayur. Yuk cobain...

Bahan Pencelup (Campur Jadi 1) 

Nori

Minyak Wijen

Tepung Terigu

Gimmari

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Masukkan manisa. Aduk aduk hingga agak layu.

Masukkan seasoning. Cicipi. Masak hingga sayur matang.

Tumisan sat set, murah meriah yang rasanya gurih dan enak.

Cabe Merah Besar

Labu Siam

Lada

Tumis Manisa

Nasi liwet adalah hidangan asli Indonesia yang khususnya berasal dari tanah Jawa dan Sunda. Nasi ini terbuat dari beras yang dimasak dengan bumbu dan rempah, sehingga menghasilkan cita rasa khas dibandingkankan nasi putih biasa.&nbsp;
Resep nasi liwet Sunda punya ciri unik tersendiri daripada nasi liwet asal Surakarta. Pembeda keduanya juga terletak pada cara memasak dan penyajian lauk untuk nasi liwet.&nbsp;
Yuk simak bagaimana cara membuat nasi liwet asli Sunda berikut!<h2>Cara membuat nasi liwet Sunda dengan ketel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/07932df11dd4c02114428bdb59a684cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret nasi liwet khas Sunda" /><a href="#" target="_blank">potret nasi liwet khas Sunda (flickr.com/rm_saricobek_cangkuang07)</a></div>Cara tradisional untuk memasak nasi liwet khas Sunda adalah dengan menggunakan ketel atau kuali besi yang dipanaskan di atas kayu bakar.&nbsp;
Resep nasi liwet Sunda juga tidak memakai santan, berbeda dengan nasi liwet Surakarta. Elemen lain yang justru ditonjolkan adalah ikan teri dan cabai yang dicampurkan ke nasi liwet Sunda, jadi rasanya lebih gurih serta pedas.&nbsp;
Siapkan bahan dan ikuti langkah pembuatan nasi liwet sesuai petunjuk berikut.&nbsp;
Bahan-bahan:
<ol>
<li>750 g beras</li>
<li>50 g ikan teri medan, buang kepala lalu bilas</li>
<li>5 siung bawang merah, iris</li>
<li>3 batang serai</li>
<li>4 lembar daun salam</li>
<li>2 cm lengkuas</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>20 buah cabe rawit</li>
<li>7 buah cabe merah keriting</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt terasi</li>
<li>3 buah tomat</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1 buah jeruk limau</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Ikan asin</li>
<li>Tahu atau tempe goreng</li>
<li>Lalapan</li>
</ol>
Cara membuat:
1. Cuci beras sampai bersih, masukkan ke dalam panci. 2. Masukkan ikan teri, irisan bawang merah, daun salam, lengkuas dan serai. Tambahkan juga garam, kaldu bubuk dan minyak goreng, aduk rata.&nbsp; 3. Tuang air ke ketel hingga melebihi satu ruas jari.&nbsp; 4. Tumpangkan ke kompor dengan api kecil.&nbsp; 5. Masak sampai air benar-benar surut, jangan buka tutup pancinya selama 10 menit agar nasi tanak. Setelah matang, aduk rata.&nbsp; 6. Buat sambal: Goreng tomat, bawang-bawangan, cabai rawit, cabai merah dan terasi, angkat. Ulek semua bahan, tambahkan garam, gula merah, dan air perasan jeruk limau.&nbsp; 7. Sajikan nasi liwet dengan ikan asin, tahu-tempe goreng, sambal dan lalapan.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/takaran-air-memasak-nasi target="_blank">
 
 Baca Juga: Takaran Air Memasak Nasi Pulen Ada Beberapa Metode, Lho! Yuk Simak!
 
 </a>
 <h2>Cara membuat nasi liwet Sunda dengan magic com</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/e612a028246b9095fe6363edd53b0ecb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret nasi liwet" /><a href="#" target="_blank">potret nasi liwet (flickr.com/Nisa mufti)</a></div>Bagi kamu yang tidak memiliki ketel, tetap bisa memasak nasi liwet Sunda dengan magic com, kok. Dengan cara memasak yang lebih praktis, nasi liwet ini tidak kalah lezat. Selengkapnya ikuti resep dan langkah pembuatannya berikut.
Bahan utama:
1. 3 cup beras 2. 1 batang serai geprek 3. 2 helai daun salam 4. 3 siung bawang merah iris 5. 1 papan petai kupas 6. 50 g teri nasi/teri medan 7. Secukupnya cabai rawit 8. Secukupnya garam 9. Secukupnya air
Cara membuat:
<ol>
<li>Cuci bersih teri, lalu goreng dan sisihkan.</li>
<li>Goreng irisan bawang merah sampai matang. Sisihkan.</li>
<li>Cuci bersih beras, masukkan ke magic com, beri air seperti menanak nasi biasa, lalu tambahkan garam dan aduk rata. Koreksi rasa.</li>
<li>Masukkan teri, bawang merah goreng, dan 1 sdm minyak goreng bekas menggoreng bawang, daun salam, cabai rawit, serta serai. Nyalakan magic com, bila sudah mendidih aduk sebentar agar matang merata.</li>
<li>Tunggu hingga tombol berpindah untuk menandakan nasi matang. Aduk rata nasi agar benar-benar tanak.&nbsp;</li>
</ol>Cara membuat nasi liwet Sunda mudah dilakukan, bukan? Bahan-bahannya juga murah dan gampang diperoleh.
Kesederhanaan resep nasi liwet Sunda ternyata menciptakan rasa gurih dan sedap yang sangat memikat. Jadi Sobat Yummy, apakah kamu sudah siap memasaknya di rumah?
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/lauk-nasi-liwet target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Lauk Pelengkap Nasi Liwet Komplit yang Mantap, Wajib Ada!
 
 </a>

Cara membuat nasi liwet Sunda mudah dilakukan, bahan-bahannya juga murah dan gampang diperoleh.

Cara Membuat Nasi Liwet Khas Sunda, Pakai Ketel vs Magic Com

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder, aduk rata.

Campurkan bahan pencelup : tepung terigu, gula, garam dan tepung maizena lalu tuang air. Aduk hingga tidak bergerindil.

Celupkan pisang ke dalam adonan tepung basah.

Gulingkan ke dalam tepung kering. Remas-remas hingga keriting.

Panaskan minyak, goreng pisang hingga kuning keemasan menggunakan api kecil. Angkat dan tiriskan.

Letakkan ditisu dapur untuk menyerap minyak, lalu sajikan hangat.

Baking Powder

Pisang

Pisang Goreng Keriting

Cuci bersih ubi jalar kemudian potong sesuai selera. Setelah itu bumbuhi dengan kaldu bubuk. Goreng hingga matang, sisihkan.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih, bawang merah dan rawit kering hingga layu.

Masukkan bombay dan cabe merah, kemudian tumis lagi hingga setengah layu.

Setelah itu masukkan ubi jalar yang telah digoreng kemudian aduk merata.

Selanjutnya kecilkan api, masukkan saus sambal, saus tiram dan kecap manis. Aduk merata, angkat. Sajikan!

Sambal Goreng Ubi Jalar

Rebus mie hingga lunak, setelah itu angkat dan tiriskan.

Kocok lepas telur dan sejumput garam kemudian goreng orak-arik hingga matang, setelah matang angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih sampai harum dan matang.

Setelah matang tambahkan sedikit air kemudian masukkan gula merah, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam aduk hingga rata dan masak hingga mendidih.

Resep Pempek Lenjer Nasi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pempek Lenjer Nasi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis