Resep Pempek Lenjer Stok
Laila Dawud
5.0
(2 Rating)
Bikin pempek untuk stok di kulkas, jika sewaktu-waktu ingin memakannya tinggal goreng saja. Happy Cooking Sobat Yummy..
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Food Processor
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Masukkan tenggiri, bawang putih dan air es ke dalam food processor.
Langkah 2
Pertengahan mengaduk, tambahkan garam dan kaldu jamur, haluskan kembali sampai benar-benar halus.
Langkah 3
Pindahkan tenggiri halus tadi ke dalam wadah, tambahkan tapioka, aduk perlahan.
Langkah 4
Ambil tapioka secukupnya letakkan di atas silmat dan ambil adonan pempek secukupnya kemudian bentuk memanjang menggunakan tangan.
Langkah 5
Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan pempek, rebus pempek hingga mengapung.
Langkah 6
Angkat dan tiriskan pempek tunggu dingin. Letakkan dalam wadah dan simpan dalam freezer.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement