pempek nasi

Resep pempek nasi

Puteri

Puteri

5.0

(1 Rating)

memanfaatkan nasi sisa dari magic com. lumayan utk dijadikan cemilan sore🤭😁

Bahan Utama

250 gr nasi sisa (masih bagus)

300 gr tepung tapioka

150 gr tepung terigu

3 siung bawang putih

300 ml air hangat

1 butir telur ayam

Garam secukupnya

25 gr minyak goreng

Air secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Isian Utk Pempek Bentuk Kapal Selam

2 butir telur ayam (kocok lepas)

Pelengkap

Cuko pempek secukupnya

Irisan timun secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Blender bawang putih, air, dan nasi hingga halus.

Langkah 1

Blender bawang putih, air, dan nasi hingga halus.

Siapkan wajan, masukkan nasi yang sudah di blender tadi, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak hingga adonan agak mengental (masak dengan api kecil).

Langkah 2

Siapkan wajan, masukkan nasi yang sudah di blender tadi, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak hingga adonan agak mengental (masak dengan api kecil).

Menunggu adonan agak dingin, baru masukkan telur, lalu aduk hingga merata.

Langkah 3

Menunggu adonan agak dingin, baru masukkan telur, lalu aduk hingga merata.

Kemudian beri tepung tapioka dan minyak goreng, lalu uleni hingga kalis.

Langkah 4

Kemudian beri tepung tapioka dan minyak goreng, lalu uleni hingga kalis.

Kemudian bentuk seperti kapal selam, isiannya telur yang sudah di kocok lepas.

Langkah 5

Kemudian bentuk seperti kapal selam, isiannya telur yang sudah di kocok lepas.

Bentuk juga yang lainnya seperti lenjer dan adaan.

Langkah 6

Bentuk juga yang lainnya seperti lenjer dan adaan.

Kemudian rebus hingga matang (mengapung di permukaan airnya).

Langkah 7

Kemudian rebus hingga matang (mengapung di permukaan airnya).

Lalu goreng hingga matang, kemudian sajikan.

Langkah 8

Lalu goreng hingga matang, kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement