Ayam Saus Kemangi

Pindang Telur Simpel

Putri Salju Pandan

Kentang Goreng Tumis Santan

Trancam

Petis Kangkung

Mac & Cheese Steam

Cumi Pedas

Bakso Daging

Bolu Pisang Putih Telur

Tahu dan Tongkol Goreng Lado Mudo

Smoothie Greentea Tape

Siapkan keju parut, pisahkan 1/2 bagian untuk campuran, dan 1/2 bagian lainnya untuk taburan.

Langkah 1

Campurkan margarin, keju, dan kental manis. Kemudian aduk hingga rata.

Langkah 2

Siapkan roti tawar, kemudian bagi dua. Sisihkan.

Langkah 3

Oleskan merata campuran margarin hingga rata, kemudian tabur dengan keju.

Langkah 4

Panggang selama 10 menit dengan suhu 160 drajat hingga matang. Siap disajikan.

Langkah 5

Roti yang hampir kadaluarsa jangan dibuang, bisa dioven dan dijadikan camilan bagelen yang renyah dan manis.

Bahan Utama

Keju

Roti

Bagelen Keju

Cuci tahu lalu haluskan dengan garpu kemudian masukkan wortel parut.

Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, bawang putih bubuk, daun bawang, dan putih telur. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Campurkan semua bahan kulit. Kocok dan saring agar tidak bergerindil. Panaskan teflon. Tuang adonan 1 sendok sayur, ratakan. Biarkan kering kemudian balik. Angkat jika kedua sisi sudah matang/kering.

Ambil 2 lembar daun pisang. Letakan kulit rolade di atas daun pisang. Masukkan adonan tahu secukupnya, ratakan. Tambahkan sosis kemudian gulung. Sematkan lidi dan gunting ujung daun supaya rapi.

Panaskan kukusan. Kukus rolade tahu sosis selama 20 menit. Angkat dan biarkan dingin.

Setelah dikukus bisa di makan langsung atau untuk frozen food.

Alat & Perlengkapan

Sosis

Rolade Tahu Sosis #JagoMasakMinggu6

Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum.

Tuang susu cair dan masukkan keju, aduk perlahan.

Masukkan makaroni, aduk kembali. Matikan kompornya.

Masukkan telur yang telah dikocok bersama garam, aduk rata.

Langkah 6

Tuang dalam aluminium foil cup. Oven sampai matang kira-kira 30 menit. Oven telah dipanaskan sebelumnya ya.

Langkah 7

Bawang Putih

Pasta

Susu

Makaroni Keju Panggang #MPASIEkstraPoin

Tambahkan air, masukan ceker ayam. Masak sampai setengah matang.

Beri bumbu instan, penyedap dan gula. Tes rasa.

Jika sudah matang, siap di sajikan dalam mangkuk. Beri taburan bawang goreng dan seledri.

Kuah kaldu nya enak. Anak anak lahap sekali makan nya🤤

Bumbu Iris

Bakso

Buncis

Kembang Kol

Seledri

Wortel

Sayur Sop Ceria

Haluskan dada ayam, bawang merah dan bawang putih goreng, juga es batu.

Pindahkan ke dalam mangkuk, tambahkan tepung tapioka dan baking powder. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan minyak wijen. Aduk merata.

Masak air hingga mendidih lalu kecilkan api.

Bulatkan adonan bakso dan masukkan ke dalam air di panci. Lakukan hingga adonan habis dan bakso mengapung.

Masukkan bakso ke dalam wadah berisi air es.

Haluskan bawang putih dan biji lada. Lalu tumis dengan daun bawang hingga matang dan harum.

Rebus tulang ayam dua kali, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 8

Masukkan bakso yang sudah direbus, masak hingga bakso mengembang dan matang. Sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Baksonya kenyal dan gurih berpadu dengan kuah yang menghangatkan. Bikin nyaman banget

Bahan kuah

Ayam

Bawang Merah

Tepung

Bakso Ayam Kuah

Cuci ayam. Beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Masukkan bumbu halus ( bawang merah, bawang putih, lada, kunyit, dan ketumbar).

Aduk rata, diamkan selama 30 menit atau hingga bumbu meresap.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang.

Super praktis, tanpa ungkep langsung goreng..

Bumbu halus

Hai Mba Ratna.. Terimakasih inspirasi resepnya yang super praktis ini. Selain jadi menu sahur, ayam goreng praktis ini juga bisa jadi menu untuk berbuka puasa. Anak-anak di rumah pada suka 🥰
Izin reshare resepnya ya Mba 🙏
#RecookRamadhanMinggu1

Baru kali ini bikin ayam goreng tanpa ungkep. Ternyata enak juga, bumbunya pas. Makasih inspirasinya mbk #RecookRamadhanMinggu1

hai chef Ratna.. aku recook ayam goreng praktisnya, bener² praktis gak pake ungkep²an cocok buat sahur yang kadang waktunya mepet.. hehe terimakasih inspirasinya ya chef, ijin reshare juga ya #RecookRamadhanMinggu1

Terima kasih kak @RatnaPuspita resepnya. Ini enak dan simple sekali. #RecookRamadhanMinggu1

terima kasih resepnya mbak. mudah dibuat, cepat dan enak 👌🏽🍗 #RecookRamadhanMinggu1

pagi sist setor #RecookRamadhanMinggu1, ayam goreng kesukaan my son, terimakasih banyak resep nya 

pagi sist setor #RecookRamadhanMinggu1, ayam goreng kesukaan my son,

Selamat siang chef, setor recook ya. simpel dan enak banget pastinya. cocok buat menu sahur sat set. trimakasih inspirasinya. izin buat reshare ya..🙏🤗. #RecookRamadhanMinggu1

Selamat pagi mbak Ratna, izin setor ulang #RecookRamadhanMinggu1 ayam goreng praktisnya, dengan tambahan secukupnya tapioka serta maizena, untuk hasil yang lebih renyah. Trimakasih inspirasi resepnya. Mantap 👍

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Ayam Goreng Praktis

Siangi bayam, kupas kulit labu kuning dan cuci bersih semua bahan. Potong-potong jagung, kacang, dan, labu. Tiriskan. Iris tipis bawang merah, sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan jagung dan labu. Rebus hingga labu mulai melunak.

Masukkan kacang panjang, irisan bawang, dan garam serta gula. Masak sebentar hingga kacang mulai layu.

Terakhir masukkan bayam, aduk rata. Masak hingga bayam mulai layu, koreksi rasa. Jika sudah pas segera matikan api lalu tutup dengan tutup panci agar warna bayam tetap hijau dan matang tanpa api, diamkan sebentar. Tiang ke atas mangkok saji, sayur bening siap disajikan.

Sayur sejuta umat meski tak semua resepnya sama.

Jagung

Kacang Panjang

Labu

Sayur Bening

Rebus santan bersamaan dengan daun pandan.

Masukkan gula pasir dan garam, masak hingga mendidih sambil diaduk, sisihkan.

Potong kecil-kecil lidah buaya, cuci dengan air panas sampai lendir hilang.

Masukkan es batu dan sirup gula jawa ke dalam gelas.

Tuang santan hingga gelas penuh, sajikan.

Kupas lidah buaya dengan bersih karena kulitnya pahit.

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Es Cendol Lidah Buaya #JagoMasakMinggu1Periode2

Masukkan kecap, beri bumbu garam dan lada bubuk.

Tuang krim pengganti santan, masak hingga matang, dan sajikan.

Langkah 10

Cabe

Tongseng Ayam

Tambahkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan serai.

Masukkan buncis masak hingga buncis 1/2 matang. tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Koreksi rasa. terakhir masukkan kepala ikan. masak hingga kepala ikan matang. gulai siap dihidangkan.

Bumbu Yang Dihaluskan

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Serai

Gulai Kepala Ikan Nila

Potong dadu tempe lalu goreng sampai matang kemudian angkat dan tiriskan minyak.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum, tambahkan tomat lalu aduk rata.

Masukkan tempe kemudian tuang air secukupnya.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa.

Masak sampai kuahnya menyusut dan bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Anak-anak pasti suka olahan tempe ini karena tidak pedas.

Kecap Manis

Tempe

Tomat

Oseng Tempe Kecap

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan daging cincang, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan air, biarkan air menyusut sedikit.

Setelah agak dingin, haluskan atau blender. Bubur siap disajikan.

Edisi menu lengkap mpasi, ada protein hewani, protein nabati, karbo dan seratnya. Bikinnya gampang daripada beli. Ini bisa untuk 3x makan jadi hemat dan sehat.

Brokoli

Daging Sapi

Tahu

Bubur Daging Tahu Brokoli

Potong-potong kulit pangsit sesuai selera. Kalau aku, aku potong jadi segitiga seperti di gambar.

Goreng kulit pangsit yang sudah di potong-potong hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Blender halus cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Setelah itu goreng dengan secukupnya minyak hingga kering. Jangan lupa masukkan garam dan penyedap rasa sesuai selera aja.

Kalau sudah kering masukkan gula lalu masak lagi hingga gula larut.

Kalau gula sudah larut, masukkan daun jeruk yang sudah di iris tipis masak sebentar aja.

Masukkan keripik yang sudah kita goreng tadi, aduk hingga tercampur dengan rata. Keripik Baladonya siap untuk di sajikan.

Kulit Pangsit

Keripik Balado

Langkah yang pertama tumis dada ayam yang potong sesuai selera lalu tambahkan garam dan penyedap rasa aduk sampai rata tumis hingga matang

Kemudian rendam bihun di air panas lalu masukkan ke dalam mangkok masukkan tumisan ayam yang sudah matang lalu aduk sampai rata

Tambahkan daun bawang dan penyebab rasa dan garam aduk sampai rata

Kemudian goreng hingga matang dan siap di sajikan

Bihun

Daun Bawang

Telur

Dadar Bihun Ayam

Dalam mangkuk, masukkan telur, SP, dan gula pasir. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, vanili bubuk, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata

Masukkan margarin cair, lalu aduk rata menggunakan spatula

Tuang adonan setengah dari cetakan (cetakan dioles minyak goreng). Kukus selama 10 menit

Beri isian ditengahnya dengan selai blueberry, lalu tuang lagi adonan hingga penuh. Kukus selama 10 menit

Angkat, lalu keluarkan dari cetakan ketika kue sudah dingin

Di sini hampir setiap hari hujan, bawaannya pasti lapar ya. Aku buat camilan, karena tidak bisa keluar rumah. Jadi aku buat bakpia kukus ini. Kalian wajib cobain, karena gampang dan hasilnya juga lembut dan menul ya.

 Bahan Isian

Baking Powder

Gula

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bakpia Kukus

Potong-potong ikan asin, lalu rendam dengan air bersih selama 5 menit. Setelah itu buang airnya dan goreng.

Ulek cabe hijau, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dengan sedikit garam.

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng cabe hingga matang. Masukkan daun jeruk purut, penyedap rasa, gula pasir, merica bubuk.

Matikan kompor lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng, aduk-aduk sampai rata dan siap untuk disajikan.

Lengkuas

Ikan Asin Cabe Hijau

Lelehkan margarin, tumis bawang bombay sampai harum.

Masukkan nasi, kecap manis, kecap asin, garam dan merica bubuk.

Aduk rata, lalu masukkan irisan daun sawi, aduk kembali masak hingga sayur matang. Koreksi rasanya.

Menu bekal nasi goreng dengan tambahan putih telur, bagi anak yang kurang suka dengan kuning telur. Rasanya tetap enak.

Bumbu Cincang:

Pelengkap :

Bawang Bombay

Garam

Nasi

Nasi Goreng Bakso Putih Telur #MISIHARIANAKNASIONAL

Panaskan air dan mentega hingga mendidih, kemudian masukan garam.

Masukan terigu dan aduk hingga kalis diapi kecil, pastikan tidak ada terigu yang menggumpal atau kering.

Setelah adonan dingin masukan telur dan aduk hingga tercampur merata.

Masukan adonan ke dalam piping bag kemudian cetak diatas loyang, oven dalam suhu 220° selama 10 menit, kemudian turunkan suhu ke 180° dan panggang kembali selama 20 menit.

Resep Pempek Rebon Isi Dumpling Keju

Bahan Utama

Bahan Cuko

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pempek Rebon Isi Dumpling Keju

Bahan Utama

Bahan Cuko

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait