Pempek Sutera Putih Telur

Resep Pempek Sutera Putih Telur

Diena Kitchen

Diena Kitchen

4.0

(6 Rating)

Teksturnya beneran lembut seperti sutera.

Bahan Utama

600 gram putih telur

240 gram tapioka pak tani

10 buah plastik es mambo

Sedikit minyak sayur (untuk melapisi plastik)

7 siung bawang putih, haluskan

1/4 sdt merica bubuk

Secukupnya garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Campur putih telur dengan bumbu halus, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 1

Campur putih telur dengan bumbu halus, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Tuang putih telur ke tapioka sedikit demi sedikit.

Langkah 2

Tuang putih telur ke tapioka sedikit demi sedikit.

Aduk sampai tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.

Langkah 3

Aduk sampai tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.

Lalu saring supaya hasilnya lembut.

Langkah 4

Lalu saring supaya hasilnya lembut.

Masukkan ke dalam plastik es mambo yang sudah diberi sedikit minyak goreng lalu ikat.

Langkah 5

Masukkan ke dalam plastik es mambo yang sudah diberi sedikit minyak goreng lalu ikat.

Rebus di air mendidih sampai mengapung dengan api sedang.

Langkah 6

Rebus di air mendidih sampai mengapung dengan api sedang.

Angkat biarkan hangat keluarkan dari plastik, pempeknya benaran lembut seperti sutera.

Langkah 7

Angkat biarkan hangat keluarkan dari plastik, pempeknya benaran lembut seperti sutera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement