Pempek Sutra Tepung Sagu

Step 1

Campur semua bahan pempek, aduk rata jangan sampai ada yang menggumpal.

Step 2

Masukkan adonan ke dalam plastik es lilin. Kemudian ikat rapi.

Step 3

Masukkan pempek ke air mendidih. Rebus hingga mengapung. Angkat, tiriskan, biarkan dingin.

Step 4

Potong sesuai selera, bisa langsung dimakan.

Step 5

Atau bisa digoreng dulu.

Step 6

Campur semua bahan cuko, aduk rata. Tunggu hingga mendidih.

Step 7

Sajikan pempek dengan kuah cuko dan potongan timun.