Langkah 1

Setelah ayam selesai direbus, goreng hingga setengah kering. Setelah hangat suwir-suwir.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum dan matang.

Langkah 3

Setelah matang tambahkan air, bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur secukupnya aduk rata. Masukkan ayam, petai dan daun salam masak hingga bumbu meresap.

Langkah 4

Jangan lupa tes rasa, setelah dirasa pas masukkan kemangi aduk sebentar.

Langkah 5

Siapkan 2 lembar daun pisang, tuang nasi secukupnya kemudian tambahkan ayam secukupnya.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Nasi Bakar Ayam Petai

Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan, tepung terigu, tepung beras, lada, garam dan penyedap rasa.

Tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk hingga adonan teksturnya agak kental.

Panaskan minyak dan goreng adonan hingga berwarna kuning kecoklatan.

Camilan favorit keluarga yang enak dan sehat.

Tepung

Terigu

Beras

Wortel

Garam

Lada

Penyedap

Tauge

Bala-Bala Endes

Rendam jengkol selama 15 menit, kupas kulitnya lalu iris sesuai selera.

Enak dimakan pakai nasi hangat dan ikan asin.

Bumbu Ulek Kasar

Gula

Tumis Jengkol Pedas

Kukus Tempe yang telah dipotong potong selama 15 menit.

Haluskan bawang putih. Tambahkan bahan patty lainnya beserta kuning telur. Aduk hingga tercampur rata.

Bentuk patty berbentuk bundar, celupkan ke putih telur. Panggang dengan margarin hingga ke dua sisinya matang.

Campur semua bahan nasi burger. lalu cetak bundar.

Oles dengan sambal, susun sayur, patty lalu tomat dan tutup lagi dengan nasi. taburi dengan wijen. Siap dihidangkan.

Telur

Tempe

Burger Tempe #JagoMasakMinggu5Periode3

Charsiu

Char Kwe Tiau #JagoMasakPeriode4Week7

Char Kway Teow #JagoMasakPeriode4We #JagoMasakPeriode4Week7

Mie Ayam Charsiu

Mie Ayam Singkawang

Nasi Ayam Charsiu

Kwetiaw Charsiu #JagoMasakMinggu6Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih beras tambahkan daun pandan, daun jeruk dan daun salam.

Kemudian aduk rata, nyalakan rice cooker masak seperti biasa hingga matang, setelah matang aduk. Tutup dan tunggu 5 menit baru siap dihidangkan.

Sat set jadi deh... bikin nasi kuning nggak pake lama.

Daun Jeruk

Daun Pandan

Daun Salam

Kunyit

Serai

Nasi Kuning Rice Cooker

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Unyil

Roti Unyil Sosis Keju

Terang Bulan Unyil Coklat Kacang

Roti Unyil Isi Coklat

Roti Unyil Karakter #DiRecookYummy

Roti Unyil Labu Kuning #DiRecookYummy

Roti Unyil Isi Sosis

Roti Unyil #UntukSiBuahHati

Roti Unyil Ubi Ungu

Bolu Unyil #JagoMasakMinggu2Periode2

Roti Unyil Sosis #RabuEkstraPoin

Rebus sawi satu persatu dalam air mendidih hingga sedikit layu, tiriskan

Haluskan daging ayam, jamur, bawang putih dan merica

Tambahkan kuning telur, tepung, garam, kaldu bubuk, wortel. Aduk rata

Siapkan satu lembar sawi yang sudah direbus, lalu beri 1 sdm adonan dan gulung

Kukus sawi selama kurang lebih 10 menit. Sajikan

Resep sawi putih kukus gulung dengan isian ayam

Bahan isian

Jamur Tiram

Sawi

Tepung Maizena

Sawi Roll Ayam

Cuci bersih ikan, buang bagian kepalanya, tiriskan.

Lalu goreng ikan sampai matang, tiriskan.

Blender kasar bawang merah, bawang putih, cabai hijau, dan cabai merah.

Lalu tumis bumbu kasar tadi sampai matang. Beri sedikit air, bumbui garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram, dan air asam jawa. Aduk rata, cek rasa.

Terakhir masukan ikan goreng, aduk rata masak sampai bumbu meresap lalu matikan api.

Biasanya chili padi menggunakan ayam tapi kali ini mamak pakai ikan.

Bahan Chili Padi ;

Asam Jawa

Ikan

Saus Tiram

Ikan Chili Padi

Dalam wadah campur semua bahan saus dan marinasi, aduk sampai semua rata, cek rasa.

Siapkan ikan yang sudah bersihkan. Balur dengan 2 sendok makan saus dan marinasi. Balur ke semua bagian dari ikan. Tutup dan simpan di kulkas minimal 20 menit.

Siapkan wadah tahan panas. Potong daun bawang dan iris tipis jahe. Tata daun bawang dan jahe di wadah tahan panas, sisakan beberapa lembar irisan jahe.

Letakkan ikan diatas daun bawang dan jahe, beri diatasnya sisa irisan jahe. Kukus selama 30 menit dengan api sedang.

Di menit ke-20, buka tutup kukusan dan buang cairan dari ikan beserta semua ampas daun bawang dan jahe. Tuang sisa saus dan marinasi diatas ikan. Kukus kembali sampai di menit 30.

Aduk daun bawang yang sudah ditiriskan kering dengan minyak bawang. Toppingkan diatas ikan, sajikan segera selagi panas.

Meskipun sedikit lebih ribet tapi ini tu enakk bangeett.

Saus Dan Marinasi

Halal

Daun Bawang

Jahe

Ikan Patin Kukus

Tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum. Lalu masukkan daun salam. Oseng-oseng hingga bumbu matang. Angkat dan tiriskan.

Cuci bersih sayuran yang sudah dipotong-potong lalu tiriskan.

Didihkan air secukupnya lalu masukan bumbu yang sudah ditumis. Lalu masukkan wortel dan buncis. Biarkan setengah matang.

Lalu masukkan kol dan kentang. Beri garam, gula dan merica bubuk. Koreksi rasa. Biarkan setengah matang.

Lalu terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar dan koreksi rasa kembali. Lalu beri taburan bawang goreng. Siap sajikan.

Buncis

Kubis

Sup Sayur Komplit Tanpa MSG

Dani Mahendra 

Selai Nanas Isian Nastar

Phở (khas Vietnam)

Martabak Tahu Kornet

Sapo Tahu

Tahu Susur (Tahu Isi Sayur )

Rendang Kentang dan Kacang Merah

Capcay Jawa

Oseng Mercon

Puding Susu Lemon

Sup Bening Iga Kambing khas Jakarta

Bubur Ketan Hitam

Gongso Ati Ampela dan Kepala Ayam

Ambil selembar kulit lumpia lalu beri perekat tepung pada bagian ujung, kemudian gulung rapi.

Panaskan minyak, goreng hingga kekuningan.

Beri kental manis dan biskuit hitam yang sudah dihancurkan.

Bahan Lem

Bahan toping

Kulit Lumpia

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Pisroll Biskuit Hitam

Cuci bersih pisang kemudian kupas satu sisi kulitnya, tetapi jangan sampai terlepas.

Dalam mangkuk, masukkan isi buah pisang dan buah naga, lumatkan. Masukkan tepung terigu, susu kental manis, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga benar-benar tercampur rata.

Kemudian masukkan adonan ke dalam kulit pisang lalu isi penuh.

Kukus hingga matang kemudian angkat dan siap disajikan.

Biasanya pakai sagu mutiara, kali ini diganti buah naga.

Cantik Manis Pisang Merah #JagoMasakMinggu6

Step pertama tumis hingga matang bumbu yang dihaluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar. Tumis menggunakan sedikit minyak serta tambahkan daun salam, daun jeruk dan juga serai.

Step kedua masukkan daging ayam yang sudah direbus sebelumnya lalu di suwir-suwir.

Step ketiga jangan lupa untuk menambahkan secukupnya air, garam, penyedap rasa dan juga gula pasir.

Step keempat tambahkan daun kemangi sesuai selera bisa di skip jika tidak suka. Lalu masak hingga matang atau air sedikit menyusut.

Step kelima siapkan mangkuk berukuran kecil lalu cetak nasi serta ayam suwir dibagian tengah lalu tutup kembali dengan nasi.

Step ke enam letakkan di atas kertas nasi.

Step ketujuh lipat dan bungkus nasi seperti di foto.

Step terakhir belah nasi menjadi dua bagian untuk memudahkan saat hendak makan. Selamat mencoba!

Salah satu cara menikmati makanan tanpa mengotori tangan.

Nasi Cokot Isi Ayam Suwir Pedas

Rebus air, garam dan margarin sampai mendidih.

Masukkan terigu, aduk cepat sampai rata. Masak hingga benar-benar tanak.

Setelah adonan dingin, pindahkan ke wadah, masukkan telur, mixer hingga rata.

Panaskan minyak. Masukkan adonan ke kantong segitiga dan dengan bantuan spuit, semprotkan ke dalam minyak, potong dengan gunting.

Goreng sampai warnanya golden brown. Tiriskan.

Hias dengan ayakan gula halus supaya menarik. Sajikan dengan cocolan susu kental manis coklat.

Churros adalah sus yang digoreng. Enak sekali buat cemilan dan bikinnya juga gampang.

Indomilk Kental Manis

Margarin

Churros

Beri bumbu yang sudah dihaluskan, air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. 
Tes rasanya.

Siapkan plastik es lilin, masukkan adonan ke plastik es lilin lalu ikat.

Resep Pempek Sutra Eggless

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pempek Sutra Eggless

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis