Triana Fitria
5.0
(1 Rating)
Bismillah. Memanfaatkan bahan putih telur sisa bikin kue kering kemarin.
150 gr putih telur
25 gram tapioka
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt garam
1 batang daun bawang
2 sdm air
250 ml air
1 buletan gula merah
Secukupnya cabai rawit
1 sdm asam jawa
2 siung bawang putih
Advertisement
Langkah 1
Aduk tepung tapioka,air, garam, bawang putih dan daun bawang. Sisihkan
Langkah 2
Aduk putih telur dan bawang putih bubuk
Langkah 3
Tuang adukan telur ke wadah tepung
Langkah 4
Aduk merata jangan sampai gumpal
Langkah 5
Kukus 10menit atau hingga matang
Langkah 6
Potong sesuai selera
Langkah 7
Goreng diminyak panas sampai kecoklatan
Langkah 8
Kuah cuko : rebus gula merah, air dan asam Jawa sampai mendidih. Lalu masukkan ulekan bawang putih dan cabai. Aduk hingga mendidih 2x.
Langkah 9
Sajikan pempek goreng dengan kuah cuko
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement