Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus kentang sampai empuk lalu haluskan selagi panas.

Langkah 1

Masak air, garam dan margarin sampai mendidih dan margarin larut.

Langkah 2

Langkah 3

Campur kentang, adonan terigu dan keju cheddar parut, aduk rata.

Langkah 4

Bagi menjadi 18 bagian lalu masing2 diberi isian ragout. Bentuk bulat lonjong.

Langkah 5

Celupkan ke larutan terigu lalu baluri dengan tepung roti.

Langkah 6

Langkah 7

Kroket ditambah keju rasanya makin lezat. Untuk isiannya saya menggunakan ragout ayam sayur. Makin bergizi kan, cocok banget untuk BB booster anak-anak. Untuk resep ragout nya sama dengan yang saya pakai di resep risoles ayam sayur (cukup pakai ½ resep saja ya).

Bahan Utama

Bahan Lainnya

Keju

Margarin

Tepung

Tepung Roti

Kroket Keju

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

ulek cabe, tomat, bawang putih, bawang merah, beri garam dan gula.

Panaskan minyak lalu goreng tempe dan tahu hingga matang.

Letakkan tempe dan tahu yang sudah matang diatas piring saji dan beri irisan timun, lalapan pun siap disajikan!

Cabe

Lalapan Sambal Tempe Tahu

Tumis bawang bombay, bawang putih dan tomat sampai matang.

Beri garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap manis, aduk rata.

Masak asal kangkung layu, cek rasanya matikan api.

Cocok disantap selagi hangat! mari dicoba!

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kangkung

Cah Kangkung Kecambah Kedelai

Panaskan air secukupnya, kemudian rebus cumi asin sebentar dalam air mendidih. Tiriskan dan potong-potong.

Siapkan bahan sambel, goreng sebentar dalam minyak panas hingga layu. Kemudian haluskan menggunakan 60 ml minyak.

Setelah halus, tumis sambal di atas wajan hingga matang.

Masukkan cumi dan petai, aduk merata. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Sajikan.

Bikin nafsu makan meningkat dan menggugah selera.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cumi

Petai

Tomat

Sambal Cumi Pete

Pecahkan telur di dalam wadah, beri sejumput garam, kocok rata. Buat dadar tipis, angkat, iris dadu kecil lalu sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu dan wangi.

Tambahkan irisan dan jeruk, garam, kaldu jamur lalu aduk rata.

Koreksi rasa, tambahkan potongan telur dadar, aduk rata, siap dihidangkan.

Nasi goreng aromatik yang menggugah selera.

Daun Jeruk

Nasi

Nasi Goreng Daun Jeruk

Blender halus cabai merah dan bawang merah.

Masukkan cabai ke dalam kuali, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai aroma langu hilang.

Setelah cabai dingin, masukkan ikan teri, tahu, dan tempe. Siap disajikan.

Garam

Ikan Teri

Minyak Sayur

Balado Teri Tahu Tempe

Siangi buncis, iris serong. Cuci bersih. Geprek bawang merah dan bawang putih, lalu cincang.

Goreng tahu susu hingga berkulit. Tiriskan.

Tumis bawang-bawangan dengan sedikit minyak hingga agak layu.

Tambahkan air, saus tiram, kecap manis, sambal tabur, garam, dan kaldu bubuk. Aduk dan biarkan mendidih.

Masukkan buncis, lalu aduk. Masak 2-3 menit, hingga buncis matang tapi masih cukup renyah. Tidak terlalu lembek.

Koreksi rasa. Pindah ke piring saji. Sajikan.

Sedep banget. Karena tahunya udah enak, jadi bumbunya minimalis saja. Recook yummy dari Diana Nurjannah.

Buncis

Cabe Bubuk

Kecap Manis

Saus Tiram

Tumis Tahu Susu Buncis

Campurkan filet, bawang merah, bawang putih, dan telur ke dalam food processor.

Kemudian giling hingga halus. Setelah itu masukan bawang daun, tapioka, dan sisa bumbu lainnya. Giling lagi hingga rata.

Siapkan daun pisang, bakar bagian dalam daun pisang di atas kompor dengan api kecil hingga tidak kaku. Kemudian potong-potong untuk wadah otak-otak sesuai selera.

Ambil daun pisang secukupnya, beri adonan secukupnya. Kemudian gulung dan rekatkan ujungnya dengan tusuk gigi.

Siapkan kukusan panas, tata orak-otak di dalam kukusan. Masak hingga matang.

Siapkan panggangan, kemudian panggang hingga kulit kering kecoklatan dan harum. Siap disajikan.

Nikmat untuk dijadikan bahan camilan dengan cocolan saus Bangkok, dapat juga dimakan dengan nasi hangat sebagai lauk.

Halal

Otak-otak Ayam

Goreng tahunya setengah matang atau setengah kering.

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang sampai layu dan harum.

Masukkan cabai cincangnya, tumis sampai berubah warna.

Tuang potongan sawi putihnya dan sedikit air. Aduk merata.

Tambahkan tahu, garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram, dan kecap ikannya. Aduk merata.

Masak tahu sawi sampai matang, koreksi rasa dan angkat.

Pagi tadi ibuk bikin menu sarapan sat set. Pakai bahan seadanya di kulkas. Bikin tahu di tumis dengan sawi putih. Rasanya enak.

Cabe Merah Besar

Gula

Sawi

Tumis Tahu Sawi Putih

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih lalu masukkan cabe merah.

Tuang air, masukkan jagung yang sudah dipipil.

Masukkan wortel yang sebelumnya sudah dipotong dadu.

Setelah matang, bumbui kaldu bubuk, garam, dan lada. Beri irisan daun bawang.

Cocok banget buat makan siang, ataupun isian lunch box.

Jagung

Tauge

Wortel

Tumis Wortel Jagung Tauge

Blender bawang putih, ketumbar bubuk, kunyit, dan daun jeruk.

Beri tepung terigu, tepung beras, garam, dan penyedap rasa kemudian aduk hingga rata.

Panaskan minyak goreng hingga matang dan siap disajikan.

Buat mendoan memakai tempe menjes rasanya enak.

Daun Bawang

Ketumbar

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Terigu

Mendoan Tempe Menjes Daun Bawang

Panaskan margarin diatas teflon, lalu tuang adonan telur.

Tambahkan daun seledri dan tomat diatas telur.

Tambahkan mayonaise dan saus tomat, lalu lipat roti dan angkat.

Cocok untuk menu sarapan, yuk dicoba moms!

Roti

Sandwich Roti Gandum

Belah 2 pare, bersihkan dalamnya, iris, remas dengan garam lalu cuci bersih.

Potong dadu tempe lalu goreng hingga kering dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Cuci teri lalu goreng hingga kering dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bahan yang sudah diiris hingga harum dan layu.

Masukkan pare, sedikit air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga pare matang.

Masukkan ikan teri dan tempe yang sudah di goreng. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Biarpun pahit, tapi pare ini punya banyak manfaat untuk kesehatan, jadi semangat deh makannya.

Bahan Iris

Pare

Tumis Pare Tempe Teri

Masukkan semua bahan A, diamkan hingga mengembang selama 10 menit. Sisihkan.

Dalam wadah, masukkan semua bahan B, lalu tambahkan bahan A. Uleni hingga adonan kalis.

Diamkan adonan selama 30 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Kempiskan adonan, timbang adonan dengan berat 20 gram atau sesuai selera.

Ambil satu adonan, pipihkan, tambahkan selai coklat kemudian bulatkan kembali. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Panaskan panci pengukus, kukus bakpao selama 10 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bahan Biang:

Bahan Isian:

Ragi

Bakpao SP Pandan Lembut

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Tambahkan sawi putih dan cabe iris, lalu masak hingga setengah matang.

Tambahkan santan instan, lalu aduk sebentar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

Masakan yang mengingatkan kampung halaman, bahan yang digunakan juga mudah didapatkan. Bisa jadi pilihan memasak sayur menggunakan santan.

Lengkuas

Lodeh Sawi Putih

Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk sampai gula larut.

Selanjutnya masukkan santan, tepung terigu, dan pasta pandan. Lalu aduk hingga rata, kemudian saring.

Siapkan wadah tahan panas, lalu tuang 1/2 adonan dari tinggi ramekin.

Sambil menunggu campur semua bahan adonan putih, masak sampai meletup-letup dan mengental.

Tuang adonan putih di atas adonan pandan dan kukus kembali selama 10 menit. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Bahan Lapisan Putih:

Daun Pandan

Puding

Susu

Kue Lumpur Surga

Masukkan ke dalam panci nitrijel, gula pasir, maizena dan coklat bubuk.

Lalu tambahkan air masak sampai mendidih.

Masukkan ke dalam panci susu uht, maizena, dan vanilla bubuk.

Hias dengan parutan coklat atau hias sesuai selera.

Bahan Vla

Cokelat Bubuk

Puding Coklat Vla Homemade

Rendam jamur tiram ke dalam air panas sampai layu. Saring, lalu siram dengan air dingin. Peras lalu suwir-suwir.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan cabai rawit merah dan tomat. Tumis sampai layu.

Masukkan jamur tiram, tahu, saus tiram, garam, gula, dan merica. Aduk rata.

Sajian sehat, ekonomis, praktis, dan tentunya nikmat.

Resep Pencok Kacang Panjang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait