Langkah 1

Rebus bayam dan kecambah sampai matang, kemudian tiriskan

Langkah 2

Langkah 3

Haluskan bawang putih, cabai merah, cabai rawit, daun jeruk, terasi, gula, garam, dan kencur

Langkah 4

Langkah 5

Aduk sampai rata, bisa langsung dicampur dengan sayuran

Langkah 6

Atau bisa dikukus dahulu bumbu kelapanya selama 7 menit sampai matang, kemudian dicampur dengan sayuran dan siap disajikan

Langkah 7

Salah satu salad Indonesia yang enak dan sehat. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bawang Putih

Bayam

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Garam

Gula

Kelapa

Kencur

Tauge

Terasi

Urap-Urap Sayuran

Haluskan roti tawar, sebagian air dan telur hingga halus.

Tuang semua bahan dalam panci lalu aduk merata.

Bagi ke beberapa mangkuk dan beri pewarna sesuai selera.

Masukkan selang-seling ke dalam cetakan, masukkan ke dalam kulkas agar set dan dingin lalu siap disajikan.

Panas-panas emang paling enak nyemil yang segar-segar.

Bubuk Jelly

Pewarna Makanan

Telur

Puding Pelangi

Masukkan tepung terigu, penyedap rasa, vanili bubuk, dan gula pasir.

Langkah 8

Goreng ke dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Siap disajikan.

Langkah 9

Camilan murah meriah dengan isian keju. Lumer kejunya di dalam saat digigit.

Tepung

Keju

Bola Terigu Crispy

Iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabai.

Panaskan minyak, pertama tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu.

Kemudian masukan masukan pakcoy tumis sampai layu.

Masukan toge masak sebentar jangan terlalu layu.

Kemudian beri penyedap dan gula aduk sampai rata dan sajikan.

Sawi

Tumis Toge

Rebus air, kayu manis, cengkeh, jahe, dan daun pandan hingga mendidih dan keluar aroma rempahnya.

Lalu masukkan gula pasir. Masak hingga gula larut.

Kemudian masukkan tape singkong. Masak hingg mendidih. Lalu angkat.

Tuang secukupnya wedang tape rempah ke dalam mangkok. Lalu beri secukupnya susu krimer kental manis. Aduk rata perlahan.

Enak dan hangat di badan. Selamat mencoba.

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Susu

Tape Singkong

Wedang Tape Susu Rempah

Cuci bersih ikan nila lalu marinasi dengan perasan jeruk nipis dan kaldu ayam bubuk. Diamkan minimal 15 menit.

Goreng ikan nila dalam minyak panas hingga matang berwarna coklat keemasan.

Goreng cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Pindahkan bahan sambel yang telah digoreng ke dalam blender. Blender hingga setengah halus.

Tumis kembali bahan sambel yang telah diblender tadi. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula merah. Aduk merata. Masukkan ikan nila, aduk kembali.

Bawang Merah

Ikan

Sambel Ikan Nila

Kupas ubi, cuci bersih lalu potong bulat tipis.

Susun di loyang yang sudah diberi alas baking paper, sisihkan.

Masukkan ke dalam mangkuk, telur, gula pasir, tepung dan susu, aduk hingga tercampur merata.

Lalu panggang dengan suhu 180°C dengan api atas dan api bawah selama 40 menit.

Setelah matang biarkan dingin lalu keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.

Teman minum teh, manisnya pas dan kuenya berlayer.

Tepung Terigu

Kue Ubi Panggang

Panaskan minyak lalu goreng mie hingga garing.  Sisihkan mie yang telah digoreng

Panaskan air, setelah mendidih masukkan ayam.  Masak hingga ayam matang.

Setelah kuah kental, kocok lepas telur. Lalu tambahkan 4 sendok sayur kuah dan tuang perlahan-lahan ke kuah

Masukkan bakso dan batang sayur. Masak hingga matang

Masukkan daun sawi.  Tambahkan penyedap rasa.  Koreksi rasa dan masak hingga semua bahan matang

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bakso

butir

Penyedap

Maizena

Minyak

Lada

Sayur

Mie Titi

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah, teri, kacang panjang, wortel, tumis sebentar.

Masak hingga sayuran matang dan air sedikit menyusut. Sajikan.

Hari ini masak tumis kacang panjang yang aku tambahin dengan wortel dan teri. Enak banget lho, kalian wajib cobain deh.

Ikan Teri

Kacang Panjang

Wortel

Tumis Kacang Panjang Wortel Teri

iris-iris cabai, bawang bombai. geprek baput & bawang merah.

masukkan bawang putih tumis sebentar lalu masukkan bawang merah tumis hingga wangi.

lalu masukkan cabai hijau besar tumis hingga layu.

masukkan tahu aduk sebentar, lalu masukkan toge tumis sebentar masukkan air,  garam, kaldu jamur dan saus tiram. Tumis hingga matang, jangan lupa untuk koreksi rasa.

Masakan sederhana, enak masak gak pakai ribet.

Tahu

Tahu Toge Tumis Bawang

Buat sambal mercon : rebus cabe rawit lalu haluskan bersama garam. Pindahkan ke wadah lain lalu tambahkan saus sambal. Aduk rata, sisihkan.

Siapkan bahan isian yang lain. Rebus telur puyuh lalu kupas. Bulat-bulatkan kornet, besarnya sesuai selera. Sisihkan.

Campur terigu, tapioka, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan lada. Aduk rata.

Rebus air bersama bawang putih sampai mendidih.

Tuang air bawang kecampuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu. Setelah tidak panas, uleni hingga tidak lengket ditangan.

Ambil secukupnya adonan lalu beri telur puyuh dan bulatkan.

Ambil adonan secukupnya, beri kornet lalu bulatkan.

Ambil adonan, pipihkan lalu beri sambal mercon secukupnya. Rekatkan tepiannya lalu bulatkan.

Rebus air agak banyak hingga mendidih, beri minyak 1 sdm. Masukkan bulatan cilok dan masak sampai mengapung dan matang. Tiriskan. Cilok isi siap diolah lagi menjadi isian bakso aci atau disajikan dengan saus kacang.

Langkah 10

Kenyal dan tidak alot meski sudah dingin.

Ini sih jajanan SD yang mudah meriah dengan berbagai isian, aku sih sukanya cicipi yang isinya yang bumbu mercon dulu lah.
Tapi, benar lho, ini rasanya benar benar nikmat.
Terimakasih resepnya ya chef 😍
#JagoMasakFebruari

Tepung Tapioka

Cilok Isi

Taburi dengan 1/2 sdm garam, remas hingga layu biarkan 5 menit untuk mengurangi rasa pahitnya, kemudian bilas di air mengalir agar tidak asin saat dimasak.

Tuang santan, tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir, saya tidak menambahkan garam lagi, masak hingga matang, koreksi rasa, matikan api.

Dulu waktu masih sekolah liat nenek masak sayur pare disantenin koq kayanya enak, cuma jaman dulu belum berani makan pare takut pahit, setelah besar malah doyan banget, malah saya suka yang masih ada rasa pahitnya sedikit agar ciri khas kalau sayur yang satu ini memang  punya cita rasa pahit. Saya remas2 dengan garam sebelum dimasak hanya untuk mengurangi saja tidak untuk menghilangkan pahitnya sama sekali.

 Bumbu Halus : 

Pare

Sayur Pare Santan

Iris bawang bombay, iris bawang merah dan bawang putih lalu cincang kecil-kecil, potong sosis sesuai selera.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah sampai menguning dan harum.

Masukkan sosis yang sudah dipotong-potong, masak sebentar.

Masukkan telur lalu orak-arik sampai matang.

Tambahkan nasi, lalu beri bumbu penyedap rasa ayam dan kecap manis 1/2 sdm, kemudian masak sampai tercampur rata dengan nasi. Tes rasa, hidangkan nasi goreng jadul dengan kerupuk.

Kecap Manis

Margarin

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Jadul

Siapkan jagung, wortel dan daun bawang yg sudah dikupas dan cuci bersih

Sisir jagung, potong wortel dan daun bawang

Tambahkan 10 sdm tepung roti, 5 sdm tepung maizena, dan sejumput garam

Tambahkan 10 sdm air, lalu aduk hingga konsistensinya pas, tidak kental dan tidak cair untuk mendapatkan tekstur yang kriuk

Goreng diatas api sedang sampai kuning kecoklatan

Makanan simpel,mudah, cocok sebagai pendamping makanan saat santai. Serta dijamin kriukkk tahan lama

Daun Bawang

Jagung

Tepung Maizena

Tepung Roti

Bakwan Jagung Kriuk

<p>Siapa yang bisa menolak kelezatan dari kentang goreng? Makanan sederhana yang satu ini punya banyak sekali penggemar dari berbagai kalangan. Banyak sekali yang mencoba memasak kentang goreng di rumah namun berakhir gagal karena melempem. Apakah sobat Yummy salah satunya?</p>
<p>Sebenarnya ada beberapa cara membuat kentang goreng renyah tidak lembek di rumah. Cara ini bisa membuat bagian tengah kentang goreng benar-benar matang sebelum bagian luarnya terlalu kecoklatan. Tips utamanya adalah dengan memasak kentang goreng dua kali, menggunakan jenis kentang tertentu, dan penggunaan tepung maizena tertentu.</p>
<p>Supaya kamu jadi lebih jago, Yummy App sudah merangkum tiga cara membuat kentang goreng renyah tidak lembek untuk kamu. Simak tipsnya di bawah ini ya, sobat Yummy!</p><h2>Siapkan Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230315/e0d7dd396bb557ef0a0a11d34f644d60.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/7jaG2R" target="_blank">Ilustrasi memotong kentang (flickr.com/karenwangers)</a></span></div><p>Hal pertama yang harus kamu lakukan adalah memilih kentang dengan kualitas baik. Biasanya untuk kentang goreng banyak sekali yang menggunakan kentang russet agar hasilnya renyah dan tidak melempem. Kentang jenis ini memiliki kadar air yang paling sedikit dibanding yang lainnya. Namun, jika tidak ada usahakan saja untuk menghindari kentang berlilin karena kentang jenis ini tinggi kadar air.</p>
<p>Untuk memotong kentang pastikan ukurannya tidak terlalu tebal karena kentang sulit renyah ketika digoreng. Biasanya di restoran cepat saji, ukuran kentang akan berkisar 6 mm. Kamu juga bisa menggunakan pisau bergerigi untuk menciptakan permukaan kentang yang kasar agar kentang dapat lebih garing saat digoreng.&nbsp;</p>
<p>Setelah kentang dibersihkan dan dipotong, tempatkan kentang ke dalam saringan lalu bilas di bawah air keran selama 15-20 detik. Kamu juga bisa mencuci kentang dengan cara direndam beberapa kali hingga air rendaman berubah menjadi bening. Proses ini adalah langkah awal untuk menghilangkan pati yang berlebih pada kentang.&nbsp;</p>
<p>Selanjutnya, masukkan kentang ke dalam panci yang berisikan air dingin, penyedap rasa dan garam selama 30 menit. Setelah itu, cuci kentang dengan sekali bilas.&nbsp;</p>
<p>Rebus air secukupnya sampai mendidih dan rebus kentang yang sudah dimarinasi tadi selama 7 menit. Tiriskan hingga mencapai suhu ruang.</p><h2>Baluri kentang dengan tepung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230315/61718e3e37c28c550c3ba65748e50e4e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/french-fries-9" target="_blank">Ilustrasi kentang yang dilumuri maizena (yummy.co.id/retnoadiesty)</a></span></div><p>Setelah kentang selesai dibumbui, ini saatnya kamu melumuri kentang dengan tepung agar lebih <em>crispy</em>! Untuk proses ini, kamu bisa menggunakan tepung maizena secukupnya. Tepung maizena ini mampu menjaga kelembaban alami kentang saat digoreng dan membuatnya lebih renyah. Selain itu, tepung maizena juga akan menjaga isi kentang agar tetap <em>juicy lho</em>.&nbsp;</p>
<p>Tips mudah untuk membalur kentang dengan tepung maizena adalah dengan memasukkannya ke dalam wadah tertutup. Masukkan kentang dan maizena ke dalam wadah, kemudian tutup wadah, dan kocok-kocok kentang hingga semua permukaan kentang tertutup maizena dengan sempurna.</p><h2>Masak dengan metode <i>Double Frying</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230315/6cd35f7992edb6e6d4fe9a217af5e91d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/8wfgzN" target="_blank">Ilustrasi double frying method (flickr.com/cvc_2k)</a></span></div><p>Jika kamu ingin mendapatkan hasil yang maksimal, kamu bisa menggunakan metode memasak <em>double frying</em>. Metode ini bukan hanya sekedar mencelupkan kentang ke dalam minyak panas sebanyak dua kali.</p>
<p>Kalau yang kamu maksud seperti itu, kamu hanya bisa membuat kentang goreng jadi terlalu matang dan terlalu kering! Proses <em>double frying</em> yang paling benar adalah seperti ini:</p>
<ul>
<li><strong>Tahap 1:</strong> Goreng lama pada suhu yang lebih rendah. Goreng terlebih dahulu pada suhu yang lebih rendah, sekitar 162&deg;C. Pada langkah ini, kamu akan mendapatkan kentang goreng yang sedikit lembut dan menggoreng kulit yang sedikit kecoklatan. Lalu, keluarkan kentang dari minyak saat sudah matang sepenuhnya.</li>
</ul>
<ul>
<li><strong>Tahap 2:</strong> Keringkan dan dinginkan. Untuk melakukan tahap 2 dinginkan kentang goreng sampai suhu bagian dalam kentang sama dengan suhu ruang. Siapkan minyak yang sudah dipanaskan sekitar 190&deg;C. Masukkan kentang ke dalam minyak dan goreng selama 2-3 menit atau sampai kentang berwarna coklat keemasan dan renyah. Setelah itu, tiriskan dan taburi dengan garam atau bumbu kentang favorit selagi panas agar garamnya menempel. Aduk, lalu sajikan!</li>
</ul><p>Itu tadi tiga tips praktis cara membuat kentang goreng renyah tidak lembek. Mudah banget kan membuatnya? Jangan lupa untuk <em>recook</em> berbagai resep olahan kentang yang gak kalah lezat di Yummy App. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-rahasia-kentang-mustofa-yang-renyah-dan-tahan-lama target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Rahasia Kentang Mustofa yang Renyah dan Tahan Lama</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yuk, simak cara membuat kentang goreng renyah tidak lembek yang dijamin bikin nagih. Baca selengkapnya di Yummy App!

Cara Membuat Kentang Goreng Renyah Tidak Lembek, Bikin Nagih

Cara Membuat Kentang Goreng Renyah Tidak Lembek, Bikin Ketagihan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Masak santan sampai mendidih, terus diaduk supaya santan tidak pecah. Matikan api dan biarkan dingin.

Dalam gelas campurkan bahan biang. Diamkan beberapa menit sampai berbuih seperti di gambar.

Dalam wadah, masukkan telur, gula, garam, dan vanili bubuk. Aduk sampai gula larut.

Masukkan tepung terigu dan santan secara bergantian sambil terus diaduk. Jika sudah tercampur semua, masukkan mentega dan kental manis. Aduk kembali sampai adonan terasa licin.

Tutup wadah dan diamkan satu jam. Ambil setengah gelas adonan lalu campur dengan ½ sdt kopi. Aduk rata.

Panaskan cetakan, olesi dengan mentega. Tuang adonan. Masak dengan api kecil sambil mengembang. Angkat kue lalu olesi kembali dengan mentega.

Menul-menul cocok untuk isian sncak box. Ukurannya tidak terlalu kecil.

Bahan Biang:

Ragi

Santan

Kue Pukis

<p>Melalui unggahan foto di media sosial, Isyana Saraswati mengabarkan kondisinya yang dirawat di rumah sakit akibat terdiagnosis suatu penyakit.</p>
<blockquote>
<p>"Intinya akhir tahun lalu aku terdiagnosis autoimun, salah satunya SLE," tulis Isyana pada unggahan di akun Instagram <a title="@isyanasarasvati" href="https://www.instagram.com/p/CrPciIAST1r/?utm_source=ig_web_copy_link)" target="_blank" rel="noopener">@isyanasarasvati</a> pada kamis (20/04).</p>
</blockquote>
<p>Systemic Lupus Erythematosus (SLE<em>) </em>yang dialami Isyana adalah bentuk penyakit lupus paling umum, dengan prevalensi penderita hingga 70 persen. &nbsp;Lantas apa yang dimaksud dengan penyakit lupus itu sendiri?</p><h2>1. Pengertian penyakit lupus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/c31121e02d88884b71696c8e84e51876.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi penyakit autoimun lupus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi penyakit autoimun lupus (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Sistem kekebalan kita bertugas melawan infeksi dan bakteri berbahaya demi menjaga tubuh tetap sehat. Namun, saat ada sesuatu yang mengacaukan sistem kekebalan, itu berbalik menyerang tubuh dan bisa menjadi penyakit autoimun.</p>
<p>Dilansir <em><a title="Medical News Today" href="https://www.medicalnewstoday.com/articles/lupus-diet#what-is-lupus">Medical News Today</a>,</em> lupus adalah penyakit autoimun jangka panjang (kronis) yang dapat menyebabkan peradangan hebat di beberapa bagian tubuh. Lupus terjadi karena sistem kekebalan melawan sel dan jaringan sehat secara tidak sengaja. Akibatnya, lupus dapat merusak banyak anggota tubuh termasuk sendi, kulit, ginjal, jantung, paru-paru, pembuluh darah, dan otak.</p>
<p>Menurut <a title="Lupus Foundation of America" href="https://www.lupus.org/resources/lupus-facts-and-statistics"><em>Lupus Foundation of America</em></a>, diperkirakan ada 1,5 juta orang di Amerika Serikat yang terdiagnosis lupus. Termasuk selebriti Selena Gomes yang berjuang dengan lupus sejak tahun 2014 silam. Sementara dalam tingkat global, estimasi pengidap lupus mencapai 5 juta orang dan kasus yang tidak terdiagnosis dipercaya lebih tinggi jumlahnya.</p><h2>2. Jenis penyakit lupus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230501/1c3975bc7092551e09cd35fdcfeec114.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi penyakit lupus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi penyakit lupus (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Ada banyak jenis penyakit autoimun, termasuk lupus eritematosus sistemik (SLE). Istilah lupus mengacu pada sejumlah penyakit kekebalan, tetapi SLE adalah jenis lupus yang paling umum. Sehingga istilah SLE dan lupus sering digunakan bergantian. Namun, ada jenis tiga lupus lainnya:&nbsp;</p>
<ul>
<li><strong>Cutaneous lupus</strong>: Jenis penyakit lupus ini hanya memengaruhi kulit, tapi dapat berkembang menjadi SLE.</li>
<li><strong>Lupus yang diinduksi obat</strong>: Dosis tinggi obat-obatan tertentu bisa menyebabkan lupus, tapi gejalanya mereda saat pengobatan dihentikan.</li>
<li><strong>Lupus neonatal</strong>: Kondisi langka saat antibodi ibu memengaruhi janin. Sehingga saat lahir bayi mengalami ruam kulit, masalah hati, atau jumlah sel darah rendah. Mayoritas gejalanya hilang setelah 6 bulan.&nbsp;</li>
</ul><h2>3. Penyebab penyakit lupus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/b755d88eb96ee5d994e79e20891e5050.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi penyebab penyakit lupus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi penyebab penyakit lupus (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Sampai saat ini para ahli belum bisa memastikan penyebab penyakit lupus, tetapi beberapa faktor telah dikatikan dengan SLE, misalnya:</p>
<ul>
<li><strong>Genetik</strong>: Penyakit lupus tidak berhubungan dengan gen tertentu, tetapi penderita sering memiliki anggota keluarga dengan kondisi autoimun lain.&nbsp;</li>
<li><strong>Lingkungan</strong>: Pemicu dari faktor lingkungan dapat berupa sinar ultraviolet, obat-obatan tertentu, stres fisik atau emosiona, dan trauma</li>
<li><strong>Seks dan hormon</strong>: 90 persen penyakit lupus dialami oleh perempuan dengan gejala yang lebih parah selama menstruasi dan masa kehamilan. Hasil observasi itu membuat ahli medis menduga bahwa hormon estrogen mungkin berperan dalam menyebabkan SLE.&nbsp;</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/diet-mayo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Menu Diet Mayo 13 Hari, Berat Badan Turun Efektif!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Gejala penyakit lupus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/d485b1236a9928a58f9e79a54457113f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi gejala penyakit lupus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gejala penyakit lupus (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Penyakit lupus mengakibatkan peradangan yang dapat memicu berbagai gejala yang memengaruhi kulit, persendian, atau organ lain. Menurut <em>American College of Rheumatology (ACR)</em>, banyak penderita lupus mengalami penurunan berat badan, demam, dan kelelahan.&nbsp;</p>
<p>Karena sebagian gejala berkembang secara perlahan, penyakit lupus mungkin sulit dideteksi. Namun, gejala berikut dapat membantu dokter mendiagnosis lupus, seperti:</p>
<ul>
<li>Ruam kulit di area hidung dan sekitar pipi yang berbentuk seperti kupu-kupu, yang berlangsung beberapa hari.&nbsp;</li>
<li>Radang sendi, yaitu pembengkakakan atau nyeri sendi pada tangan, kaki, lutut, dan pergelangan tangan.</li>
<li>Nyeri dada saat menarik napas dalam-dalam.</li>
<li>Pembengkakan di kaki atau sekitar mata.</li>
<li>Sensitif terhadap sinar matahari</li>
<li>Rambut rontok.</li>
<li>Merasa sangat lelah.</li>
</ul><h2>5. Pengobatan penyakit lupus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/adb429901fe266b2ca49c445841d8130.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pengobatan penyakit lupus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pengobatan penyakit lupus (pexels.com/Anna Shvets)</a></span></div><p>Hingga kini belum tersedia obat untuk menyembuhkan penyakit lupus. Namun, tujuan pengobatan adalah untuk meringankan gejala SLE. Jenis perawatan dapat bervariasi tergantung pada seberapa parah gejala lupus dan bagian tubuh mana yang terpengaruh.&nbsp;</p>
<ul>
<li>Obat antiinflamasi untuk nyeri dan kaku sendi.</li>
<li>Krim steroid untuk ruam.</li>
<li>Kortikosteroid untuk meminimalkan respon imun.&nbsp;</li>
<li>Obat antimalaria untuk masalah kulit dan persendian.</li>
<li>Obat pengubah penyakit atau agen sistem kekebalan yang ditargetkan untuk kasus lebih parah.</li>
</ul><h2>6. Makanan yang bermanfaat untuk penderita lupus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/def976ddcbaaef03fcb8f268d7a94342.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayuran daun hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayuran hijau (unsplash.com/garethhubbard)</a></span></div><p>Sebuah studi tahun 2021 dalam jurnal <em><a title="Rheumatology" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32594173/">Rheumatology</a></em>, menunjukkan bahwa penerapan diet mediterania bermanfaat menurunkan risiko kardiovaskular pada orang dengan SLE. Diet mediterania adalah pola makan yang mengutamakan konsumsi sayuran dan sumber protein tertentu meliputi:</p>
<ul>
<li>Sayuran berdaun hijau, misal kubis dan bayam.</li>
<li>Biji-bijian utuh, misal beras merah dan gandum.</li>
<li>Lemak sehat dari minyak zaitun atau alpukat.</li>
<li>Ikan dengan omega-3 seperti kembung, sarden, dan tuna.</li>
<li>Kacang-kacangan dan polong-polongan.</li>
<li>Buah-buahan.&nbsp;</li>
</ul>
<p>Contoh pilihan sumber makanan itu sesuai dengan karakteristik diet yang optimal dalam mengatur sistem kekebalan tubuh pada penyakit lupus, dengan kriteria:&nbsp;</p>
<ul>
<li>Rendah kalori.</li>
<li>Rendah protein.&nbsp;</li>
<li>Tinggi serat.</li>
<li>Tinggi asam lemak tak jenuh.</li>
<li>Tinggi vitamin dan mineral.</li>
<li>Tinggi polifenol.</li>
</ul>
<p>Jadi, meski tidak ada obat untuk penyakit lupus, gejala dan komplikasinya dapat ditangani dengan mengatur pola makan sesuai panduan di atas.</p><h2>7. Makanan yang harus dihindari pengidap penyakit lupus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230220/f943d10970eb66e0475e33517bed0872.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan kontinental dessert" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dessert (unsplash.com/Gaby Dyson)</a></span></div><p>Merujuk laman <em><a title="Centers for Disease Control and Development" href="https://www.cdc.gov/lupus/basics/managing.htm">Centers for Disease Control and Development</a></em> (CDC), dokter biasa menyarankan untuk menghindari makanan yang berlemak jika pasien mengalami hiperlipidemia (kolesterol tinggi) akibat lupus.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, pengidap penyakit lupus juga direkomendasikan untuk membatasi asupan gula karena terbukti dapat mengurangi peradangan. Daftar makanan yang sebaiknya ditinggalkan agar tidak memicu kekambuhan lupus meliputi:&nbsp;</p>
<ul>
<li>Olahan daging berlemak seperti sosis, <em>hot dog</em>, <em>smoked beef</em>, <em>bacon</em>, daging merah.&nbsp;</li>
<li>Margarin, <em>lard</em>, dan <em>shortening</em>.&nbsp;</li>
<li>Permen, kue, biskuit, dan makanan yang dipanggang.</li>
<li>Makanan beku, makanan kemasan ultra-proses, dan <em>fast food</em>.</li>
<li>Sereal tinggi gula.&nbsp;</li>
<li>Soda dan minuman manis lain.</li>
<li>Alkohol.&nbsp;</li>
<li>Saus, <em>dressing</em>, dan sirup yang kaya lemak serta gula.</li>
</ul>
<p>Pembatasan makanan oleh penderita lupus harus didiskusikan bersama dokter atau ahli diet, untuk mengetahui makanan apa yang bisa memicu gejala dan membantu merencakan pola makan alternatifnya.</p><p>Penyakit lupus bisa terbentuk ketika sistem kekebalan tubuh seseorang menyerang jaringannya sendiri. Berbagai cabang sistem kekebalan bergabung dengan serangan itu, sehingga tubuh mengalami inflamasi hebat.</p>
<p>Dengan penyebab yang belum diketahui pasti, SLE cenderung sulit dicegah dan dideteksi. Namun, para ahli telah mengembangkan berbagai perawatan yang bisa meringankan gejala serta pengaturan pola makan khusus bisa membantu pemulihan pasien.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/memasak-jadi-pemicu-penyakit-asma-kambuh-benarkah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Memasak Jadi Pemicu Penyakit Asma Kambuh, Benarkah?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Systemic Lupus Erythematosus (SLE) adalah bentuk penyakit lupus paling umum, dengan prevalensi 70 persen.  Lantas apa yang dimaksud penyakit lupus?

Dialami Isyana Sarasvati, Penyakit Lupus Itu Apa Sih?

Iris bakso, nori dan daun bawang, pindahkan ke wadah.

Lalu masukan telur, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Panaskan minyak, tuang adonan telur, ratakan.

Goreng sampai kedua sisi kering keemasan, tiriskan.

Nori

Dadar Telur Bakso Nori

Mixer telur, gula dan SP hingga mengembang putih dan berjejak.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan kopi mixer dengan kecepatn rendah hingga tercampur.

Masukkan margarin cair dan pasta mocca, aduk lipat dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata dan tidak ada yang mengendap dibawah.

Siapkan loyang ukuran 20x20 oles dengan margarin lalu beri alas kertas roti, tuang adonan kedalam loyang lalu ratakan.

Oven dengan suhu 190° menggunakan api bawah selama 20 menit lalu api atas selama 10 menit, lakukan tes rusuk untuk mengetahui kematang cake.

Jika cake sudah matang, keluarkan dari loyang lalu dinginkan terlebih dahulu.

Hias dengan butter cream, lalu potong dan beri topping sesuai selera.

Recook kreasi kopi kali ini pilih untuk membuat cake potong dengan rasa dan aroma kopi yang enak banget.

Topping

Hallo beb... kirim foto recook... mksh resepnya... wuenak tenin..👌👍
#RecookYummy

Kopi

Cake Potong Mocca #RecookKreasiKopi

Masukkan daging durian dalam blender, sisakan sebagian untuk topping.

Tambahkan susu kental manis dan susu cair.

Dalam gelas saji masukkan es batu, lalu tuang jus durian.

Topping dengan keju parut, siap dinikmati.

Pak suami beli durian kebanyakan, mumpung murah katanya. Tapi kita sudah kekenyangan makan, akhirnya masuk kulkas.. Hari ini kita eksekusi dibikin minuman segaar.

Resep Pencok Kacang Panjang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pencok Kacang Panjang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait