Resep Penne Arrabiata

Langkah 1

Beri tanda keratan menyilang pada tomat, kemudian rebus tomat dalam air yang sudah panas selama 5 menit. Angkat, dinginkan sebentar dalam air es.

Langkah 2

Kupas kulit tomat, lalu masukkan dalam blender. Haluskan.

Langkah 3

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Masukkan tomat yang sudah dihaluskan. Beri pasta tomat, garam, gula dan oregano. Beri sedikit air.

Langkah 4

Masukkan penne yang sudah direbus setengah matang. Aduk merata. Masak hingga air sedikit menyusut.

Langkah 5

Tuang ke dalam piring saji, beri taburan keju cheddar atau keju parmesan. Sajikan.