Langkah 1

Campurkan kuning telur, telur dan gula. Mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Langkah 2

Tambahkan terigu dan susu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Langkah 3

Tambahkan margarin, mixer rendah asal rata.

Langkah 4

Olesi loyang tulban diameter 22 cm dengan margarin dan taburi tipis terigu. Tuang adonan dalam loyang dan ratakan.

Langkah 5

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Langkah 6

Keluarkan dari loyang selagi panas. Potong setelah dingin.

Langkah 7

Cake lembut, empuk dan moist tanpa bahan pengembang.

Bahan Utama

Gula

Telur

Tepung

Cake Moist

Rebus telur puyuh hingga matang kemudian kupas kulitnya sisihkan.

Masukkan air ke dalam panci tambahkan gula pasir, bawang yang sudah diiris, daun jeruk, serai rebus sampai mendidih.

Tambahkan teh kantong, kunyit bubuk, aduk rata.

Rebus hingga mendidih dan air menyusut, kemudian tusuk telur sesuai selera dan sajikan.

Meskipun menggunakan gula pasir dengan sedikit kecap telur puyuh ini tetap enak.

Halal

Daun Jeruk

Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh Gula Pasir

Didihkan air secukupnya masukkan makaroni, masak setengah matang. Tiriskan.

Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai matang.

Tuang air, bumbui garam, gula dan kaldu bubuk.

Setelah mendidih masukkan makaroni dan bakso, masak beberapa saat.

Terakhir masukkan kerupuk, masak sebentar, cek rasa dan matikan api.

Kuliner khas tanah sunda yang isiannya menggunakan pasta italia.

Bumbu halus

Cabe

Pasta

Seblak Makaroni Nyemek

Bersihkan ikan, kucuri dengan perasan jeruk lemon, bilas kembali ikan dan tiriskan.

Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan ketumbar bubuk, aduk rata, diamkan 30 menit.

Tambahkan bawang putih cincang, aduk rata.

Goreng ikan beserta serai hingga ikannya matang.

Ikannya nggak amis, karena pemakaian serai segar dalam proses penggorengannya. Enak garing ikannya harum baunya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jeruk Nipis

Serai

Ikan Nila Goreng Serai

Kocok lepas telur dengan garpu, sisihkan.

Masukkan telur, aduk cepat hingga telur berserat.

Tambahkan kaldu bubuk, gula, garam, merica, kecap asin, kecap ikan dan saos tape, aduk rata.

Masukkan misua, masak selama 2 menit. Matikan api.

Masukkan kucai, aduk rata dan sajikan selagi panas.

Mudah dibuat, cepat dan enak, cocok buat sarapan atau camilan saat cuaca dingin.

Misua Kuah Telur Kucai

Beri perasan jeruk nipis dan baluri dengan garam.

Tambahkan bawang bombay, bawang putih, geprek jahe lalu iris, dan setengah dari irisan daun bawang.

Tambahkan juga kecap asin secara merata, beri minyak bawang, kemudian kukus sampai matang.

Setelah matang, angkat dan sajikan selagi panas.

Paling suka makan gurame steam,panas2 pake nasi hangat,mungkin aku bakalan lupa kali diet hehehe.

Steam Gurame

Cuci bersih ikan patin, lalu rendam dengan air perasan jeruk nipis selama 15 menit.

Masukkan air dan ikan patinnya. Masak hingga mendidih. Masukkan semua bahan dan bumbu lainnya.

Jika sudah mendidih, masukkan santan. Aduk-aduk perlahan supaya santan tidak pecah. Koreksi rasanya. Angkat dan sajikan.

Masak mangut ini sangat enak. Alternatif untuk mengolah ikan patin.

Bumbu Halus :

Selamat pagi chef setor recook 
Meski keluargaku kurang suka olahan dari patin akhirnya habis juga makananku terimakasih banyak resepnya #RecookYummy

Daun Salam

Jahe

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Santan

Tomat

Mangut Ikan Patin #JajanDiRumah

Cincang halus bawang putih, cabai, dan daun bawang.

Panaskan minyak, masukkan bawang putih, cabai, daun bawang dan irisan nugget lalu tumis.

Beri garam, gula, penyedap rasa, dan lada lalu tumis hingga tercampur merata.

Nugget cabe garam ala chef William Gozali.

Nugget

Nugget Cabe Garam

Siapkan semua bahan, cuci bersih, cincang bawang merah, bawang putih, cabe kemudian sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tumis hingga harum.

Masukkan aneka bakso, aduk rata, beri sedikit air.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, lada, kecap manis dan saos tiram. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih.

Terakhir masukkan tauge, aduk hingga tauge mulai matang, perbaiki rasanya, angkat dan sajikan.

Bakso

Tauge

Cah Tauge dan Aneka Bakso

Ayam

Tahu

Didihkan air bersama daun pandan, masukkan ubi dan kolang kaling. Rebus hingga setengah matang.

Masukkan gula merah dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Enak, rasanya jadi lebih gurih karena menggunakan krimer..

 Bahan Pelengkap

Daun Pandan

Kolang Kaling

Kolak Ubi Kolang Kaling Creamy

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan sawi hijau dan bumbu seasoning. Oseng sebentar. Siap disajikan!

Sayuran sehat untuk makan siang kali ini.

Bumbu Iris

Bumbu Seasoning

Tumis Kol Sawi

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Nurwanida

Tahu Guling

Tahu Telur

Angeun Kacang ( Sayur Asem Kacang )

Ayam Madu

Cek Mek Molek

Kuih Bakar

Tortang Talong

Tuna Cabe Ijo

Tomyam Seafood

Egg Burger

Kembung Siram Saus Tiram

Burger Ekonomis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok telur dalam mangkok. Beri penyedap rasa, dan irisan daun bawang.

Dalam teflon yang sudah di beri olesan minyak goreng: masukkan kulit lumpia, beri 3-4 sdm telur ke atas kulit lumpia tadi lalu beri taburan bumbu.

Balik martabak sekali saja supaya tidak menyerap minyak banyak.

Lakukan sampai isian telurnya habis. Jika sudah matang sajikan untuk teman ngemil bareng anak.

Bikin cemilan untuk para bocil ya, daripada beli di abang-abang mending buat di rumah yuk.
Terjamin higienisnya. 
Modalnya juga mumer, lumayan hemat ya. 
Kali ini saya pakai taburan bubuk jagung bakar, sesuaikan selera saja.

Kulit Lumpia

Udang

Martabak Telur (kulit lumpia)

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe halus hingga harum. Masukan air kaldu ayam suwir, saus sambal, garam, gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga air menyusut. Matikan api.

Campurkan tepung, ragi dan gula pasir. Tuang air sedikit - sedikit. Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Tutup dengan  serbet. Diamkan selama 15 menit.

Setelah mengembang. Kempiskan adonan. Potong dan timbang adonan @35 gr atau sesuai selera. Bulatkan adonan lalu pipihkan dengan rolling pin.

Oles loyang dengan margarin. Letakan adonan. Kemudian tusuk dengan garpu. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 45 menit.

Panaskan oven. Panggang pizza dengan api agak besar selama 15 menit. Atau sesuaikan dengan suhu oven masing - masing. Setelah matang, keluarkan dari oven. Oles dengan saus sambal dan mayonais. Taburkan ayam suwir.

Alat & Perlengkapan

Ragi

Pizza Mini Topping Ayam Suwir Pedas #JagoMasakMinggu5Periode2

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Seasoning dengan kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Masak hingga matang. Koreksi rasa lalu sajikan.

Kebetulan Sidoarjo siang hari lagi mendung, yukk bikin yang berkuah 🥰
Sup oyong ini bikinnya cukup mudah ya moms.

Wortel

Sup Oyong Telur Puyuh

Potong belut dengan panjang sesuai selera, lalu cuci bersih menggunakan cuka agar belut tidak berlendir

Haluskan ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, bawang merah, dan bawang putih

Lumuri belut dengan bumbu halus. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Tata dalam wadah tahan panas satu lembar daun salam. Masukkan belut kemudian tuangi santan dan tutup dengan daun salam lagi untuk bagian atasnya

Kukus belut hingga matang kurang lebih 15-20 menit. Angkat dan siap disajikan

Mirip pepes, hanya saja tidak memakai daun pisang. Saya tambah santan kental untuk menambah kalori dan lemak. Cocok untuk lauk mpasi anak karena belut memiliki kandungan protein yang cukup tinggi dan bermacam-macam vitamin dan mineral, termasuk vitamin A, D, E, B1, B2, B12 dan fosfor.

 Bumbu Halus

 Seasoning


Bahan Lainnya

Belut

Kemiri

Ketumbar

Belut Kukus Bumbu Kuning

Rebus tomat yang kulitnya sudah disayat, selama kurang lebih 1 menit kemudian angkat dan rendam dalam air dingin. Setelah itu, kupas kulitnya dan blender hingga halus sempurna.

Tumis bawang merah dan bawang putih geprek hingga harum, kemudian masukkan ayam cincang, masak hingga ayam matang.

Masukkan wortel terlebih dahulu hingga melunak, masukkan bunga kol. Aduk rata.

Masukkan tomat blender yang sudah disiapkan ke dalam tumisan sayur dan ayam. Aduk rata dan tambah masak hingga sayuran empuk sempurna.

Terakhir, tambahkan bumbu seperti garam, gula, merica, kemudian sawi hijau, aduk rata masak hingga sawi layu.

Menu komplit bergizi yang gampang dan sehat tanpa penyedap.

Buah

Sawi

Garam

Merica

Capjay Ayam Sayur Sehat

Didihkan secukupnya air dengan sedikit minyak, rebus mie lidi sesuai petunjuk dikemasan hingga matang, tiriskan.

Blender bumbu yang dihaluskan dengan sedikit air. Kemudian tumis hingga air menyusut.

Mie gomak adalah masakan khas Batak yang khas dengan Andaliman. Merica khas Batak yang rasanya cukup pedas. Jika belum terbiasa dengan rasa andaliman, sebaiknya pakai sedikit saja.

Resep Penne Ayam Kari

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait