Penne Bolognese #JagoMasakMinggu4Periode3

Resep Penne Bolognese #JagoMasakMinggu4Periode3

Silvia Jun

Silvia Jun

4.0

(1 Rating)

Penne satu jenis pasta yang enak dinikmati dengan saus bolognese.

Bahan Utama

Pasta :

100 gr penne

500 ml air

sejumput garam

1 sdt minyak sayur

Saus Bolognese :

250 ml tomat merah besar

3 siung bawang putih

1/4 sdt garam

1 sdt gula pasir

50 gr daging sapi giling

2 sdm bawang bombai cincang

1 sdt oregano kering

3 sdm minyak sayur

Taburan :

1 sdm keju parmesan parut

Alat & Perlengkapan

Blender

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Didihkan air kemudian rebus pasta panne, garam, dan minyak sayur. Masak selama 15 menit.

Langkah 1

Didihkan air kemudian rebus pasta panne, garam, dan minyak sayur. Masak selama 15 menit.

Setelah matang angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Setelah matang angkat dan tiriskan.

Kukus tomat yang sudah dibuang bijinya bersama dengan bawanh putih kupas selama 10 menit.

Langkah 3

Kukus tomat yang sudah dibuang bijinya bersama dengan bawanh putih kupas selama 10 menit.

Blender tomat dan bawang putih yang sudah dikukus hingga halus, kemudian saring.

Langkah 4

Blender tomat dan bawang putih yang sudah dikukus hingga halus, kemudian saring.

Campur tomat saring dengan garam, gula dan maizena. Aduk rata, masak hingga agak mengental, sisihkan.

Langkah 5

Campur tomat saring dengan garam, gula dan maizena. Aduk rata, masak hingga agak mengental, sisihkan.

Tumis bawang bombai hingga harum, masukkan daging giling, masak hingga daging matang.

Langkah 6

Tumis bawang bombai hingga harum, masukkan daging giling, masak hingga daging matang.

Masukkan saos tomat tadi dan oregano. Aduk hingga rata.

Langkah 7

Masukkan saos tomat tadi dan oregano. Aduk hingga rata.

Masukkan penne yang sudah ditiriskan. Aduk rata.

Langkah 8

Masukkan penne yang sudah ditiriskan. Aduk rata.

Pindah penne ke atas piring taburi dengan keju parmesan parut. Sajikan.

Langkah 9

Pindah penne ke atas piring taburi dengan keju parmesan parut. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement