Iris cabai rawit merah, dan cincang bawang putih, sisihkan.

Langkah 1

Sangrai gula pasir hingga membentuk karamel.

Langkah 2

Setelah gula menjadi karamel, masukkan bawang putih, tumis hingga harum.

Langkah 3

Setelah harum masukkan cabai rawit, tumis lagi, sambil dikucuri air sedikit demi sedikit, aduk merata.

Langkah 4

Masukkan saus tomat, saus sambal, air lemon, dan garam. Terakhir masukkan maizena, masak hingga saus mengental.

Langkah 5

Tidak kalah enak dengan sambal bangkok botolan.

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Tomat

Gula

Sambal Bangkok Homemade

Masukkan nasi dan daun bawang. Bumbui dengan kaldu dan garam. Aduk sampai rata dan koreksi rasa.

Langkah 6

Nasi goreng gurih dengan campuran sosis dan orak-arik telur.

Bumbu Ulek

Kacang

Nasi

Sosis

Telur

Nasi Goreng Tanpa Kecap

Tambahkan gula pasir dan sp. Mixer hingga putih, mengembang dan berjejak.

Ayak terigu dan susu bubuk, mixer sebentar, asal tercampur saja.

Tambahkan margarin, aduk balik dengan spatula.

Tambahkan pasta pandan, aduk merata. Lalu tuang ke dalam loyang yang telah diolesi mentega.

Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya panggang dengan suhu 170° api atas bawah selama 35 menit.

Langkah 7

Setelah 35 menit, keluarkan dari oven, beri topping sesuai selera.

Langkah 8

Saya beri pasta pandan agar lebih menarik dan lebih harum.

Halal

Margarin

Tepung

Bolu Panggang Jadul

S3: Sereh Sehat &Segar #JagoMasakMinggu1Periode2

Saenggang Cha Korea #JagoMasakPeriode4Week7

Saenggang Cha Korean Ginger Tea

Saenggang Cha Low Calorie

Saenggangcha Korean Ginger Tea

Sagu Gunting

Sagu Gunting #IMYOCC10

Sagu Gunting Bangka #IMYOCC10

Sagu Gunting Buah Naga #MabarYummyCommunityRamadhan

Sagu Gunting Cheese Foam #IMYOCC10

Sagu Gunting Delima #IMYOCC10

Sagu Gunting Khas Bangka #IMYOCC10

Sagu Gunting Susu Pandan #IMYOCC10

Sagu Gunting Telang #IMYOCC10

Salabat #JagoMasakPeriode4Week7

Salad Mangga Yogurt

Campurkan air, margarin, garam dan gula. Masak hingga larut dan mendidih.

Kecilkan api, masukkan tepung terigu, aduk-aduk hingga rata dan kalis, sisihkan hingga dingin.

Tambahkan telur, mixer hingga rata dan tidak bergerindil.

Masukkan adonan ke dalam piping bag yang sudah diisi spuit. Semprotkan adonan di atas loyang yang sudah dioles tipis margarin.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang. Panggang hingga matang kecokelatan. Kecilkan api, panggang lembali hingga kering dan renyah.

Garam

Tepung Terigu

Soes Crunchy

Blender cabai dan bawang putih bersama 50 ml air. Tips, cabai rawit diblender berikut tangkainya

Rebus gula aren dengan 400 ml air hingga gula larut dan mendidih

Tambahkan bumbu giling, matikan api kompor, aduk dan tunggu dingin

Tambahkan air jeruk kunci, garam, dan penyedap

Saring, tunggu benar-benar dingin, simpan di wadah bersih

Saus martabak agak mirip dengan cuko pempek, terutama beberapa bahannya. Bedanya, saus martabak ini lebih light. Saya gunakan air jeruk kunci sehingga lebih wangi dan segar. Sama seperti cuko pempek, saus martabak ini bisa disimpan lama.

Saos Martabak

Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa, kemudian koreksi rasa.

Tambahkan cabe rawit utuh, tunggu hingga labu dan buncis empuk.

Kemudian angkat dan sajikan selagi hangat.

Sayur sederhana yang nikmat sekali rasanya.

Bahan Bumbu Halus

Bawang Merah

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Labu Siam

Lengkuas

Sayur Labu Siam

Masukkan ke dalam batu giling bawang putih dan garam lalu giling halus.

Tambahkan tempe dan kaldu bubuk, giling sampai tercampur rata.

Pencinta pedas wajib coba ini sambal goang.

Tempe

Tempe Goang

Campur tepung bumbu dan air es, aduk rata, masukan tahu, aduk perlahan.

Goreng tahu sampai kedua sisi kering keemasan, tiriskan.

Goreng cabe, bawang putih, tomat dan ebi sampai matang.

Pindahkan ke cobek, beri garam dan gula ulek sampai halus.

Masukan tahu, lalu penyet penyet, sajikan.

Bahan Sambal ;

Tahu

Penyetan Tahu Sambal Limau

Siapkan 2 ikat kangkung, petik daunnya lalu batangnya dibagi dua. Cuci bersih dan tiriskan

Bawang merah dan bawang putih kupas kulitnya lalu iris tipis-tipis dan sisihkan

Cuci bersih tomat lalu potong 4 dan sisihkan

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit untuk menumis bawang. Setelah minyak panas masukkan irisan bawang. Oseng sampai tercium harum

Masukan irisan tomat , lalu beri bubuk kaldu jamur, dan gula pasir. Beri air sedikit.

Beri terasi sedikit ke wajan tumisan kangkung, oseng sampai tercampur rata. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai matang lalu siap disajikan

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Kangkung

Terasi

Cah Kangkung Bumbu Terasi

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai matang dan harum.

Masukkan rebung dan aduk-aduk sampai layu.

Kemudian tuang air dan masak dengan api sedang.

Bila rebung sudah empuk, masukkan terong dan masak sampai matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana yang cocok disajikan untuk menu makan siang.

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Santan

Terong

Gulai Rebung Terong

Kemudian masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, gula pasir, garam dan saos tiram, aduk rata.

Masak hingga semua tercampur rata, koreksi rasa dan sajikan.

Menu yang bikinnya sat-set dan vitaminnya juga dapat.

Ayam

Bawang Bombay

Brokoli

Tumis Brokoli Ayam

Bersihkan dahulu teri, bilas kemudian tiriskan. Setelah tiris baru digoreng hingga kering. Gunakan api kecil saja saat menggoreng.

Iris-iris bahan bumbu. Ada cabe, bawang merah, bawang putih, daun bawang, tomat.

Masukkan tempe yang telah digoreng terlebih dahulu.

Masukkan teri gorengnya tadi. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Tambahkan juga garam, dan kaldu bubuk.

Kecilkan api. Menyusul masukkan daun kemangi. Sesuaikan selera saja banyaknya.

Ditambahin daun kemangi agar lebih sedap aromanya.

Daun Kemangi

Ikan Teri

Tempe Teri Pedas Aroma Kemangi

Udang

Udang Goreng Telur

Kocok lepas telur, irisan daun bawang prei dan garam.

Dadar di atas teflon tanpa menggunakan minyak, angkat lalu potong menjadi 3 bagian.

Ambil telur dadar lalu baluri dengan tepung bumbu serba guna.

Baluri kembali dengan adonan tepung bumbu serba guna sambil dicubit agar tepung menempel.

Goreng di minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Ulek lalu siram dengan secukupnya minyak panas. Angkat dan sajikan.

Untuk sambel geprek saya pakai sambel korek ya moms.

Bahan Sambel Korek

Bahan Sambal Korek 

Daun Bawang

Telur Geprek

Uleg halus bawang merah, bawang putih, kencur, ketumbar, tambahkan garam agar bumbu lebih mudah halus saat meng uleg.

Potong-potong wortel, petik daun bayam serta bersihkan tauge, kemudian cuci bersih.

Dalam panci didihkan air, kemudian masukkan bumbu uleg, masukkan wortel dan batang bayam, masak sampai setengah lunak.

Bumbui dengan penyedap dan juga gula pasir, aduk merata.

Masukkan santan, tunggu sampai mendidih, kemudian masukkan bayam dan toge, icip rasa, sesaat sebelum diangkat masukkan daun kemangi.

Bayam

Tauge

Sayur Bobor Bayam

Iris tipis bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan cabe rawit, serai dan daun jeruk lalu tumis sampai layu.

Masukkan telur lalu buat telur orak-arik.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica lalu aduk rata sampai bumbu meresap.

Lauk simple dan nikmat banget. Aroma daun jeruk menggugah selera.

Serai

Orek Telur Aromatik

Cuci ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Pindahkan bumbu halus ke dalam wadah dan beri air.

Masukkan ayam ke dalam bumbu halus, remas dan diamkan selama 15 menit lalu masukkan ke dalam kulkas.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan.

Ayam goreng siapa yang tidak suka ? Memasak ayam goreng enak tentu butuh bumbu yang gurih dan renyah.

Jeruk Nipis

Ketumbar

Ayam Goreng Gurih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas bengkoang, cuci bersih, lalu potong kecil-kecil.

Siapkan wadah kalau bisa yang ada tutupnya, lalu masukkan tepung sagu dan bengkoang yang sudah di beri pewarna. Lalu bolak-balik/kocok supaya bengkoang terbalut dengan sagu sampai rata.

Panaskan air, setelah mendidih masukkan bengkoang. Masak sampai mengapung dan matang, lalu angkat dan masukkan bengkoang yang sudah di rebus ke dalam air es.

Jadi dulu pernah beli es delima kirain itu awalnya es delima itu ya dari buah delima😁 Akhirnya nyari-nyari resep es merah delima ini.Santan saya ganti dengan fiber cream

Resep Pensi Bumbu Kuning

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pensi Bumbu Kuning

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait