Pentol Ayam

Resep Pentol Ayam

Melka Faradilla

Melka Faradilla

4.0

(14 Rating)

Olahan dasar pentol ayam yang enak.

Bahan Utama

200 gr daging ayam tanpa tulang

1 butir putih telur

3 sdm air es

1 sdm bawang putih goreng

6 butir lada

3 sdm tepung tapioka

Semangkuk air es

Secukupnya garam

Secukupnya gula

Secukupnya kaldu bubuk

Alat & Perlengkapan

Blender

Sendok

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Blender daging ayam bersama putih telur, 3 sdm air es, lada, dan bawang putih goreng.

Langkah 1

Blender daging ayam bersama putih telur, 3 sdm air es, lada, dan bawang putih goreng.

Blender hingga halus, lalu tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Langkah 2

Blender hingga halus, lalu tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Kemudian aduk memutar menggunakan sendok, aduk hingga adonan mengental dan menjadi lebih padat.

Langkah 3

Kemudian aduk memutar menggunakan sendok, aduk hingga adonan mengental dan menjadi lebih padat.

Lalu tambahkan tepung tapioka.

Langkah 4

Lalu tambahkan tepung tapioka.

Aduk kembali hingga tepung tercampur dengan baik.

Langkah 5

Aduk kembali hingga tepung tercampur dengan baik.

Panaskan air dalam panci hingga mendidih, lalu matikan api.

Langkah 6

Panaskan air dalam panci hingga mendidih, lalu matikan api.

Bentuk bulat-bulat adonan menggunakan tangam dan bantuan sendok, cemplungkan ke dalam air yang sudah didihkan sebelumnya. Cetak semua hingga adonan habis.

Langkah 7

Bentuk bulat-bulat adonan menggunakan tangam dan bantuan sendok, cemplungkan ke dalam air yang sudah didihkan sebelumnya. Cetak semua hingga adonan habis.

Nyalakan kembali api, masak hingga pentol matang dan mengapung.

Langkah 8

Nyalakan kembali api, masak hingga pentol matang dan mengapung.

Angkat, langsung masukkan ke mangkuk berisi air es. Diamkan sebentar, lalu tiriskan. Pentol bisa diolah lagi untuk masakan lain ataupun bisa langsung disantap setelah direbus.

Langkah 9

Angkat, langsung masukkan ke mangkuk berisi air es. Diamkan sebentar, lalu tiriskan. Pentol bisa diolah lagi untuk masakan lain ataupun bisa langsung disantap setelah direbus.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement