Pentol Kanji

Step 1

Campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam, penyedap, bawang putih bubuk dan daun bawang lalu aduk hingga rata.

Step 2

Tambahkan air ke dalam campuran tepung lalu aduk rata hingga kalis.

Step 3

Ambil adonan lalu isi dengan tahu, bulatkan kembali hingga adonan habis.

Step 4

Rebus adonan pentol dengan air mendidih hingga mengambang dan matang lalu angkat dan tiriskan.

Step 5

Sajikan pentol dengan kanji dengan menambahkan cabai ulek, saus tomat dan kecap.