Resep Pentol Keriwil

Langkah 1

Giling daging ayam sampai halus.

Langkah 2

Masukkan telur, tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, garam, kaldu jamur, dan baking powder. Kemudian giling lagi hingga tercampur rata.

Langkah 3

Pindahkan adonan ke dalam mangkuk, lalu tambahkan irisan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Ambil adonan secukupnya dan bentuk menggunakan dua buah garpu,

Langkah 5

Rebus sampai pentol mengapung, lalu angkat.

Langkah 6

Pindahkan ke dalam kukusan, sebagian adonan pentol buat isian tahu.

Langkah 7

Bisa disajikan dengan kuah dan diberi saus dan sambal.