Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam panci masukkan agar agar, gula dan air. Masak sampai gula larut dan mendidih. Angkat.

Langkah 1

Tuang agar agar kedalam loyang, biarkan dingin. Diinginkan dalam kulkas.

Langkah 2

Potong melon 1/2 bagian, lalu serut daging melon nya. Pindahkan melon serut ke dalam wadah.

Langkah 3

Masukkan melon serut ke dalam kulit melon.

Langkah 4

Tambahkan agar agar yang sudah di potong kotak kecil kecil.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Tuang pula susu UHT nya, aduk merata.Tambahkan potongan es batunya dan sajikan.

Langkah 8

Di saat cuaca lagi panas panas nya, bikin es sendiri di rumah adalah solusi yang tepat, lebih higienis dan lebih hemat.

Bahan Utama

Bahan Puding Melon :

Agar-Agar

Gula

Melon

Nata de Coco

Selasih

Susu

Ea Campur Susu Melon

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong tahu menjadi 4 bagian lalu geprek perlahan dengan tangan.

Campur tepung tapioka, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata, lalu balur tahu yang sudah digeprek dengan tepung tapioka.

Panaskan minyak goreng, lalu balur kembali tahu ke dalam tepung tapioka, lalu goreng dan masak tahu hingga setengah matang, angkat dan diamkan selama 5 menit.

Lalu goreng kembali tahu hingga garing, angkat.

Masak air, gula merah dan asam jawa, jika gula sudah larut, saring lalu masak kembali dengan cabe yang sudah diulek, beri garam, masak hingga agak mengental, angkat lalu sajikan untuk cocolan tahu aci.

Bumbu Rujak :

Bawang Putih

Garam

Lada

Tahu Aci Bumbu Rujak

Siapkan jagung yang sudah disisir (sisakan 2 sdm) dan bumbu halus, blender sampai halus.

Masukkan dalam wadah, masukkan tepung terigu, wortel, telur, garam, kaldu bubuk, daun bawang, aduk sampai rata.

Setiap daerah memiliki sebutan yang berbeda, contohnya adalah Pelas Jagung ini, secara umum ini adalah "Dadar Jagung", tapi memiliki sedikit perbedaan. Pada umumnya pembuatan dadar jagung ini menggunakan "Temu Kunci, Lengkuas", dan menggunakan gula pasir. Tetapi pelas jagung menggunakan "Kencur" tanpa penambahan gula pasir, jadi rasa cenderung asin gurih.

Bahan Bumbu Halus:

Halal

Jagung

Wortel

Tepung

Cabe

Kencur

Kunyit

Ketumbar

Pelas Jagung

Potong terong, rendam dengan air lalu cuci bersih.

Cuci bersih bahan bumbu, lalu iris tipis.

Tumis bawang sampai wangi lanjut masukan tomat dan cabe.

Masukkan terong aduk aduk masak sampai matang.

Terakhir masukkan tempe yang sudah digoreng terlebih dahulu. Beri bumbu koreski rasa aduk aduk sampai rata. Tumis terong tempe siap disajikan.

Nih bun selain dilalap terong ini juga enak lho ditumis pedes setengah matang

Terong

Tumis Terong Ijo Dan Tempe

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukan daging sukiyaki masak hingga berubah warna.

Tambahkan tomat aduk hingga tomat agak layu.

Tambahkan air, lanjutkan merebus hingga tomat agak hancur.

Masukan wortel dan kentang, lalu kaldu bubuk, garam, pala bubuk, merica bubuk, dan tahu putih yang sudah di hancurkan. tutup panci masak hingga wortel dan kentang matang. aduk kembali, koreksi rasa, lalu taburkan seledri iris, sajikan.

Sup daging hangat sangat pas untuk dinikmati sebagai santap malam.

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Daun Bawang

Sup Sukiyaki Sayuran dan Tahu #JagoMasakMinggu7Periode2

Kupas ubi dan cuci bersih ubi. Lalu siapkan panci berisi air, kukus ubi hingga matang. Berikan sedikit garam dan daun pandan pada ubi.

Haluskan ubi dan gula pasir menggunakan chopper atau blender.

Siapkan ubi halus, letakkan dan pipihkan pada salah satu tangan. Berikan selai coklat ditengahnya. Lalu tutup kembali coklat nya hingga bentuk ubi lonjong.

Letakkan ubi pada kertas pangsit. Berikan perekat disetiap sisi kulit pangsit.

Lipat kulit pangsit dan lakukan hingga bahan habis.

Goreng kulit lumpia berisi ubi hingga matang dan kriuk. Ubi Kriuk Coklat Lumer siap disajikan untuk si kecil dan keluarga.

Anakku kurang suka ubi, tapi ketika dibuatkan menu ini auto suka.

Bahan Perekat

Cokelat

Daun Pandan

Kulit Pangsit

Ubi Kriuk Coklat Lumer

Potong kecil-kecil kentang, cuci dan bilas sampai bersih.

Lalu goreng kentang sampai kering dan matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang.

Tuang air, beri garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis aduk rata, masak sampai bumbu larut.

Terakhir beri irisan daun bawang, aduk rata, cek rasa, matikan api.

Dimakan dengan nasi hangat aja udah enak banget.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Sambalado Kentang

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, air hangat, dan ragi untuk membuat adonan biang. Aduk rata, tutup dan diamkan sekitar 5 menit atau hingga mengembang

Campurkan tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein rendah, gula pasir, soda kue, dan susu bubuk, lalu aduk hingga rata

Tambahkan kocokan telur, adonan biang, dan air hangat sedikit demi sedikit, kemudian aduk lagi hingga rata

Uleni adonan hingga kalis, lalu tambahkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga kalis dan tercampur rata

Olesi wadah dengan sedikit minyak lalu letakkan adonan odading. Tutup dan diamkan selama 2 jam hingga adonan mengembang

Taburi alas dengan tepung terigu, lalu potong adonan menjadi dua bagian. Potong lagi hingga menjadi beberapa bagian

Buat adonan menjadi bentuk kotak, lakukan hingga adonan habis

Goreng adonan odading di minyak yang sudah dipanaskan, dengan api sedang hingga kecoklatan di kedua sisi. Angkat dan tiriskan, sajikan odading selagi hangat

Jajanan kaki lima yang sempat viral. Cocok untuk camilan dan teman minum teh. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahang Biang

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Odading

Siapkan bahan-bahan, campur terigu, susu, dan maizena jadi satu.

Oles loyang dengan margarin, tipis saja, lalu tabur tipis dengan terigu, sisihkan.

Lelehkan margarin, jangan diaduk, agar kelembapan tidak hilang dan kue nanti tetap lembut.

Biarkan margarin sampai panasnya hilang lalu campur dengan minyak goreng, sisihkan.

Masukkan dalam baskom, telur, gula, sp dan perisa vanilla butter. Lalu mikser dengan kecepatan tinggi sampai, kental berjejak, lalu turunkan speed ke paling rendah. Masukkan campuran terigu, susu, dan maizena. Masukan 3 tahap, mikser asal rata jangan lama-lama.

Matikan mikser, masukkan campuran margarin minyak 3 tahap, aduk balik dengan spatula sampai rata.

Ambil satu mangkuk adonan dan beri pasta blackforest, aduk rata.

Tuang adonan dalam loyang, buat motif coret-coret dengan tusuk gigi.

Panggang dengan suhu 160-170°C ±30 menit api bawah, jika bagian atas belum matang bisa ditambah panggang dengan api atas ±5 menit.

Langkah 9

Jika sudah matang, keluarkan dari oven, letakkan di cooling rack agar panasnya hilang, lalu potong-potong.

Langkah 10

Marmer Cake Pak Sahak (Sponge Cake)

Panaskan minyak, lalu goreng tempe hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan kecambah, tempe dan air, lalu aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata, lalu angkat dan sajikan.

Salah satu menu yang hemat waktu, sayur dan lauk jadi satu. Bisa juga jadi ide masakan sahur cepat dan mudah.

Seasoning

Tauge

Oseng Tempe Kecambah Telur

Geprek bawang putih, tapi jangan sampai hancur.

Siapkan wadah. Masukkan ayam, bawang putih, bumbu halus, telur, dan tepung maizena. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

Goreng ayam dan bawang putih sampai matang atau kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Bawang putihnya bisa digoreng terpisah ya. Sesuai selera saja.

butir

Maizena

Jahe

Minyak

Ayam Goreng Bawang Khas Batam #JagoMasakMinggu8Periode3

Rebus air terlebih dahulu sampai mendidih.

Goreng setengah matang bawang putih dan bawang merah lalu ulek halus bersamaan ebi sangrai.

Potong kotak dadu tahu lalu goreng sampai mengulit angkat.

Tumis bumbu halus dengan sisa minyak goreng bawang sampai harum lalu masukan irisan bawang prei masak sampai layu harum.

Masukan tumisan bumbu ke panci air mendidih tadi, masukan tahu goreng, bumbui kecap manis, garam dan kaldu bubuk masak sampai mendidih.

Rasa udah pas sesuai selera, lalu masukan tauge masak 1 menit saja lalu matikan api.

Menu simpel, segar, pas banget disajikan di musim panas.

Bawang Merah

Cah Tahu Tauge

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Tambahkan air, sambal bawang dan daun bawang.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap asin.

Masukkan kocokan telur, aduk-aduk sampai telur matang dan kuah mendidih.

Matikan api, tambahkan potongan tomat, siap disajikan.

Resep Pentol Krikil Kuah Telur Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pentol Krikil Kuah Telur Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif