Pentol Saos Kacang Pedas #JagoMasakMinggu7

Resep Pentol Saos Kacang Pedas #JagoMasakMinggu7

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(4 Rating)

Camilan kesukaan

Bahan Utama

250 gr dada ayam, ambil dagingnya

1 batang daun bawang, iris

1 butir putih telur

5 sdm tepung tapioka

1 sdm tepung beras

Bumbu Ulek :

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

Saos Kacang :

50 gr kacang tanah, goreng

20 gr gula merah

1 siung bawang putih

1 buah cabai merah besar

5 buah cabai rawit

1/2 sdt garam

Secukupnya air

Cara Membuat

Giling daging sampai halus

Langkah 1

Giling daging sampai halus

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian campur bersama daging giling, tepung tapioka, tepung beras, daun bawang dan putih telur. Aduk sampai tercampur rata

Langkah 2

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian campur bersama daging giling, tepung tapioka, tepung beras, daun bawang dan putih telur. Aduk sampai tercampur rata

Bentuk bulat. Kemudian rebus sampai matang dan mengambang. Angkat dan tiriskan

Langkah 3

Bentuk bulat. Kemudian rebus sampai matang dan mengambang. Angkat dan tiriskan

Goreng bawang putih, cabai merah dan cabai rawit sampai layu. Kemudian ulek bersama gula merah dan garam sampai halus

Langkah 4

Goreng bawang putih, cabai merah dan cabai rawit sampai layu. Kemudian ulek bersama gula merah dan garam sampai halus

Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Siram pada pentol. Sajikan

Langkah 5

Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Siram pada pentol. Sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait