Pentol Tekwan Ala Abang-abang

Resep Pentol Tekwan Ala Abang-abang

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Bikin stok pentol tekwan untuk camilan setiap saat diperlukan.

Bahan Utama

500 gram ikan giling

400 ml air es

1 butir telur ayam

1 sdm bawang putih bubuk

20 gram garam

7 gram kaldu bubuk

7 gram gula pasir

500 gram tepung tapioka

Air untuk merebus secukupnya

Cara Membuat

Siapkan wadah, masukkan Ikan giling dan bawang putih bubuk. Aduk rata.

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan Ikan giling dan bawang putih bubuk. Aduk rata.

Tambahkan telur, garam, gula,dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan telur, garam, gula,dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka.

Langkah 3

Tambahkan tepung tapioka.

Uleni adonan hingga tercampur rata.

Langkah 4

Uleni adonan hingga tercampur rata.

Didihkan air, lalu ambil sedikit adonan dengan tangan seperti mencubit. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Langkah 5

Didihkan air, lalu ambil sedikit adonan dengan tangan seperti mencubit. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Rebus adonan hingga mengapung.

Langkah 6

Rebus adonan hingga mengapung.

Setelah matang, angka dan tiriskan. Lalu kukus sebentar saja selama 10-15 menit. Siap digunakan setiap saat diperlukan.

Langkah 7

Setelah matang, angka dan tiriskan. Lalu kukus sebentar saja selama 10-15 menit. Siap digunakan setiap saat diperlukan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait