Masak gula merah dan gula aren dengan air lalu masukkan kelapa parut. Tumis sampai airnya menyusut.

Langkah 1

Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam mangkuk.

Langkah 2

Langkah 3

Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil lalu masukkan pewarna.

Langkah 4

Dadar ke atas teflon sampai permukaannya mengering.

Langkah 5

Masukkan unti kelapa di tengah kulit dadar gulung.

Langkah 6

Gulung dan lipat seperti membuat risoles.

Langkah 7

Jajanan tradisional, kue basah, dengan isian unti kelapa yang manis dan legit.

Bahan Utama

UNTI KELAPA

Gula

Gula Merah

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Dadar Gulung

Bersihkan udang lalu cuci bersih, kupas juga petai belah jadi 2 , sisihkan.

Tumis bumbu halus, dan daun jeruk sampai matang.

Beri air, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih, cek rasa.

Masukan udang dan petai aduk sampai tercampur rata, masak sampai matang dan air menyusut.

Matikan api, pindahkan kepiring siap sajikan.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

setor recook ya mba, aku tambahin tempe. ijin share ya, makasih

Cabe

Petai

Udang

Sambal Udang Petai

Belah kacang tanah menjadi bagian yang kecil-kecil.

Bawang Putih

Garam

Kacang Tanah

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Telur

Tepung

Tepung Beras

Tepung Maizena

Rempeyek

Siapkan mascarpone dalam wadah, aduk dengan whisk atau spatula hingga lunak.

Tuangkan whipping cream dalam wadah terpisah, tambahkan gula pasir dan vanilla, mixer dengan kecepatan rendah hingga setengah kaku. Tambahkan mascarpone dan mixer kembali hingga tercampur rata, pindahkan dalam piping bag.

Tuangkan kopi dalam wadah, celupkan biskuit lady finger. Kemudian susun biskuit di atas piring, tambahkan campuran krim mascarpone di atasnya, kemudian ulangi lagi hingga dua tumpuk dan terakhir taburi dengan coklat bubuk.

Buat krim dengan mencampurkan susu, krim kental manis, dan whipping cream dalam wadah, dan aduk dengan sendok, pindahkan dalam gelas saji.

Sajikan tiramisu bersama campuran susu. Tuangkan susu di atasnya dan Tiramisu siap disantap.

Bahan Tiramisu

Bahan Krim :

Halal

Kopi

Susu

Vanilla

Whipped Cream

Poured Tiramisu

Cuci bersih ayam, kemudian potong-potong.

Masukkan ayam dan wortel ke dalam cooper, kemudian proses sampai halus.

Selanjutnya tambahkan bumbu halus, daun bawang, telur, tapioka dan terigu proses lagi sampai halus dan tercampur rata.

Pindahkan adonan kedalam wadah, olesi telapak tangan dengan minyak. Ambil adonan sebanyak 1 sdm, kemudian pipihkan dan letakkan stik es krim ditengahnya, tekan-tekan dan lakukan sampai semua adonan habis.

Rebus air secukupnya, masukkan adonan ke dalam air yang telah mendidih, rebus sampai mengapung.

Setelah matang, angkat dan tiriskan, biarkan sampai dingin.

Campur bahan pencelup tambahkan air secukupnya, celupkan adonan kedalam adonan tepung.

Kemudian gulingkan ke dalam tepung roti, lakukan hingga habis. Simpan ke dalam lemari es.

Langkah 8

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng kaki naga hingga golden brown.

Langkah 9

Ayam

Bawang Merah

Tepung Roti

Wortel

Kaki Naga Ayam

Cuci bersih jamur tiram dan sobek-sobek berbentuk menjari.

Kocok telur bersama dengan 1/2 sdt kaldu bubuk.

Campurkan bahan tepung dengan garam dan sisa kaldu bubuk. Aduk merata.

Panskan minyak dalam wajan. Baluri jamur dengan bahan tepung, lalu masukkan ke dalam minyak panas.

Goreng jamur sampai coklat keemasan. Balik jamur saat bagian bawah mulai kecoklatan.

Recook dari kak Ayu Aura.
Mantab nih.
Tapi disini saya tambahin telur biar lebih enak.

Jamur

Jamur Tiram Kriuk

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga matang dan harum.

Beri garam, kaldu jamur dan kecap manis, aduk rata.

Kemudian tambahkan air, masak hingga air mendidih dan lidah sapi matang.

Punya stock lidah sapi di freezer.
jadi kita buat semur aja 🤗

Daging Sapi

Semur Lidah Sapi

Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.

Rebus ayam dalam air mendidih selama 2-3 menit, lalu buang airnya. Kemudian cuci bersih, lalu tiriskan.

Didihkan air, lalu masukkan bumbu racik ayam goreng, lalu aduk rata.

Masukkan ayam, masak menggunakan api sedang.

Masak hingga bumbu meresap, air menyusut dan empuk, lalu matikan api.

Goreng dalam minyak panas sebentar saja, lalu angkat. Kemudian sajikan.

gak perlu repot kupas dan ngulek lagi, tinggal cemplungin aja bumbunya. praktis banget kan..

Kunyit

Serai

Ayam Goreng Bumbu Instan

Beri ikan perasan jeruk nipis dan garam lalu marinasi selama 15 menit.

Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga berkulit.

Tumis cabe hingga harum lalu masukkan kaldu bubuk dan asam cuka, masak selama 3 menit lalu matikan kompor.

Masukkan bahan yang sudah digoreng, aduk hingga rata dan tuang ke piring saji lalu siap dinikmati.

Bahan Cabe

Ikan

Ikan Tuna

Terong

Balado Hijau Lauak Sisiak

Masukkan semua bahan halus ke dalam blender. Haluskan

Campurkan tapioka dan tepung beras, tuang bumbu halus. Masukan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga merata

Ambil sedikit adonan ke wadah kecil kemudian beri kacang tanah yang sudah di belah dan beri teri ke adonan lainnya.

Tuang 1 sendok sayur ke dalam minyak panas, goreng dengan api sedang hingga kering kecoklatan.

Angkat dan tiriskan kemudian sajikan sebagai pendamping nasi pecel

iris bawang merah,bawang putih dan cabe rawit.

tumis irisan cabe,bawang merah,dan bawang putih hingga layu

Masukan air, dan bumbu bumbu dari bawaan mie spicy chiken Korea

Masukan mie yang dan aduk hingga tercampur rata.

Mie hot meler spicy chiken siap disajikan.

Langkah 10

RESEP PALING DISUKAI KALAU PENGEN YANG PEDES PEDES

butir

Rawit

Sawi

Belimbing

MIE MELER HOT SPICY CHIKEN

Langkah yang pertama potong potong pisang nya.

Lalu masak dengan gula pasir margarin dan tambahkan tepung terigu dan air secukupnya masak hingga matang dan haluskan.

Kemudian ambil roti tawar lalu olesi dengan selai pisang.

Lalu tutup dengan rotinya lagi dan celupkan ke adonan tepung basah dan tepung panir.

Setelah matang potong menjadi empat bagian lalu lumuri dengan margarin dan celupkan ke dalam mises ceres lalu tiriskan.

Bahan Lumuran :

Pisang

Roti

Roti Tawar Selai Pisang

Siapkan bumbu bersihkan lalu potong-potong.

Panaskan secukupnya minyak goreng lalu tumis bahan sambal sampai setengah matang.

Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa (sesuai selera).

Ulek sambel sampai halus atau agak kasar (sesuai selera).

Tomat

Sambal Cobek

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Buah mangga tidak hanya memikat lidah dengan kelezatannya, tetapi juga menyuguhkan sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa. Dengan kandungan nutrisi yang kaya, seperti vitamin C, A, dan serat, mangga dapat mendukung sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan mata, dan meningkatkan pencernaan.</p>
<p>Kali ini&nbsp;<em>Yummy App</em>&nbsp;akan membahas secara menyeluruh tentang keajaiban buah mangga yang tidak hanya menggoda selera, tetapi juga memberikan kontribusi positif bagi kesehatan kita.</p>
<p>Bagi para pengguna <em>Yummy App</em> yang selalu mencari sensasi rasa lezat dan manfaat sehat dalam satu gigitan, mangga menjadi pilihan yang tak terelakkan. Kita akan merinci bagaimana buah ini tidak hanya memanjakan lidah dengan kelezatan alaminya, tetapi juga menghadirkan berbagai vitamin, antioksidan, dan mineral yang memperkaya nutrisi harian.</p>
<p>Dengan membaca informasi berikut ini, Sobat Yummy akan semakin memahami kenapa mangga bukan hanya sekedar buah lezat, melainkan investasi untuk kesehatan yang lebih baik, mari simak beberapa manfaat buah mangga berikut ini.</p><h2>Kandungan Nutrisi Buah Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/e52950421d27567d20de82e36991728f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah mangga (freepik.com/jcomp)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah mangga (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Mangga tidak hanya diminati karena cita rasanya yang lezat, melainkan juga karena kandungan gizinya yang beragam. Sebagai contoh, berikut ini adalah kandungan nutrisi segelas mangga segar berbobot 165 gram berdasarkan info dari <em><a title="10 Health Benefits of Mango" href="https://www.healthline.com/nutrition/mango#1.-Packed-with-nutrients" target="_blank" rel="noopener">Healthline</a></em>:&nbsp;</p>
<ul>
<li>Kalori: 99 kkal.</li>
<li>Protein: 1,4 gram.</li>
<li>Karbohidrat: 24,7 gram.</li>
<li>Lemak: 0,6 gram.</li>
<li>Serat: 2,6 gram.</li>
<li>Gula: 22,5 gram.</li>
<li>Vitamin C: Mencapai 67 persen dari kebutuhan harian.</li>
<li>Tembaga: Menyediakan 20 persen dari kebutuhan harian.</li>
<li>Folat: Sebanyak 18 persen dari kebutuhan harian.</li>
<li>Vitamin A: Mencapai 10 persen dari kebutuhan harian.</li>
<li>Vitamin E: Memberikan 10 persen dari kebutuhan harian.</li>
<li>Vitamin B6: Memberikan 12 persen dari kebutuhan harian.</li>
<li>Niasin: Sejumlah 7 persen dari kebutuhan harian.</li>
<li>Kalium: Menyediakan 6 persen dari kebutuhan harian.</li>
<li>Vitamin K: Menyumbang 6 persen dari kebutuhan harian.</li>
<li>Riboflavin: Menyumbang 5 persen dari kebutuhan harian.</li>
<li>Magnesium: Sejumlah 4 persen dari kebutuhan harian.</li>
<li>Tiamin: Memberikan 4 persen dari kebutuhan harian.</li>
</ul>
<p><br />Dengan rincian ini, satu cangkir (165 gram) mangga segar memberikan hampir 67 persen kebutuhan harian vitamin C, yang memiliki peran vital dalam mendukung sistem kekebalan, penyerapan zat besi, serta meningkatkan pertumbuhan sel dan perbaikan tubuh.</p>
<p>Selain itu, mangga juga menjadi sumber tembaga dan folat yang berharga, terutama dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin selama kehamilan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-jenis-mangga-di-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Jenis-jenis Mangga di Indonesia yang Populer dengan Rasa Legit!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10 Manfaat Buah Mangga untuk Kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/7cef3941e85e21d9b68666934df37213.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah mangga (freepik.com/jcomp)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah mangga (freepik.com/jcomp)</a></span></div><h3>1. Kesehatan pencernaan</h3>
<p>Manfaat buah mangga yang pertama adalah menjaga kesehatan pencernaan. Mangga dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan Sobat Yummy. Mangga mengandung senyawa amilase dan serat pangan, yang dapat membantu mencegah sembelit.</p>
<p>Senyawa amilase dapat membantu melarutkan makanan lain di perut, memecah pati yang sulit. Sementara itu, serat dalam mangga dapat lebih efektif untuk mengatasi sembelit dibandingkan suplemen serat yang setara.</p>
<h3>2. Kesehatan jantung</h3>
<p>Manfaat buah mangga yang kedua adalah bermanfaat untuk mendukung sistem kardiovaskular Sobat Yummy. Mangga merupakan sumber magnesium dan potasium yang baik, keduanya terkait dengan tekanan darah rendah dan detak jantung yang teratur.</p>
<p>Selain itu, mangga mengandung senyawa yang disebut mangiferin, yang menurut penelitian awal dapat mengurangi peradangan pada jantung.</p>
<h3>3. Risiko kanker rendah</h3>
<p>Mangga kaya akan beta-karoten, pigmen yang bertanggung jawab atas warna kuning-orange buah ini. Beta-karoten adalah antioksidan, salah satu dari banyak yang terdapat dalam mangga. Antioksidan dalam mangga telah terbukti melawan radikal bebas, yang dapat merusak sel-sel Sobat Yummy dan berpotensi menyebabkan kanker.</p>
<h3>4. Dapat membantu mencegah diabetes</h3>
<p>Selama Sobat Yummy mengonsumsi mangga segar dalam jumlah moderat, kemungkinan besar akan mengurangi risiko Sobat Yummy untuk mengembangkan diabetes. Perhatikan bahwa mangga segar tidak mengandung kadar gula per porsi sebanyak mangga kering.</p>
<h3>5. Mengandung nutrisi peningkat kekebalan tubuh</h3>
<p>Manfaat buah mangga yang selanjutnya adalah untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Mango merupakan sumber nutrisi peningkat kekebalan tubuh yang baik. Satu cangkir (165 gram) mango menyediakan 10% kebutuhan vitamin A harian Sobat Yummy.</p>
<p>Vitamin A sangat penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat. Kurang mendapatkan vitamin ini terkait dengan risiko infeksi yang lebih besar.</p>
<h3>6. Dapat mendukung kesehatan mata</h3>
<p>Buah mangga kaya akan nutrisi yang membantu menjaga kesehatan mata. Dua nutrisi utama yang terkandung dalam mangga adalah antioksidan lutein dan zeaxanthi</p>
<p>Kedua nutrisi ini terkonsentrasi di retina mata Sobat Yummy, bagian yang mengubah cahaya menjadi sinyal agar otak dapat menginterpretasikan apa yang Sobat Yummy lihat. Nutrisi ini terutama terkonsentrasi di bagian tengah retina, yang disebut makula.</p>
<h3>7. Dapat meningkatkan kesehatan pencernaan</h3>
<p>Buah mangga memiliki sejumlah kualitas yang menjadikannya sangat baik untuk kesehatan pencernaan. Salah satunya adalah kandungan sekelompok enzim pencernaan yang disebut amilase.</p>
<p>Enzim pencernaan ini memecah molekul makanan besar sehingga tubuh Sobat Yummy dapat menyerapnya dengan mudah.</p>
<h3>8. Kaya akan senyawa tanaman yang baik untuk kesehatan</h3>
<p>Buah mangga penuh dengan polifenol, yaitu senyawa tanaman yang berperan sebagai antioksidan untuk melindungi tubuh Sobat Yummy. Karena hal tersebut, inilah salah satu manfaat buah mangga yang selanjutnya, yaitu kaya akan senyawa tanaman yang baik untk kesehatan tubuh.</p>
<p>Mangga memiliki lebih dari selusin jenis polifenol yang berbeda, termasuk mangiferin, yang sangat kuat. Polifenol berfungsi sebagai antioksidan di dalam tubuh Sobat Yummy.</p>
<h3>9. Rendah kalori</h3>
<p>Keuntungan lain dari mangga adalah kandungannya rendah kalori. Satu cangkir (165 gram) mangga segar mengandung kurang dari 100 kalori dan memiliki kepadatan kalori yang sangat rendah, artinya memiliki sedikit kalori untuk volume makanan yang disediakan.</p>
<h3>10. Serba guna dan mudah ditambahkan ke dalam pola makan</h3>
<p>Buah mangga lezat, serba guna, dan mudah ditambahkan ke dalam pola makan Sobat Yummy. Rasanya enak, dan Sobat Yummy bisa menikmatinya dengan berbagai cara. Meski demikian, mengandung lebih banyak gula dibandingkan beberapa buah lainnya, jadi pertimbangkan untuk menikmati mangga secara moderat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rahasia-menggoda-puding-mangga-yang-bikin-lidah-kamu-bergoyang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Rahasia Menggoda Puding Mangga yang Bikin Lidah Kamu Bergoyang</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>itulah beberapa manfaat buah mangga bagi kesehatan dan kelezatan. Kini, untuk Sobat Yummy yang ingin menjelajahi lebih banyak tips dan resep lezat, saya sangat merekomendasikan untuk <em>menginstal aplikasi Yummy</em>.</p>
<p>Dengan <a title="Download Yummy App " href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>, Sobat Yummy dapat menemukan berbagai saran memasak, trik dapur, dan inspirasi kuliner yang pastinya akan memanjakan lidah dan menyajikan pengalaman memasak yang tak terlupakan. <em>Instal</em> sekarang dan mari bersama-sama mengeksplorasi dunia kuliner yang penuh cita rasa.</p>

Berikut ini adalah beberapa manfaat buah mangga untuk kesehatan tubuh kamu. Apa sajakah itu? Simak selengkapnya di sini ya.

10 Manfaat Buah Mangga untuk Kesehatan Tubuh

10 Manfaat Buah Mangga untuk Kesehatan

Bersihkan dada ayam, rebus hingga matang. Jika ingin ayam lebih juicy (berair) dapat dikukus.

Siapkan bumbu, tumbuk kasar bawang, kemiri, dan cabai rawit. Kemudian tumis hingga harum.

Masukkan ayam, santan, dan bumbu-bumbu. Masak hingga menyerap dan kuah habis.

Kecilkan api, masukan daun kemangi, aduk hingga daun layu.

Bumbu lebih simpel namun rasanya tak kalah gurih dengan yang berempah

Daun Kemangi

Suwir Ayam Daun Kemangi

5 Resep Kue Bawang Renyah 1 Kg Tepung yang Mudah Dibuat

​15 Resep Makanan dari Tepung Beras, Manis, Enak, dan Murah 

Apa Itu Vitamin? Jenis dan Fungsi Vitamin bagi Tubuh

7 Tempat Makan Babi Guling Di Jakarta yang dijamin Enak!

Cabang Mie Gacoan di Jabodetabek dan Rekomendasi Menu

​5 Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus bersama tomat hingga harum.

Beri air, tahu goreng dan kentang goreng.

Beri kecap manis, gula, garam, lada bubuk. Tes rasanya. Tunggu bumbu meresap, matikan kompor.

Bahan bumbu halus

Kecap Manis

Lada

Tahu Kentang Kuah Kecap

Lumuri paha ayam dengan bumbu marinate sambil di remas remas biar bumbu merata lalu diamkan minimal 2 jam biar bumbu meresap sempurna.

Panaskan pan grilled oles butter / bisa juga dialas kertas baking lalu tata paha ayam yang sudah dimarinate serta didiamkam  dalam pan grilled.

Untuk menghindari kulit ayam mengelupas jadi saya lebih suka di alas dan di tutup pakai kertas baking sebelum di tutup pan grillednya.

Bakar paha ayam hingga matang dan kulitnya crispy.

Setelah ayam matang angkat dan sajikan dengan lalapan serra mayonnaise secukupnya.

Menu sehat yang simple mudah enak apalagi ada lalapan pelengkapnya.

Resep Penyet Ikan Kembung Dan Tahu

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Bahan sambal

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Penyet Ikan Kembung Dan Tahu

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Bahan sambal

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Resep Kue Bawang Renyah 1 Kg Tepung yang Mudah Dibuat

​15 Resep Makanan dari Tepung Beras, Manis, Enak, dan Murah

Apa Itu Vitamin? Jenis dan Fungsi Vitamin bagi Tubuh

7 Tempat Makan Babi Guling Di Jakarta yang dijamin Enak!

Cabang Mie Gacoan di Jabodetabek dan Rekomendasi Menu

​5 Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Resep Makanan dari Tepung Beras, Manis, Enak, dan Murah

5 Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan Tubuh