Penyet Tempe

Step 1

Siapkan bumbu marinasi tempe. Haluskan bawang putih. Kemudian campur dengan garam, penyedap rasa, dan air. Lumuri tempe dengan bumbu. Marinasi selama 15 menit.

Step 2

Panaskan minyak goreng. Goreng tempe sampai kecoklatan.

Step 3

Siapkan bahan sambal.

Step 4

Rebus cabai, bawang, dan tomat.

Step 5

Haluskan bahan yang sudah direbus. Tambahkan terasi, garam, gula jawa, dan penyedap rasa. Penyet tempe goreng dalam coek.