Langkah 1

Tumis bawang bombai dan sosis sampai matang.

Langkah 2

Ambil 1 lembar kulit kebab, beri sebagian tumisan sosis.

Langkah 3

Kemudian beri selada, tomat, saus sambal dan mayonaise. Kemudian lipat.

Langkah 4

Lelehkan margarin, panggang kebab sampai sedikit kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Menggunakan kulit kebab homemade. Recook resep Mba Astri Anjarwati.

Bahan Utama

Margarin

Saus Sambal

Sawi

Sosis

Tomat

Kebab Sosis

Iris tempe sesuai selera, rendam dalam air garam kurang lebih 5 menit.

Goreng tempe hingga golden brown lalu tiriskan.

Goreng bawang putih, lalu haluskan bersama cabai rawit, garam dan gula. Tuang minyak panas, aduk rata.

Masukkan tempe, penyet-penyet di atas sambal.

Tumis bagian putih dari daun bawang pre, lalu masukkan telur, aduk-aduk hingga menjadi orak-arik.

Masukkan sambal tempe, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Pedasnya bisa disesuaikan selera yaa... Ini enak banget...

Sambal :

Cabe

Telur

Tempe

Sambal Tempe Telur Orak-Arik

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

Masukkan labu siam yang sudah diiris, aduk rata.

Beri air, masak hingga mendidih. Beri garam, merica, kaldu, koreksi rasa.

Masak hingga labu matang, angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 7

Masakan simple, gampang dibuat gak buang waktu.

Bawang Putih

Garam

Labu

Lada

Udang

Tumis Labu Siam Udang

Cuci bersih sawi pahit. Memarkan bagian batang yang keras, kemudian iris-iris sayurnya.

Tumis bawang putih + tomat. Kemudian masukkan sayur. Tambahkan air. Masak hingga sawi agak empuk.

Masukkan kocokan telur, garam, gula, kaldu jamur, merica. Aduk beberapa saat. Angkat dan siap disajikan.

Pertama kali makan sawi pahit seperti ini saat makan di rumah teman.

Buah

butir

Ayam

Gula

Merica

Tumis Sawi Pahit

Sanggrai tepung terigu selama 5 menit, matikan api.

Blender bumbu halus dengan ikan asin, kemudian campurkan air dan bumbu halus. Masak bumbu halus kemudian tambahkan daun kunyit. Masak hingga mendidih.

Beri sedikit pewarna makanan warna kuning. Tambahkan garam dan koreksi rasa. Masak sampai benar-benar mendidih. Matikan api.

Tuang dengan segera ke dalam tepung, aduk cepat.

Aduk hingga rata sampai adonan bisa dibentuk. Sisihkan.

Bulat-bulatkan adonan, beri sedikit minyak pada tangan agar tidak lengket dan mudah untuk membulat-bulatkan.

Panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas. Lalu goreng sala lauak hingga semua permukaannya garing menggunakan api sedang.

Angkat kemudian tiriskan minyak. Sala lauak siap dinikmati selagi hangat.

Langkah 8

Sala Lauak ini makanan khas Pariaman, Sumatera Barat. Dibuat dari tepung beras dan di beri ikan asin lalu di bulat-bulatkan terus di goreng hingga garing. Biasanya sala lauak di sajikan dengan lontong gulai khas minang, dengan pical, disantap dengan nasi atau dijadikan camilan begitu saja..

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Jahe

Kunyit

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Sala Lauak Khas Pariaman #JelajahBarat

Siapkan tempe lalu dipotong menurut selera

Siapkan tatakan lalu iris bawang merah, bawang putih, bawang bombai, dan cabai

Siapkan wajan, panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu sampai harum

Masukkan tempe dan kecambah, aduk rata, masukkan air, lalu tutup dan masak sebentar

Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai matang, angkat dan sajikan

Kecambah

Rawit

Kaldu

Minyak

Bombai

Tumis Tempe Kecambah

Masukkan tahu dan tempe, lalu aduk rata. Tambahkan air dan biarkan mendidih.

Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Masak sampai matang, lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Santan

Tahu

Tahu Tempe Nyemek-Nyemek

Tumis semua bumbu rajang dan bumbu pelengkap hingga harum.

Masukkan terong, labu siam dan kacang panjang, aduk rata.

Masak hingga sayur matang dan kuah menyusut, sajikan.

Bumbu Rajang

Bumbu Pelengkap

Daun Salam

Labu Siam

Lengkuas

Serai

Terong

Oseng Terong Labu Siam

Masukkan tempe, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Terakhir masukkan kecap manis, lalu aduk rata. Cicipi rasanya dulu sebelum diangkat, kemudian sajikan.

Kecap Manis

Tempe Orek

Lumuri ikan dengan garam dan lada bubuk. Tambahnkan putih telur remat ringan hingga tercampur rata.

Simpan dalam kulkas selama 10 menit agar bumbu meresap.

Siapkan campuran tepung terigu dan tepung tapioka, beri sedikit kaldu bubuk ratakan.

Ambil slice ikan gulingkan pada tepung dan remat-remat, lakukan kebeberapa slice ikan. Menepungi ikan saat mau digoreng ya,jangan sekaligus nanti lengket.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang dan kecoklatan.

Uleg cabe dan bawang putih, garam dan gula. uleg hingga halus, beri 2 sdm minyak panas.

Geprek ikan crispy diatas sambal bawang.Siap disajikan bersama nasi hangat.Kalau ga digeprek jga bisa untuk anak-anak

Langkah 9

Biar gak bosen, bukan cuma ayam yang  digeprek, ikan juga ok.

Ikan

Tepung

Terigu

Tapioka

Sambal

Kakap Goreng Geprek

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Hancurkan biskuit regal lalu susun dalam wadah dan masukkan dalam kulkas.

Kocok whip cream bubuk bersama susu cair hingga mengembang. Masukkan keju parut lalu sisihkan.

Campurkan susu kental manis, gula merah dan margarin hingga membentuk karamel lalu sisihkan. Masak dengan api kecil.

Lalu susun, mulai dari susunan biskuit, lalu beri saus karamel, susun pisang di atasnya dan dilanjut dengan adonan krim. Susun hingga wadah penuh.

Setelah disusun langsung masukkan dalam kulkas pendingin, lebih enak dimakan setelah kurang lebih 1/2 jam di kulkas.

Desert mirip banoffee tapi ini tanpa kopi 😁😁

Biskuit Oreo

Pisang

Susu

Dessert Banana Regal

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus sagu mutiara pakai metode 5,7,30 agar hemat gas setelah matang lalu angkat dan tiriskan

Potong-potong buah semangka dan pepaya, saya mengunakan kerukan buah

Rendam selasih dengan air hangat setelah mengembang angkat dan tiriskan

Masukan buah semangka, pepaya selasih, dan juga sagu mutiara ke dalam wadah besar

Lalu tuang simple sirup, susu kental manis, air dan secukupnya ice cup lalu aduk rata, dan siap disajikan

Es Batu

Pepaya

Sagu Mutiara

Selasih

Semangka

Sop Buah Mutiara

Panaskan minyak dan goreng tepung hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Dalam mangkuk, campur tepung bumbu serbaguna dengan air. Kemudian tambahkan irisan daun jeruk, lalu aduk hingga tercampur rata.

Celupkan tempe yang di goreng ke dalam adonan.

Masukkan tempe pada minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Goreng hingga matang berwarna kuning kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan, kemudian sajikan selagi hangat.

Yuk buat cemilan dari tempe untuk keluarga tercinta, resep keripik tempe ini, Sangat mudah sekali dbuat dan rasanya pun gurih dan nikmat, nggak kalah enaknya dengan keripik tempe kemasan. Keripik tempe ini, selain kaya protein juga mengandung kalsium dan fosfor yang baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi, terutama pada anak anak. Jadi, jangan ragu membuatnya untuk cemilan sehat buah hati kita.

Daun Jeruk

Tepung Beras

Keripik tempe #JagoMasakMaret

Pecahkan telur, masukkan telur dalam mangkuk, buang cangkangnya

Beri garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk, kocok lepas

Goreng di atas teflon dengan sedikit minyak sampai matang, hanya sekali balik

Keju

Telur Dadar Keju Parut

Tambahkan gula pasir, takaran bisa ditambah jika suka lebih manis.

Kocok menggunakan sendok sampai keluar sari tomatnya dan gula larut.

Tambahkan air panas, biarkan sebentar sampai suhu ruang.

Transfer kegelas saji dan tambahkan es batu. siap dinikmati.

Jeruk Nipis

Es Tomat Kocok

Rika Mutia

Cuci bersih ikan mujair yang telah dibersihkan isi perutnya. Kemudian beri perasan jeruk nipis

Masukkan kertumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam ke dalam mangkok

Panaskan minyak goreng kemudian masukkan ikan mujairnya

Goreng hingga setengah matang dan beri bumbu cair ketumbar tadi

Tunggu hingga ikan mujair matang sempurna

Gurih banget sampai meresap ke dalam dagingnya

Resep Penyetan Burung Puyuh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Penyetan Burung Puyuh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak