Penyetan Dadar Telur Terong

Resep Penyetan Dadar Telur Terong

Azsha Ramadhani

Azsha Ramadhani

5.0

(1 Rating)

Dengan nasi hangat saja sudah cukup banget, tinggal ditambah lalapan.

Bahan Utama

1/2 buah terong ungu

1 butir telur

1/4 sdt garam

4 buah cabe hijau keriting

3 buah cabe merah keriting

4 buah cabe rawit merah

2 siung bawang putih

1/4 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat

Potong terong ungu tipis-tipis.

Langkah 1

Potong terong ungu tipis-tipis.

Kocok lepas telur dan garam sampai rata.

Langkah 2

Kocok lepas telur dan garam sampai rata.

Masukkan irisan terong ungu, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan irisan terong ungu, aduk rata.

Panaskan minyak, goreng telur terong sampai kedua sisi matang, tiriskan.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng telur terong sampai kedua sisi matang, tiriskan.

Kemudian goreng cabe hijau, cabe merah, cabe rawit dan bawang putih dengan minyak sisa menggoreng telur, cukup setengah matang.

Langkah 5

Kemudian goreng cabe hijau, cabe merah, cabe rawit dan bawang putih dengan minyak sisa menggoreng telur, cukup setengah matang.

Pindahkan ke cobek lalu beri garam dan gula, ulek sampai halus, cek rasa.

Langkah 6

Pindahkan ke cobek lalu beri garam dan gula, ulek sampai halus, cek rasa.

Masukkan dadar telur terong, penyet sampai tercampur sambal, siap sajikan.

Langkah 7

Masukkan dadar telur terong, penyet sampai tercampur sambal, siap sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait