Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk purut hingga tidak berbau langu.

Langkah 1

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga daging ayam berubah warna.

Langkah 2

Tuangkan santan, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan kecap manis, gula pasir, penyedap rasa, garam halus, aduk rata dan masak hingga daging ayam matang dan kuah sedikit menyusut.

Langkah 4

Tambahkan kol, tomat hijau, irisan cabe rawit merah besar dan daun bawang, masak sesaat dan sajikan!.

Langkah 5

Tongseng ayam khas Jawa Tengah enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Santan

Tomat

Tongseng Ayam Khas Jawa Tengah

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Celupkan pindang bandeng ke dalam kocokan telur. Saya menggunakan putih telur karena ada stok di kulkas.

Panaskan minyak goreng. Goreng pindang bandeng sekali balik hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat hingga layu. Angkat dan pindahkan ke dalam cobek. Bakar/goreng terasi hingga harum.

Ulek bumbu sambal yang telah digoreng hingga halus.

Panaskan minyak goreng. Goreng kembali bumbu sambal hingga matang. Setelah berminyak, matikan api. Sajikan Bandeng goreng dengan sambal dan lalapan.

Resep ini gak pedas dan akunya lupa beli terasi

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Gula Merah

Ikan

Terasi

Timun

Sambal Bandeng Goreng ala Juwana

Siapkan tahu cokelat, kerat bagian tengahnya kemudian sisihkan

Dalam wadah campur tepung terigu, garam dan kaldu jamur aduk rata

Tambahkan air secukupnya aduk hingga sedang kekentalannya

Masukan bawang putih cincang dan irisan bawang daun, aduk rata

Isi bagian tengah tahu dengan kornet sapi secukupnya, celupkan pada adonan tepung

Langkah 6

Cemilan simpel dan enak untuk berbuka puasa.

Kornet

Minyak Sayur

Tahu Isi Kornet Goreng

Masukkan ayam dan tambahkan bawang bombay dan tomat.

Langkah 7

Masukkan garam, kaldu jamur dan gula, aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Bumbu

Kecap Manis

Semur Ayam Santan

Potong kecil tahu, lalu masukkan dalam tepung kering, ratakan hingga tahu tertutupi tepung.

Goreng hingga kecoklatan, jangan lupa di bolak balik, jika sudah angkat dan tiriskan terlebih dahulu.

Siapkan bumbu, cincang daun bawang, bawang putih dan cabai.

Lalu tumis bawang putih dan cabai dulu hingga harum di minyak yang sedikit dan sudah dipanaskan.

Masukkan garam, gula, penyedap dan lada bubuk, aduk rata, lalu masukkan daun bawang.

Masukkan tahu yang tadi, aduk rata dan koreksi rasa, jika sudah matikan kompor dan sajikan.

Tahu Cabe Garam siap dinikmati selagi hangat.

Daun Bawang

Tahu Cabe Garam

Tumis bawang merah dan bawang putih yang dihaluskan. Setelah harum tambahkan potongan daun prei, tumis kembali.

Masukkan daging dan tambahkan air kaldu daging, didihkan.

Setelah itu masukkan merica, garam, gula, pala, dan kecap manis. Aduk rata.

Setelah bumbu cukup meresap, tambahkan tahu goreng biarkan meresap kembali.

Terakhir masukkan potongan tomat dan bihun yang sudah direndam air panas. Aduk rata, sajikan dengan nasi panas.

Resep semur ala keluarga saya yang bikin selalu kangen masakan rumah.

Daging

Buah

Bihun

Beras

Kecap

Gula

Garam

Merica

Pala

Kaldu

Semur Campur Malang #INDONESIAKAYA

Campur santan, air, gula merah, gula pasir,  garam dan daun pandan masak sampai gula larut lalu biarkan hangat lalu saring.

Di wadah lain campur tepung beras dan tapioka tuang air gula yang sudah hangat aduk rata lalu saring.

Campur daun pandan dan air blender sampai halus lalu saring.

Di wadah lain campur tepung beras, tapioka, gula pasir dan garam tuang santan aduk rata.

Kemudian tuang jus pandan aduk rata lalu saring.

Oles cetakan dengan minyak, isi dengan warna hijau setengah cetakan lalu kukus selama 10 menit dengan api sedang

Kemudian tuang warna coklat kukus lagi selama 15 menit atau sampai matang.

Setelah hangat keluarkan dari cetakan dan siap dinikmati.

Bahan Lapisan Coklat

Bahan Lapisan Padan

Daun Pandan

Talam Pandan Gula Merah

Campur beras dan jagung. Cuci bersih dan tiriskan

Masukkan beras ke dalam panc, tambahkan pandan dan air

Masak dengan api sedang cenderung kecil, sambil diaduk-aduk hingga air menyusut. Matikan api

Varian menanak nasi dengan tambahan jagung dan wangi pandan

Tadi pagi pas bangun tidur, kepengen banget makan nasi jagung, tapi engga punya jagung kering yang biasa buat bikin sego jagung jawa timur-an. 
Tapi ga mati ide,,, tetep bisa makan nasi jagung walaupun pakai jagung pipil fresh  yang di cincang 🙏

Aku modifikasi yaa resep nyaaa mbaa 🙏

Oiya, ini aku masak nya versi simple mbaa.. Di rice cooker ajaa. Tetep punel dan wangi 😍

#JagoMasakMaret

Jagung

pandan

Nasi Jagung Wangi

Rendam mie dengan air hangat sampai lunak.

Haluskan bawang putih, kemiri, dan merica. Lalu tumis sampai harum.

Masukkan suwiran ayam dan kocokan telur. Tunggu sampai telur setengah matang, setelah itu telur diorak-arik.

Tambahkan air dan wortel. Masak sampai wortel setengah matang.

Tambahkan potongan kubis, daun bawang, tomat, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai matang.

Setelah semua matang, cek rasa, jika sudah pas, matikan api. Setelah itu barulah mie dan seledri dimasukkan. Aduk sebentar asal rata (hindari merebus mie lethek ya, karena gampang banget hancur seperti bubur).

butir

Kemiri

Wortel

Minyak

Mie Lethek Godhog #JagoMasakMinggu8Periode3

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Asap Pedas

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Sisir jagung. Kemudian rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Rebus bumbu sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Siapkan cobek. Masukkan bumbu. Kemudian tambahkan seasoning.

Ulek halus bumbu. Kemudian tambahkan jagung.

Bumbu :

Seasoning : 

Sambal Jagung Rebus

Iris korek api tipis jipang. Campurkan dengan 1 sdt garam, aduk rata dan diamkan 10 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Iris bawang merah dan putih, kemudian tumis hingga matang dan harum.

Masukkan jipang dan irisan cabai, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu, merica dan terasi. Aduk rata dan masak sebentar saja sampai jipang layu.

Bersihkan ikan dan kerat-kerat. Lumuri ikan dengan bawang putih, garam, merica, vetsin dan ketumbar. Diamakan selama 1 jam agar bumbu meresap.

Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang. Sajikan ikan goreng dengan sambal jipang.

Bahan Sambal Jipang :

Ikan Goreng Sambal Jipang

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang daun, telur orak arik dan ayam cincang

Masukkan semua bumbu basah dan cabai. Aduk lagi hingga merata. Cicipi rasa.

Bila rasa sudah pas, terakhir tambahkan sayuran pelengkap. Aduk sebentar sampai sayuran layu.

Habis ngeliat orang mukbang mie instan kayaknya enaak bener tapi stock di rumah lagi kosong, yang ada cuma mie telur 😅 Yaudah bikin mie goreng sederhana ala rumahan. Ya kalo dibandingin sama mie goreng instan yang terkenal itu pasti ga se-wow itu sih ya jujur aja hahaha. Tapi rasanya tetep enak walau tanpa MSG sama sekali...

Resep Penyetan Iwak Pe Ala Surabaya

Bahan Utama

Bahan sambal

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Penyetan Iwak Pe Ala Surabaya

Bahan Utama

Bahan sambal

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY