Penyetan Lele Goreng

Resep Penyetan Lele Goreng

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Enak banget dan wajib dicoba ya....

Bahan Utama

2 potong ikan lele

Bumbu Marinasi

2 siung bawang putih

1 cm kunyit

1/2 sdt ketumbar

1 sdt garam

1/4 sdt kaldu jamur

Bahan sambal

4 buah cabai rawit

1 buah cabai merah keriting

1 buah tomat

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1/2 kotak kecil terasi bakar

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Alat & Perlengkapan

Cobek

Advertisement

Cara Membuat

Ulek bumbu marinasi ikan, lalu baluri ikan dengan bumbu dan diamkan sekitar 15 menit.

Langkah 1

Ulek bumbu marinasi ikan, lalu baluri ikan dengan bumbu dan diamkan sekitar 15 menit.

Goreng ikan lele sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng ikan lele sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Goreng cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih sampai layu.

Langkah 3

Goreng cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih sampai layu.

Pindahkan ke cobek dan tambahkan terasi, garam, gula pasir, serta kaldu jamur.

Langkah 4

Pindahkan ke cobek dan tambahkan terasi, garam, gula pasir, serta kaldu jamur.

Lalu ulek sampai halus, kemudian penyet ikan goreng di atas sambal sebelum disajikan.

Langkah 5

Lalu ulek sampai halus, kemudian penyet ikan goreng di atas sambal sebelum disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement