Potong-potong tahu, kemudian goreng sampai berkulit, lalu tiriskan.

Langkah 1

Iris bawang bombay dan cabe ijo. Lalu, cincang bawang putih.

Langkah 2

Panaskan margarin, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Langkah 3

Masukkan tahu, cabe ijo, air, saus lada hitam, kecap manis, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Aduk rata dan masak sampai kuah menyusut. Setelah itu, cek rasa.

Langkah 5

Resep simpel dan pasti semua bisa masaknya!

Bahan Utama

Halal

Diet

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Tahu

Tumis tahu lada hitam #ResepSehat7Hari

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan terasi. 
Tumis hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata. 
Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, matikan api.

Menu istimewa dan low budget tapi rasanya juara.

Bahan sambal

Bawang Merah

Gula

Telur

Terasi

Telur Ceplok Masak Belacan #MENUTANGGALTUA

Siapkan bahan (cuci bersih): iris kacang panjang, sisir daun kol,  tauge, dan timun iris tipis

Goreng kacang tanah sampai matang, angkat dan tiriskan

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih, dan kencur sampai matang. Angkat

Masukkan bumbu sambal karedok ke dalam cobek, ulek sampai halus, tambahkan air

Masukkan sayuran, tekan-tekan perlahan dengan ulekan

Langkah 6

Aduk-aduk lagi sampai tercampur rata, karedok siap disajikan

Langkah 7

Khas Jawa Barat, sayuran mentah dengan bumbu kacang. Segar dan sehat

Alat & Perlengkapan

Kacang

Tauge

Buah

Timun

Sambal

Cabai

Rawit

Kencur

Kecap

Garam

Belimbing

Karedok #JagoMasakMinggu8Periode3

Siapkan paha ayam. Ambil dagingnya. Kemudian potong memanjang.

Tuang bumbu marinasi ke dalam ayam. Aduk rata. Masukkan kulkas. Diamkan selama 30 menit

Kemudian goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Recook resep chef yummy dengan modifikasi dari saya.

Bumbu Marinasi :

Adonan Kering 

Pelengkap :

Fried chicken dengan citarasa Indonesia, enak bgt ini ayam goreng terasinya, saya pakai potongan sayap, dimakan pakai sambel tomat makin enak. Makasih mbak utk resepnya, sukses selalu 🙏
#JagoMasakMaret

Ayam

Kecap Asin

Minyak Wijen

Tepung Maizena

Ayam Goreng Belacan (Terasi)

Rendam beras ketan hitam selama 1-2 jam, lalu masukkan ke dalam panci presto, beri 2 liter air dan 2 lembar daun pandan.

Tutup panci dengan benar, lalu nyalakan kompor. Saat panci berbunyi, set timer selama 25 menit.

Setelah 25 menit. Matikan kompor, diamkan panci selama 30-1 jam. Lalu buka perlahan.

Pindahkan bubur ketan hitam ke panci yang lebih kecil, beri gula, garam, dan air sebanyak 300 ml. Aduk rata. Masak sampai gula larut dan bubur meletup-letup.

Masak semua bahan kuah santan sampai mendidih, aduk terus agar santan tidak pecah. Sajikan bubur ketan dengan siraman kuah santan.

Dinikmati saat hangat oke, dingin juga oke...

Bahan Utama :

Bahan Kuah Santan :

Beras Ketan

Daun Pandan

Santan

Bubur Ketan Hitam

Cuci bersih ikan, lumuri dengan sedikit bumbu instan. Diamkan kurleb 5menit.

Panaskan minyak, goreng dengan setengah matang. Angkat dan tisikan.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang. Tambahkan daun jeruk dan daun salam, masak kembali.

Tambahkan garam, gula dan msg aduk sebentar. Masukkan ikan aduk kembali. Siap sajikan.

Cocok dengan nasi hangat plus krupuk. Nikmat

Bahan bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Tomat

Balado Ikan Kembung

Campur ragi dan air hangat kemudian tutup selama 5 menit hingga berbuih.

Campur tepung terigu, baking powder, susu bubuk, gula pasir, kuning telur.

Masukkan ragi instan kemudian campur hingga rata.

Masukkan kentang, uleni setengah kalis, beri garam dan mentega, uleni lagi hingga kalis kemudian tutup selama 30 menit.

Setelah mengembang kempiskan dan bentuk bulat-bulat.

Beri isian mayonnaise kemudian bulatkan kembali.

Taruh dalam wadah kemudian pipihkan menggunakan tangan.

Langkah 8

Isian :

Baking Powder

Mayonaise

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Donat Kentang Pipih Isi Mayo Pedas #KURCEPCEMILANANAK

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga wangi.

Tambahkan merica, saos tiram dan kecap ikan.

Tambahkan terasi dan sedikit air, aduk hingga terasi hancur, biarkan mendidih.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. 
Cicip rasa, tambahkan garam bila perlu.

Kangkung, sayuran murah meriah, sangat enak dimasak bersama terasi.

Kangkung

Lada

Saus Tiram

Cah Kangkung Belacan Simpel #MENUTANGGALTUA

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan panci. Masukkan semua bahan lapisan 1, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Tuang adonan ke dalam cetakan. Biarkan hingga set.

Untuk lapisan 2, tuang semua bahan ke dalam panci kecuali biskuit cokelat. Aduk rata, kemudian masak hingga mendidih. Cek lapisan 1, jika sudah set berkulit, tuang lapisan 2. Sebelum tuang, pastikan uap panas hilang. Tuang perlahan menggunakan sendok agar tidak bocor ke lapisan bawah.

Tunggu lapisan 2 hingga berkulit lalu susun biskuit cokelat. Biarkan set.

Untuk lapisan 3, tuang semua bahan ke dalam panci. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Angkat dan tunggu uap panas hilang. Cek lapisan 2. Jika sudah set, tuang perlahan lapisan 3 dengan perlahan dan sedikit-sedikit. Biarkan puding set di luar ruangan. Jika sudah set, masukkan kulkas. Siap dinikmati.

Enak & segar. Tiga lapis puding dengan 3 rasa yang berbeda

Lapisan 1 :

Lapisan 2 :

Lapisan 3 :

Puding

Biskuit Oreo

Indomilk Kental Manis

Puding Jelly Biskuit Cokelat Wafer Drink

Rajang bawang merah dan bawang putih. Kemudian masukkan ke panci berisi air, didihkan.

Masukkan juga tahu. Masak sampai wortel agak empuk.

Kemudian masukkan bayam. Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak sebentar saja agar bayam tidak terlalu layu. Sebelum diangkat tes rasa dulu. Sajikan dg taburan bawang merah goreng.

Bayam

Wortel

Sup Bayam Tahu Wortel

Membuat brownies : tim DCC dengan butter hingga mencair, tunggu hingga suhu ruang

Aduk telur dan gula hingga gula larut lalu masukkan tepung, aduk rata

Siapkan oven pada suhu 180-190 derajat, giling kulit pastry, sesuaikan dengan loyang

Masukkan kulit lumpia ke loyang, lalu tusuk dengan garpu

Brownies di bungkus pastry, legit dan renyah.

Bahan Brownies 

Keju

Margarin

Brownies Pastry #DiRecookYummy

Campur tepung terigu, gula halus, susu bubuk dan margarine, aduk hingga bertekstur seperti pasir.

Tambahkan kuning telur dan aduk hingga rata.

Bungkus adonan dengan plastik wrap dan masukkan dalam kulkas +- 1 jam.

Larutkan maizena kedalam 100 ml air putih.

Tambahkan susu kental manis, kuning telur dan fanily, aduk sampai tercampur rata.

Saring adonan agar lebih lembut dan tidak ada gumpalan.

Setelah 1 jam keluarkan adonan dan bentuk pipih dalam cetakan kemudian panggang selama 5 menit dengan suhu 200 derajat celsius.

Tambahkan isian pie, kemudian panggang lagi 30 menit dengan suhu 200 derajat celsius.

Tepung

Pie Susu Original #JagoMasakMinggu2Periode3

Pisang ditimbang tanpa kulit lalu dihaluskan, dan diamkan disuhu ruang selama 15 menit hingga kecoklatan. Letakkan pisang halus pada wadah, tambahkan telur, garam halus, essence pisang dan gula pasir, aduk dengan balloon whisk hingga gula larut. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, soda kue, sukade, aduk rata dengan ballon whisk. Masukkan secara bertahap mentega leleh dan  minyak sayur, aduk dengan ballon whisk hingga tercampur dengan baik. Aduk kembali dengan spatula kue hingga mentega leleh dan minyak sayur teraduk sempurna tidak ada yang mengendap. Mentega bisa diganti dengan margarin atau full minyak sayur juga boleh.

Oles rata loyang tulban diameter 24 cm dengan 1 sdt margarin + 1 sdt minyak sayur + 1 sdt tepung terigu hingga menjadi pasta. Ini dilakukan agar bolunya tidak lengket diloyang ketika matang.

Tuangkan ½ bagian adonan bolu, taburi dengan coklat bubuk, tuangkan kembali sisa adonan bolu. Hentakkan pelan loyang untuk membuang udara yang terperangkap karena proses pengadukan.

Didihkan kukusan dengan api besar, setelah kukusan mendidih kecilkan api menjadi api sedang cenderung kecil agar permukaan bolu tidak bergelombang dan kukus bolu selama 45 menit atau gunakan tes tusuk dengan lidi, jika pada lidi tidak ada adonan yang menempel berarti bolu sudah matang. Jangan lupa tutup kukusan di alasi kain.

Segera keluarkan bolu dari loyang agar bolu tidak menciut dan letakkan dicooling rack.

Iris - iris bolu pisang ketika sudah benar - benar dingin. Jangan mengiris bolu ketika masih panas nanti sisi-sisi bolunya menjadi kering. Dan sajikan!

Bolu pisang enak, lembut dan moist favorite keluarga dengan aroma susu yang menggoda dari mentega, tampilan serat hitamnya yang memikat dan dibuat tanpa mixer dan tanpa oven.

Bahan pelengkap

Pisang

Bolu Pisang Serat Hitam

Marinasi ayam pakai lada hitam dan garam.

Bikin bbq chicken steak yang sempat viral banget.

Barbeque Chicken Steak

Campurkan 150 gr tepung beras dan 300 ml susu cair, blender hingga menjadi bubur nasi halus. Tambahkan 60 gr tepung terigu dan ragi instan. Aduk hingga merata.

Tutup wadah dengan plastik wrap, lalu diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat. Setelah mengembang, aduk kembali adonan untuk mengeluarkan udara.

Ambil sepertiga adonan, campur dengan ubi ungu halus dan aduk rata.

Olesi loyang dengan sedikit minyak sayur. Letakkan kertas roti dan taburi ubi ungu dadu di dasar loyang. Tuang adonan ubi ungu ke dalam loyang, ratakan. Kukus selama 10 menit dengan api sedang.

Ambil sepertiga adonan lainnya, campur dengan ubi merah halus dan aduk rata.

Resep kue kukus lembut berbahan dasar campuran nasi, susu, dan tepung terigu yang difermentasi. Diperkaya dengan ubi ungu, ubi merah, dan topping cranberry kering serta remah roti manis.

Resep Penyetan Tahu Goreng Tepung

Bahan Utama

Bahan Sambal :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Penyetan Tahu Goreng Tepung

Bahan Utama

Bahan Sambal :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis