Rebus kentang hingga matang dengan tambahan ½ sdt garam, lalu tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan kecap manis, lada bubuk, gula pasir, kaldu bubuk, dan sedikit garam.

Langkah 3

Masukkan air dan kentang rebusnya. Aduk merata.

Langkah 4

Langkah 5

Sajikan dengan taburan biji wijen dan daun bawang.

Langkah 6

Gamja jorim 감자조림 adalah kentang yang dimasak dengan cita rasa manis ala korea, gamja jorim biasa menjadi banchan/side dish di korea, tapi juga bisa menjadi appetizer karna bisa dimakan tanpa nasi juga.

Bahan Utama

Taburan

Kentang

Gamja Jorim (Kentang Manis Ala Korea)

Rebus wortel hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan wortel yang telah direbus sebelumnnya, aduk rata.

Langkah 7

Tambahkan air, biarkan mendidih. Beri garam, kaldu jamur, gula pasir dan saus tomat.

Langkah 8

Aduk dan masak hingga menyerap, koreksi rasa.

Langkah 9

Punya sisa dimsum yang kehabisan sausnya, diolah kembali menjadi menu baru dengan saus baru rasa asam manis, waah.. ternyata sama enaknya.

Ayam

Kulit Pangsit

Tepung

Wortel

Dimsum Asam Manis

Sangrai kelapa kurang lebih 5 menit dengan api kecil.

Blender bumbu halus, lalu tumis. Masukkan daun jeruk purut hingga harum. Masukkan gula merah, garam dan asam jawa lalu cek rasa.

Campurkan kelapa yang sudah disangrai ke dalam bumbu. Aduk hingga merata.

Tuang bumbu urap bersama rebusan sesuai selera. Selamat mencoba.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kelapa

Tauge

Telur

Bumbu Urap #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan blender masukkan nasi, telur, garam, air, dan bawang putih.

Proses dengan blender hingga halus kemudian saring.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, daun bawang, dan minyak goreng aduk rata.

Panaskan teflon dadar setelah pinggirannya kering balik.

Potong dadar menjadi 2 bagian lipat tusuk dengan tusuk sate seperti gambar.

Kocok lepas telur, baluri odeng dengan telur hingga merata.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan. Sajikan bersama mayonaise dan saus sambal.

Jajanan yang lagi viral sobat yummy yuk coba bikin.

Daun Bawang

Nasi

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Odeng Nasi Telur

Langkah yang pertama tumis bumbu yang diiris tipis-tipis.

Kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan, masak dan tambahkan bawang prei hingga bumbu berbau harum.

Kemudian masukkan ayam, tambahkan air secukupnya.

Kemudian masukkan oyong dan wortel, tambahkan garam gula pasir dan penyedap rasa, masak hingga matang dan masukkan daun seledri.

Kemudian setelah matang, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Cabe

Soup Oyong Ayam

Tambahkan daun bawang, seledri dan cabe rawit, aduk rata.

Tambahkan kecap, saus tiram, saus sambal, garam, totole, dan merica. Aduk rata, koreksi rasa. Sajikan.

Resep simpel, sehat dan yummy! untuk 1-2 porsi.

Bihun

Kecap Manis

Bihun Goreng Pedas

Campurkan singkong gula dam mentega aduk sampai rata.

Ambil adonan 1 sdm lalu pipihkan masukan pisang lalu gulung lakukan sampai adonan habis.

Siapkan wajan panaskan minyak lalu goreng pisang gulung sampai kecoklatan angkat dan sajikan.

Pisang gulung singkong cemilan anak anak setelah belajar.

Gula

Mentega

Pisang

Singkong

Pisang Gulung Singkong #JagoMasakMinggu3Periode3

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumks cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih hingga layu.

Letakkan dicobek, tambahkan terasi udang panggang.

Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, penyedap rasa.

Ulek hingga halus, tambahkan cacahan mangga, aduk rata dan sajikan!

Sambal pencit enak dan sederhana favorite keluarga.

Mangga

Sambal Pencit

Panaskan susu dengan api kecil hingga hangat.

Campurkan susu dengan gula, aduk hingga gula larut sempurna.

Tambahkan kopi instan dan rum, aduk hingga rata.

Tuangkan campuran kopi digelas berisikan es batu.

Halal

Halo chef... Setor recook ya... Enak banget... Makasih banyak resepnya...🙏🙏

#JagoMasakFebruari

Setor chef Es Kopi Rumnya seger #RecookKreasiKopi

Susu

Es Kopi Rum

Campurkan telur dan gula pasir hingga berwarna kuning pucat

Masukkan tepung terigu, aduk hingga merata

Setelah itu masukkan garam dan juga vanili

Lelehkan DCC dan mentega dengan cara ditim

Campurkan bahan pada step 3 dan step 4, aduk hingga tercampur merata

Oleskan tipis pada loyang yang telah dilapisi kertas alas roti. Apabila terlalu tebal maka akan lama matangnya

Taburi keju untuk toppingnya, atau bisa ganti sesuai selera

Kemudian panggang hingga matang seperti ini

Brownies bentuk chips, terasa legit, dan krispi. Cocok untuk camilan

butir

Terigu

Garam

Vanili

Keju

Brownies Chips

Cuci bersih kacang merah kemudian rendam dengan air secukupnya sampai terendam semalaman. Bilas dan tiriskan.

Rebus kacang merah bersama 1 liter air sampai empuk dan cairan sisa sedikit.

Sementara rebus semua bahan gula cair sampai mendidih, angkat, saring dan sisihkan.

Campur semua bahan kuah santan, rebus sambil diaduk sampai mendidih dan mengental. Angkat sisihkan.

Setelah kacang merah empuk, tuang  gula cair, masak sampai gula meresap. Cek rasa.

Tuang larutan tapioka, sambil diaduk, setelah mendidih dan mengental matikan api.

Penyajian, hancurkan es batu, masukkan ke gelas atau mangkok saji. Sendokkan bubur brenebon. Tuang santan dan kucuri kental manis coklat. Sajikan.

Gula Cair

Kuah Santan Kental

Bahan Lain

Daun Pandan

Gula Merah

Kacang

Santan

Es Brenebon

Bakar jahe nya hingga keluar bau wangi jahe. Angkat, lalu kupas kulit luarnya lalu geprek. Sisihkan.

Dalam panci, rebus air, jahe gajah yang sudah dibakar, serai, gula batu, kencur dan gula pasir hingga mendidih. Angkat

Dalam panci berbeda, rebus air, jahe, gula merah, hingga mendidih. Angkat

Dalam gelas, tuang bahan wedang jahe, tambahkan sedikit wedang leginan, beri irisan jeruk. Aduk rata.

Wedang leginan, biasa orang Solo daerah pinggiran mengkonsumsinya di kala musim pancaroba.

Bahan Wedang Jahe

Bahan Leginan

Hallo mbak,,, salam kenal ya...

Cara buatnya unik, karena dibuat dengan 2 cara, yaitu wedang dan gulanya sendiri. Jadi manisnya bisa disesuaikan. Untuk rasanya juga enak ada sensasi "isis-isis"nya. Cocok banget diminum pas cuaca lagi ga menentu gini, kadang panas kadang hujan. Jadi bisa buat jaga imun juga.

Makasih inspirasi resepnya ya mbak 🙏🙏🤗🤗🥰🥰...

#RecookYummy

Hai chef Tata Terima kasih ya izin #recookyummy ini enak banget cocok untuk udara Bandung yang lagi dingin

Jahe

Kencur

Lemon

Serai

Wedang Leginan (Jahe,Serai)

Dalam panci kecil, masukkan gula, bubuk jeli dan agar agar.

Tuang air perlahan sambil diaduk supaya gula dan jeli larut.

Nyalakan api dan masak hingga mendidih, aduk cepat dan matikan api.

Tuang jelly ke dalam cetakan, tunggu sampai jeli kaku (simpan dalam kulkas supaya dingin).

Setelah jeli kaku, keluarkan dari cetakan dan jeli siap dipotong sesuai selera dan disajikan. Yummy.

Inspirasi camilan si kecil yang doyan nyemil. Praktis dan mudah bikinnya, Happy Cooking Sobat Yummy..

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Nata de Coco

Mango Jelly Nata De Coco

Masukkan pisang kepok ke dalam wadah, kemudian tumbuk hingga halus.

Tambahkan tepung terigu dan kelapa, kemudian aduk hingga rata.

Setelah rata, tambahkan gula, garam, soda kue, dan vanili, kemudian aduk kembali hingga rata, sesuaikan rasa.

Jika sudah coklat, tiriskan dan siap untuk disajikan.

Pisang diapain aja pasti enak, dan ini salah satu cemilaan kesukaan dengan resep godok pisang berikut ini.

Simak resep godok pisang sederhana khas Padang berikut ini ya, cara membuat godok pisang ini mudah dan pastinya kamu bisa. Simak selengkapnya

Resep Godok Pisang Sederhana Khas Padang yang Mudah Dibuat

Godok pisang

Mix gula, butter dan margarin menggunakan mixer hingga lembut dan creamy

Masukan telur mix kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata

Lalu masukan tepung aduk menggunakan spatula hingga rata

Beri topping almond slice dan kismis, lalu panggang selama 20 menit hingga golden brown, sesuaikan dengan oven masing-masing ya

Dengan bahan yang minim tapi tetap lekker

Bahan Olesan Dan Topping

Selamat siang mba, salam kenal..
Setor rebake Lekker holland mba🥰
Enak bangeeet. Teksturnya renyah diluar lembut di dalamnya. Pokoknya mantep banget. Bisa juga buat jajanan lebaran nanti yaa😍
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Almond

Margarin

Lekker Holland

Campur semua bahan  A menjadi satu kecuali pasta strawberry kemudian aduk rata menggunakan whisk sampai adonan menjadi pasta.

Kocok bahan B putih telur dan garam hingga berbusa kemudian masukkan gula pasir bertahap sampai 3 kali, kocok menggunakan whisk sampai soft peak.

Masukkan bahan B kedalam bahan A bertahap tiga kali sambil diaduk balik hingga tercampur rata.

Bagi adonan menjadi dua kemudian satu bagian tambahkan pasta strawberry.

Tuang adonan didalam loyang chiffon bergantian.

Panaskan oven terlebih dahulu suhu 180°C lalu masukkan chiffon kedalam oven panggang selama 40 menit api atas bawah suhu 190°C sampai matang, suhu sesuaikan oven masing-masing.

Setelah chiffon matang segera balik loyang seperti gambar, bertujuan supaya adonan tidak turun atau kempes diamkan posisi seperti ini selama 40 menit atau sampai chiffon dingin.

Keluarkan chiffon dari loyang perlahan kemudian potong sesuai selera.

30/01/24
Chiffon ini lembut dan ngeju banget, perpaduan keju dan rasa strawberry..

Bahan A :

Bahan B :

Chiffon Marbel Keju Strawberry

Masukkan semua tepung dalam wadah. Masukkan kunyit bubuk, garam, dan penyedap rasa.

Beri air secukupnya aduk hingga tercampur rata.

Kreasi mendoan tempe dengan varian daun kelor. Enak juga ternyata. Kebetulan juga stok tepung bumbu juga habis, tambahin terigu saja. Ini jadi 10 pcs tempe mendoan.

No Diet

Tempe

Mendoan Tempe Daun Kelor

Rendam jamur di air hangat kemudian peras dan suwir-suwir jamur.

Campurkan tepung beras, tepung maizena, merica bubuk, cabe bubuk, penyedap rasa.

Buat bahan sambal, ulek semua bahan kemudian masukkan minyak panas.

Bahan Sambal :

Cabe Bubuk

Jamur

Lada

Tepung Beras

Jamur Krispy Geprek

ulek cabe, tomat, bawang putih, bawang merah, beri garam dan gula.

Panaskan minyak lalu goreng tempe dan tahu hingga matang.

Letakkan tempe dan tahu yang sudah matang diatas piring saji dan beri irisan timun, lalapan pun siap disajikan!

Tahu

Lalapan Sambal Tempe Tahu

Campurkan ayam giling bersama tahu dan bumbu lainnya.

Ambil satu lembar kulit pangsit lalu tambahkan satu sendok adonan ayam tahu diatasnya.

Lipat ujung-ujung kulit pangsit kebagian tengah rekatkan dengan putih telur, lakukan hingga habis.

Panaskan minyak, goreng pangsit hingga kuning kecoklatan, sajikan dengan saus sambal.

Anak minta dibikinkan cemilan, kebetulan punya kulit pangsit.. Jadilah cemilan yummy.. 

Recook yummy

Resep Pepaya Buah Naga Yogurt Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepaya Buah Naga Yogurt Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait