Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan sayur, garam, kaldu bubuk, gula, saus tiram, aduk-aduk hingga merata.

Langkah 4

Tes rasa dan sesauikan dan hidangan siap disajikan.

Langkah 5

Resep favorit aku yang terinspirasi dari pecel sayur.

Bahan Utama

Bumbu Penyedap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tumis Bunga Genjer

Aneka resep masakan sehari-hari dari Official Chef Yummy & Sobat Yummy, yang dijamin nikmat, mudah, dan lengkap informasinya!

Resep Terbaru 

Nasi Goreng Teri Sayur

Sop Tahu Wortel Sawi

Nasi Goreng Telur Sosis

Pancake Tahu Otak-Otak

Nasi Goreng Cumi Kacang Panjang

Kolak Pisang Candil Ketan

Tumis Cumi Asin Tomat

Telur Tumis Terasi

Little Potato Donuts No Mixer

Bening Sawi Bakso Pedas

Sop Ayam Campur Soun

Rolled Oat Chicken Salad

Iris tipis daging dan Haluskan bumbu dendeng. Kemudian campurkan bumbu halus, daging ketumbar dan garam.

Aduk hingga terbalur dengan rata. Diamkan selama 20 menit.

Masukkan air dan daging kedalam panci, lalu rebus hingga air kembali mengering.

Geprek lembut dendeng dan jangan terlalu tipis.

Ulek kasar bahan sambal bersama garam, kemudian tumis dalam minyak panas sebentar.

Masukkan petai, tumis hingga wangi, lalu masukkan dendeng, aduk rata kemudian tambahkan air kelapa tua.

Langkah 6

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, tambahkan asam kandis. Tes rasa, jika dirasa kurang tambahkan garam aduk rata dan siap disajikan.

Langkah 7

Resep olahan daging yang simpel dan enak.

Bahan sambal

Daging Sapi

Petai

Air Kelapa

Dendeng Lambok

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Tumpeng Apem Betawi

Tumpeng Merah Putih

Tumpeng Mini Magicom

Mini Tumpeng Pecel

Tumpeng Hijau #JagoMasakMinggu6

Puding Tumpeng #JagoMasakMinggu11

Tumpeng Mungil #JagoMasakMinggu3Periode3

Puding Tumpeng Mini

Orek Tahu Tempe #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Urap Sayur

Nasi Kuning Punel #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun alam dan kayu manis hingga harum.

Tambahkan air dan santan instan. Masak hingga mendidih.

Tambahkan kentang yang sudah dipotong dadu ke dalam wajan. Masak kentang hingga empuk.

Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir lalu aduk rata kembali.

Semur dengan isian lengkap yaitu kentang, telur dan ayam. Kecap hitam manis yang kental dan santan yang gurih melengkapi cita rasa.

Bumbu Kasar 

Bumbu halus

Daun Salam

Kayu Manis

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Serai

Semur Telur Sunda

<p>Panci gosong sering kali menjadi momok bagi banyak orang yang gemar memasak. Terkadang, kesibukan di dapur membuat kita lupa memeriksa masakan yang sedang dimasak, dan akhirnya panci pun menjadi gosong dan sulit dibersihkan.</p>
<p>Namun, jangan khawatir. Dalam artikel ini, akan dibahas tips ampuh cara membersihkan panci gosong dan mengembalikan kilau pancimu seperti baru. Langsung catat, yuk!</p><h2>1. Rendam dengan air panas dan sabun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/93eee81e3bfd9fa3811627b26a9c2b2e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi memasak menggunakan panci" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memasak menggunakan panci (unsplash.com)</a></span></div><p>Langkah pertama dalam usaha membersihkan panci yang gosong adalah dengan merendam panci tersebut menggunakan air panas dan campuran sabun pencuci piring. Tujuan dari langkah ini adalah untuk menciptakan lingkungan yang kondusif bagi pelepasan lapisan gosong yang membandel.</p>
<ol>
<li>Isi panci tersebut dengan air panas, tapi tidak perlu sampai penuh, ya!</li>
<li>Setelah itu, tambahkan beberapa tetes sabun pencuci piring ke dalam air. Sabun memiliki sifat pelarut yang efektif, yang akan membantu menguraikan lemak, minyak, dan sisa-sisa bahan makanan yang mungkin tertinggal pada permukaan panci.</li>
<li>Selanjutnya, biarkan panci tetap terendam sabun ini selama beberapa jam, atau semalam jika memungkinkan. Ini memberikan kesempatan bagi air panas dan sabun untuk meresapi lapisan gosong yang membandel, sehingga membantu melonggarkannya dari permukaan panci.</li>
</ol>
<p>Rendaman air panas dan sabun memiliki manfaat ganda. Pertama, suhu air panas akan membantu melunakkan lapisan gosong yang mengeras, sehingga membuatnya lebih mudah untuk diangkat. Kedua, campuran sabun akan membantu mengurangi ketebalan minyak dan lemak yang dapat menyebabkan lapisan gosong menempel dengan erat pada panci.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-ampuh-membersihkan-wajan-gosong target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Cara Ampuh Membersihkan Wajan Gosong, Tampak Seperti Baru!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Scrubbing dengan baking soda dan garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/0460da7da3412755eb56ab1550d14ba0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara mengatasi tangan panas akibat cabai dengan garam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi garam laut (pixabay.com/mkupiec7)</a></span></div><p>Setelah kamu selesai merendam panci dengan air panas dan sabun, langkah berikutnya dalam proses membersihkan panci gosong adalah dengan menggunakan bahan alami seperti baking soda atau garam.</p>
<p><em>Baking soda</em> dan garam memiliki sifat abrasif yang ringan, yang berguna dalam mengangkat lapisan gosong tanpa merusak permukaan panci. Caranya, yaitu:</p>
<ol>
<li>Siapkan <em>baking soda</em> atau garam dan sedikit air.</li>
<li>Campurkan <em>baking soda</em> atau garam dengan sedikit air hingga membentuk pasta kental.</li>
<li>Kemudian, oleskan pasta pembersih yang telah kamu buat pada permukaan panci yang terkena gosong. Pastikan seluruh area yang terdampak terlapisi dengan pasta secara merata.</li>
<li>Lalu, gosok dengan spons.</li>
<li>Setelah selesai, bilas dengan air bersih.</li>
</ol>
<p>Teknik menggosok yang lembut sangat penting dalam langkah ini. Hindari menggunakan sikat yang berserat kasar, karena hal ini bisa merusak lapisan panci dan mengakibatkan kerusakan permanen.&nbsp;</p><h2>3. Menggunakan krim tartar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/b1cd4daf1395177e0b4303902311c6fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cuka dan baking soda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cuka dan baking soda (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Krim tartar atau yang juga dikenal sebagai <em>cream of tartar</em>, sebenarnya dapat menjadi bahan yang efektif dalam membersihkan gosong pada permukaan panci.</p>
<p>Krim tartar adalah hasil samping dari produksi anggur yang umumnya digunakan dalam memperkuat kinerja telur saat mengocok. Tetapi juga memiliki sifat pembersih yang bisa membantu dalam mengatasi masalah panci gosong.</p>
<ol>
<li>Siapkan krim tartar, air, sikat atau spons, dan panci yang gosong.</li>
<li>Campurkan krim tartar dengan sedikit air untuk membuat pasta yang kental. Tujuan pasta ini adalah untuk membantu melonggarkan dan mengangkat lapisan gosong.</li>
<li>Oleskan pasta pembersih yang telah dibuat pada area yang terkena noda gosong pada permukaan panci. Pastikan lapisan pasta merata dan mencakup seluruh area yang perlu dibersihkan.</li>
<li>Gosok dengan lembut dengan sikat berbulu lembut atau spons. Hindari menggunakan sikat berkasar atau bahan abrasif yang dapat merusak lapisan panci. Gosok perlahan dan dengan tekanan yang cukup agar pasta pembersih dapat bekerja mengangkat noda gosong.</li>
<li>Setelah proses menggosok selesai, bilas panci dengan air bersih.</li>
<li>Kemudian, keringkan panci dengan handuk bersih atau biarkan mengering secara alami.</li>
</ol><p>Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu dapat mengatasi masalah panci gosong dengan efektif dan mengembalikan kilau panci seperti baru.</p>
<p>Tetap berhati-hati saat menggunakan bahan kimia dan alat pembersih yang lebih kuat. Serta lakukan perawatan yang baik agar panci tetap dalam kondisi bersih dan siap digunakan untuk memasak makanan yang lezat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-kulit-sapi-sebelum-dimasak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membersihkan Kulit Sapi dengan Mudah Sebelum Dimasak</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Panci kesayanganmu gosong? Coba deh cara-cara berikut untuk membersihkan panci yang gosong agar kembali kilaunya.

3 Cara Membersihkan Panci Gosong, Mudah dan Ampuh!

3 Cara Membersihkan Panci Gosong, Kembalikan Kinclongnya dengan Mudah

Campur seluruh bahan adonan water base, kemudian uleni hingga tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 10 bagian, kemudian sisihkan masukkan kedalam kulkas.

Campur seluruh bahan adonan oil base, kemudian uleni hingga tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 10 bagian, kemudian sisihkan dan masukkan kedalam kulkas.

Tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masulkan kentang, wortel yang telah dipotong dadu kecil, dan ayam yang telah disuwir, beri sedikit air kemudian beri bumbu seperti bubuk kare, garam, gula, dan lada bubuk, aduk hingga rata.

Lakukan koreksi rasa sesuai selera, kemudian masak hingga isian mengental dan kentang matang.

Adonan water base dipipihkan kemudian diberi isian adonan oil base.

Pipihkan dan gulung adonan, kemudian potong menjadi 4 bagian.

Langkah 8

Beri isian ayam curry kemudian dianyam seperti membuat pastel.

Langkah 9

Goreng menggunakan minyak yang telah panas dengan api sedang hingga kecoklatan.

Langkah 10

Pai kecil dengan isian ayam bumbu kare dengan dipadukan kentang dan wortel, yang sangat cocok dinikmati bersama teh hangat.

Adonan Water Base

Adonan Oil Base

Bawang Bombay

Garam

Gula

Lada

Mentega

Tepung Terigu

Wortel

Curry Puff

Panaskan minyak tumis bumbu halus, beri garam, gula pasir, merica bubuk, lengkuas, serai, daun salam hingga harum

Masukkan kecap manis, saos tiram dan penyedap rasa

Maaukkan irisan cabe rawit dan daun bawang  siap disajikan

Stok ayam dikulkas masih banyak suami minta di masakin ayam kuah kecap sama sayur bayam dilahkan dicoba dirumah

Bumbu Halus :

Ayam Kuah Kecap Pedas

Daging sapi di cuci hingga bersih kemudian di beri jeruk nipis dan garam.

Masukkan bumbu yang telah di haluskan ke rebusan daging sapi.

Masukkan daun salam dan serai, aduk aduk sebentar, koreksi rasa, jika sudah oke matikan kompor.

Alat & Perlengkapan

Kunyit

Daging Sapi Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Panaskan secukupnya minyak sayur, goreng jengkol sampai matang, angkat, tiriskan, sisihkan.

Panaskan 2 sdm minyak sayur, tumis duo bawang, salam.dan lengkuas sampai harum.

Masukan irisan cabai dan tomat, aduk rata. Tuang air. Beri air asam jawa, garam, gula.pasir dan kaldu bubuk jamur, aduk rata lagi. Biarkan mendidih.

Masukan jengkol yg sudah digoreng tadi. aduk rata. Masak sampai air sedikit susut. Koreksi rasa. Angkat.

Buah

Cabai

Rawit

Salam

Asam

Kaldu

Jamur

Minyak

Sayur

Tumis Jengkol

Haluskan semua bahan bumbu halus, saya menggunakan blender dengan menambahkan sedikit minyak goreng untuk memudahkan proses penghalusan.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun kunyit dan lengkuas. Tumis sampai harum.

Masukkan ayam. Aduk rata dan masak sampai ayam setengah matang.

Tambahkan santan. Aduk rata dan beri garam dan kaldu jamur / kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang dan airnya surut. Jangan lupa cek rasa sampai pas.

Menjelang matang masukkan potongan nanas. Aduk rata dan masak sebentar sampai nanas layu. Angkat. Sajikan selagi hangat.

Gulai dengan rasa gurih, nikmat dan segar dengan nanas di dalamnya.

Nanas

Jahe

Gulai Ayam Nanas khas Riau #JagoMasakMinggu3

Ulek bahan sambal hingga halus, lalu tambahkan minyak panas.

Campur semua bahan bumbu dan adonan pencelup.

Gunting tahu (jangan sampai putus), kemudian masukkan sambal.

Panaskan minyak dan goreng hingga matang, gunakan api sedang.

Cemilan ini nikmat, sangat mudah di buat dan murah... ( Hasil : 8 bh )

Bahan Isi :

Bahan Bumbu, Goreng Haluskan :

Bahan Pencelup :

Bahan Untuk Menggoreng : 

Cabe Merah Besar

Tahu Mercon #MENUTANGGALTUA

Tumpeng Sawut Singkong Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Urap Sayur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ayam Cincane Khas Samarinda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumpeng Sawut Merah Putih #RoadtoIMY

Urap Banjar

Tumpeng Sawut Merah Putih#RoadtoIMY

Tumpeng Kuning Dadar Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Urap - Urap Sayur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sambal Goreng Tempe Petai

Telur Puyuh Marble

Kering Tempe Kentang #1Resep1NasiBungkus

Apem Nasi (Nasi Sisa)

Resep Teruji

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rendam kerupuk dengan air hangat hingga kenyal, sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya. Lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk dan serai geprek. Masak hingga bumbu matang dan tidak bau langu.

Masukkan ceker yang sudah direbus hingga empuk, aduk rata.

Masukkan 1/2 kocokan telur lalu orak-arik telur.

Masukkan kerupuk yang sudah direndam air hangat, aduk rata.

Masukkan makaroni dan mie yang sudah direbus. Lalu tambahkan air kaldu, daun bawang, garam, gula, kaldu bubuk, sisa kocokan telur tadi, aduk rata. Cicipi dan tunggu hingga mendidih. Matikan api, lalu tambahkan daun kemangi. Seblak siap disajikan.

Kerupuk basah dipadu dengan ceker, kencur, dll

Kencur

Sosis

Seblak

Apa Itu Vitamin? Jenis dan Fungsi Vitamin bagi Tubuh

7 Tempat Makan Babi Guling Di Jakarta yang dijamin Enak!

Cabang Mie Gacoan di Jabodetabek dan Rekomendasi Menu

​5 Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan Tubuh

10 Menu Makan Malam Keluarga yang Enak, Bergizi, Praktis, dan Mudah 

​Fitur Menarik di Yummy App versi Terbaru, Yuk Update Aplikasinya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Pepaya jelly susu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepaya jelly susu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Apa Itu Vitamin? Jenis dan Fungsi Vitamin bagi Tubuh

7 Tempat Makan Babi Guling Di Jakarta yang dijamin Enak!

Cabang Mie Gacoan di Jabodetabek dan Rekomendasi Menu

​5 Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan Tubuh

10 Menu Makan Malam Keluarga yang Enak, Bergizi, Praktis, dan Mudah

​Fitur Menarik di Yummy App versi Terbaru, Yuk Update Aplikasinya!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

5 Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan Tubuh

Fitur Menarik di Yummy App versi Terbaru, Yuk Update Aplikasinya!