Sangrai wijen sampai kecoklatan, sisihkan.

Langkah 1

Kacang tanah juga disangrai lalu ditumbuk.

Langkah 2

Jerang gula pasir diatas teflon dengan apu kecil sampai meleleh jadi karamel, lalu tuangi minyak goreng, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan kacang tanah & wijen, aduk rata.

Langkah 4

Alasi plastik, langsung gilas saat masih panas lalu potong² sesuai selera.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Kacang Tanah

Wijen

Ting-ting Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Masak air sampai mendidih. Beri 1 sdm minyak goreng. Masukan mie telur. Rebus sampai mie matang.

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Sisihkan bumbu. Masukan telur. Goreng sambil diorak-arik.

Masukan air, cabai merah, daging ayam dan sawi. Masak sampai sawi layu.

Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Icip rasa. Angkat dan sajikan bersama taburan irisan daun bawang/bawang goreng.

Langkah 6

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Sawi

Telur

Mie Goreng Jawa

Kupas, iris tipis kentang, setelah itu cuci hingga air cucian jernih, kemudian goreng kentang hingga kering.

Pisahkan putih telur dan kuning telur rebus, potong kecil-kecil putih telur, hancurkan kuning telur rebus.

Campur kuning telur rebus dengan air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan cuka masak, aduk rata lalu cek rasa.

Tata di piring saji, irisan daun selada, irisan timun, putih telur dan kentang goreng.

Enak nih buat sarapan, recomended buat yang gak suka sarapan sama menu yg berat-berat 😁.  Recook resep dari chef Fadil's Kitchen

Kentang

Timun

Slada Padang

Beri kental manis, aduk. Sesuaikan kemanisannya.

Lemon

Susu

Es Lemon Susu

Larutkan tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, garam dan merica dengan air sedikit demi sedikit, buat adonan yang agak kental.

Masukkan fillet ikan nila, baluri dengan adonan pelapis.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Tumis sambal matah hingga agak layu, bumbui dengan terasi, garam dan air perasan jeruk limau. Siapkan ikan nila goreng di atas piring, tuang sambal matah di atasnya, sajikan.

Sambal matah ditumis sebentar agar tidak mudah basi.

Bahan sambal matah

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Ikan

Serai

Tepung Beras

Tepung Terigu

Terasi

Nila Goreng Sambal Matah

Bersihkan cumi cumi, potong potong. Paprika di potong kotak kotak. Bawang Bombay iris kasar.

Tumis bawang putih dan bawang Bombay, jahe sampai harum, lalu tambahkan air.

Masukkan saos tiram, saos tomat, saos cabe, garam, merica, gula, penyedap rasa, aduk sampai rata.

Masukkan paprika, aduk rata sampai cumi matang.

Setelah matang masukkan larutan maizena. Siap dihidangkan.

Resep warisan almarhumah ibu, sekarang menjadi favorit di keluargaku.

Cumi

Paprika

Bombay

Jahe

Merica

Tiram

Tomat

Maizena

Penyedap

cumi asam manis

Bakar daun pisang di atas kompor agar memudahkan untuk dibentuk

Gulung daun pisang lalu isi setengah dari panjang daun lakukan hingga habis

Masukan lontong masak hingga 5 menit lalu matikan api

Tutup dan biarkan hingga 30 menit tetap ditutup yah

Langkah 7

Kukus kembali biar awet dan tidak mudah basi

Langkah 8

#RecookYummy lontong ya mbak, rebusnya pakai presto, pakai metodenya 5 30 7 dihitung dari suara mendesis. Trimakasih resepnya ya mbak  semoga berkenan 🙏🏻

Beras

Daun Pisang

Lontong Metode 5-30-7

Potong potong sawi, lalu cuci sampai bersih.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai matang.

Masukan air, kecap asin, kecap ikan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir aduk rata masak sampai mendidih.

Masukan sawi dan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata.

Masak sampai matang, cek rasa, terakhir beri irisan daun bawang aduk rata matikan api.

Bawang Bombay

Sup Telur Sawi Putih

Goreng pisang dalam minyak panas, balikkan ke sisi lainnya.

Angkat pisang, letakkan di mangkuk kecil lalu geprek menggunakan ulekan batu hingga membentuk mangkuk.

Goreng kembali pisang, balikkan ke sisi berikutnya. Angkat dan tiriskan.

Tuangkan semua bahan avocado salsa ke dalam mangkuk, aduk-aduk hingga tercampur merata.

Tuang 1 sdm avocado ke dalam cekungan pisang goreng, sajikan.

Berawal dari tetangga yang memberikan alpukat dari kebunnya. Akhirnya saya membuat avocado salsa dengan pisang goreng. Rasanya manis berpadu dengan creamy dari alpukat dan kesegaran dari tomat dan bawang merah.

Avocado Salsa

Alpukat

Pisang

Pisang Goreng Avocado Salsa

Campurkan kuning telur ke dalam susu cair, lalu aduk rata.

Lalu tuang campuran susu ke dalam tepung, aduk hingga rata dan licin.

Kemudian tuang margarin, aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

Panaskan cetakan setelah 1/2 matang, lalu tambahkan chocochips, kemudian tangkupkan dengan adonan polos. Masak hingga matang, lalu angkat dan olesi butter serta taburi gula. Kemudian sajikan.

Poffertjes adalah salah satu streat food yang ada di belanda,Penampilannya mirip panekuk, tetapi lebih kecil biasanya di sajikan bersama butter,gula halus dan juga madu.

 Bahan Isian

Taburan :

Baking Powder

Mentega

Vanilla

POFFERTJES/ PANCAKE BELANDA #JagoMasakPeriode4Week7

Tambahkan es batu, sirup gula dan air matang.

Tomat ternyata enak juga dibuat minuman, yuk cobain.

Es Batu

Selasih

Serbat Tomat Selasih #JagoMasak2022

Campurkan dengan bumbu iris, telur, aduk rata.

Setekah itu masukkan seasoning serta tepung bumbu serbaguna. Kemudian aduk hingga tercampur rata. Cicipi rasanya.

Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat pipih atau sesuai dengan selera masing-masing.

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Jika bagian bawah sudah berwarna golden brown, kemudian balikkan. Masak kembali hingga matang merata di kedua sisi nya. Kemudian angkat dan tiriskan.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Cara enak mengolah tahu. Masakan sederhana yang rasanya enak banget. Menu ini bisa di jadikan camilan, atau menu pendamping lauk utama. Silahkan di coba.

Seasoning

Bumbu Iris

Tahu

Perkedel Tahu Daun Jeruk

Potong kulit pinggiran roti tawar hingga berbentuk dadu ukuran kecil.

Campur cincangan udang dengan bawang bombai, irisan daun bawang, dan kaldu bubuk.

Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan udang sebesar kelereng, balut dengan potongan roti, sambil dikepal-kepal supaya padat dan menempel.

Simpan di kulkas selama 30 menit supaya bisa set.

Goreng dengan api kecil sedang hingga matang kecoklatan merata. Perhatikan api kompor supaya tidak menjadi coklat gelap, hasil akan lebih baik jika diangkat saat warnanya sudah coklat keemasan.

Resep cemilan untuk memanfaatkan kulit pinggiran roti tawar dicampur adonan udang di tengahnya.

Minyak Sayur

Roti Tawar

Udang

Bola Udang Roti Tawar

Siapkan bahan potong dadu roti tawar, rebus sago mutiara

Masukan kedalam wajan agar agar plain, santan, air, dan gula pasir aduk rata masak hingga mendidih sambil di aduk terus

Lalu masukkan sago mutiara aduk kembali matikan kompor

Tuang adonan kedalam cetakan biarkan set suhu ruang lalu masukkan kulkas, enak di sajikan saat dingin.

Pudingnya enak dan seger. 
#TulisResepTheNextAO

Agar-Agar

Sagu Mutiara

Santan

Puding Roti Tawar Mutiara

Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas dan daun jeruk dengan minyak hingga harum.

Tuang air lalu masukkan tahu dan tempe aduk rata.

Masak hingga sayur matang, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.

Ternyata meskipun menggunakan bumbu iris lodehnya tetep enak juga...
Takaran santan boleh ditambahkan jika kurang kental.

Bumbu Iris :

Daun Salam

Lengkuas

Tauge

Tempe

Lodeh Bumbu Iris

Masak semua bahan sagu mutiara dengan metode 5.30.7 jika sudah matang rendam dengan air batu es lalu tiriskan.

Masak bahan agar agar pandan, tuang kedalam wadah biarkan set.

Masak agar agar kelapa tuang kedalam wadah biarkan set suhu ruang.

Potong dadu agar agar pandan, agar agar kelapa separuh nya lagi serut menyerupai daging kelapa.

Masukan kedalam gelas, sagu mutiara potongan agar agar pandan, agar agar kelapa yang di potong dan di serut lalu kasih es batu dan kental manis.

Beri parutan keju dan potongan daun pandan, siap di sajikan.

Minuman segar dan nikmat. Recook dari chef yummy

Bubuk Jelly

Keju

Buko Pandan

Potong-potong ikan dori, aneka baso sesuai selera & sisihkan.

Kupas wortel, cuci bersih, potong sesuai selera, kukus sekitar 10 menit & sisihkan.

Didihkan air, masukkan jagung, minyak wijen, bawang putih goreng, garam, & lada hitam bubuk, aduk rata, masak hingga air mendidih lagi.

Masukkan ikan dori, aneka baso, & wortel, aduk rata, masak hingga ikan dori matang, matikan kompor, tambahkan daun bawang & daun seledri.

Inspirasi dari resep teruji, sup sehat & nikmat, meramaikan event #RecookYummy 👍

Resep Pepaya Mangga Buah Naga Smoothies

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepaya Mangga Buah Naga Smoothies

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait