Advertisement
Pepes Aneka Jamur
Vhita Hani
5.0
(1 Rating)
Siapa yang masih takut makan jamur? Nih cobain resep ini, dijamin suka. Resepnya aku recook dari Chef Yummy.. mantull guys.
Bahan Utama
1 kotak tahu putih
110 gr jamur champignon, iris
100 gr jamur kuping, iris
2 genggam daun kemangi
1 bungkus jamur enoki
2 butir telur, kocok lepas
1 batang serai, iris
3 lembar daun salam
7 cabe rawit utuh
1 ruas lengkuas, iris
Daun pisang untuk membungkus
Bumbu halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabe merah besar
Cabe rawit sesuai selera
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
½ sdt penyedap jamur
½ sdt lada bubuk
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Uleg bumbu halus.
Langkah 2
Haluskan tahu.
Langkah 3
Campur tahu dengan bumbu halus dan telur.
Langkah 4
Masukkan kemangi, jamur champignon dan jamur kuping, aduk rata.
Langkah 5
Siapkan daun pisang, beri daun salam, serai, lengkuas dan adonan pepes. Lalu letakkan jamur enoki dan cabe rawit utuh diatasnya. Bungkus.
Langkah 6
Kukus selama 15 menit.
Langkah 7
Sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement