Pepes Ayam

Resep Pepes Ayam

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Menu enak dan sehat, cocok juga buat yang mau diet, yuk cobain yuk!

Bahan Utama

300 gr ayam

1 buah tomat hijau

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu jamur

Bumbu halus

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 butir kemiri

3 buah cabai rawit

1 ruas lengkuas muda

1 batang serai

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

Advertisement

Cara Membuat

Ulek bumbu sampai halus.

Langkah 1

Ulek bumbu sampai halus.

Campur ayam, bumbu halus, irisan tomat, garam dan kaldu jamur.

Langkah 2

Campur ayam, bumbu halus, irisan tomat, garam dan kaldu jamur.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Siapkan daun pisang dan letakkan ayam beserta bumbu di atasnya, bungkus dan sematkan bagian ujung dengan lidi.

Langkah 4

Siapkan daun pisang dan letakkan ayam beserta bumbu di atasnya, bungkus dan sematkan bagian ujung dengan lidi.

Masukkan ke dalam kukusan dan kukus sekitar 30 menit atau sampai matang, angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Masukkan ke dalam kukusan dan kukus sekitar 30 menit atau sampai matang, angkat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement