Pepes Ayam

Step 1

Siapkan semua bahan

Step 2

Dalam wadah masukkan semua bahan.

Step 3

Aduk sampai semua bahan tercampur merata lalu diamkan sekitar 5 menit.

Step 4

Siapkan daun pisang, ambil 1 potong ayam beserta bumbu, tutup semua permukaan kemudian sematkan dengan tusuk gigi (lakukan sampai selesai)

Step 5

Panaskan kukusan, lalu kukus sampai matang atau sekitar 10-15 menit. Angkat dan dinginkan sebentar.

Step 6

Setelah dingin, lalu bakar pepes sambil dibalik sesekali. Angkat dan siap sajikan.