Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan otak-otak kemudian potong menyerong.

Langkah 1

Goreng otak-otak sampai kering, tiriskan.

Langkah 2

Tumis bawang putih cincang sampai matang.

Langkah 3

Tuang air, masukan saus gochujang, saus teriyaki, saus sambal, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata masak sampai mengental.

Langkah 4

Masukan otak-otak goreng, aduk rata masak sebentar saja, cek rasa matikan api.

Langkah 5

Memberdayakan saus gochujang sisa sedikit, otak-otak bisa juga diganti dengan sosis atau nugget.

Bahan Utama

Halal

Bawang Putih

Gochujang

Otak-otak Saus Gochujang

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam panci, masukkan air dan kelapa. Masak sampai air mendidih.

Campurkan tepung beras, garam dan vanili. Aduk rata.

Masukkan santan sedikit demi sedikit. Aduk sampai tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.

Masukkan adonan tepung kedalam air mendidih sambil terus diaduk. Masak sampai mengental.

Ambil setengah bagian bubur dalam piring.

Langkah 6

Masukkan gula merah, aduk kembali sampai gula larut.

Langkah 7

Ambil bubur gula merah dan tuangkan diatas bubur putih. Siap disajikan. Enak disantap saat hangat.

Langkah 8

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Bubur Merah Putih Kelapa Muda

Masukkan air kelapa, kental manis dan madu

Kemudian blender hingga halus, sajikan dingin dan segera

Baru pertama kali bikin, gara2 dibuatin es teler tp anak2 malah cm minum kuahnya saja, ampasnya ditinggalin begitu saja, sayang kan, akhirnya diakali dengan di jus aja, eh kok malah buat rebutan ma anak2, alhamdulillah, jd ga mubadzir

 Bahan Pelengkap

Alpukat

Es Batu

Susu

Jus Es Teler

Bersihkan belut, potong-potong kemudian cuci dengan garam dan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan lendir belut. Cuci dengan air hingga keset.

Marinasi dengan bumbu ikan instan kurang lebih 15 menit.

Goreng belut yang sudah dimarinasi hingga kering.

Goreng cabe hijau dan cabe rawit setengah matang.

Uleg kasar atau sesuai selera, tambahkan belut goreng diatasnya serta lalapan.

Naahhh ..mana nih yang suka menu sambelan ..? Menu satu ini bikin mata melek dan ngabisin nasi loh ... 
Mau cobaaa ? Yuukk simak resepnya ..👇

Belut Goreng Sambel Ijo

Cuci bersih dada ayam fillet. Kemudian potong dadu kecil.

Tusuk daging aya dengan tusuk sate. Isi 3-4 potong atau sesuai selera.

Dalam wadah campur kecap manis dan minyak. Aduk rata. Kemudian lumuri daging ayam dengan campuran tersebut.

Panaskan grill. Lalu letakkan sate di atasnya.

Bolak balik sate dan lumuri dengan sisa campuran kecap manis dan minyak. Lakukan hingga daging ayam matang.

Membuat bumbu kacang. Haluskan kacang tanah yang telah di sangrai, garam, lada dan bawang putih goreng. Tambahkan kecap manis dan air. Aduk rata.

Masukkan sate ayam ke dalam bumbu kacang. Taburi dengan bawang goreng. Sate ayam simpel siap dinikmati.

Punya stok dada ayam fillet di kulkas. Pada waktu anak-anak di tanya mau dimasak apa ini ayam. Mereka serempak menjawab sate ayam.
 
Baiklah langsung eksekusi menu sate ayam dengan bumbu simpel. Mudah dan cepat memasaknya.

Namun tentang rasa tetap nikmat perpaduan ayam, kecap dan kacangnya mampu membuat anak-anak nambah nasi.

Bumbu kacang

Kacang Tanah

Kecap Manis

Sate Ayam Simpel

Ayak baking soda, baking powder, vanili, dan garam.

Masukkan gula Dangan bahan yang sudah diayak tadi. Aduk merata.

Masukkan air, sedikit demi sedikit sambil diaduk. Aduk sampai gula pasir larut.

Masukkan minyak, aduk kembali sampai tercampur rata dan minyak tidak mengendap dibawah.

Siapkan baking paper dan cetakan bolu kukus. Masukkan adonan bolu sampai terisi penuh.

Panaskan kukusan, kukus adonan selama 20 menit dengan api besar. Jangan lupa alasi tutup kukusan dengan kain.

Keluarkan dari cetakan setelah dingin. Siap disajikan.

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Garam

Gula

Tepung Terigu

Bolu Cokelat Kukus Tanpa Telur

Haluskan bawang merah dan bawang putih, sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Tanpa menunggu air mendidih, masukkan telur puyuh yang sudah dikupas tadi, aduk perlahan hingga rata.

Masukkan serutan gula merah, kecap dan sedikit garam, aduk rata. Tunggu hingga airnya hampir habis sambil sesekali diaduk perlahan.

Jika airnya hampir habis, aduk, koreksi rasa. Jika dirasa warna kecoklatannya kurang pekat, boleh ditambahkan kecap. Jika dirasa kurang asin, boleh tambahkan garam. Jika dirasa sudah sesuai, angkat, tunggu dingin. Lalu rangkai di tusuk sate. Isi nya opsional saja, boleh 3, 4 atau 5.

Masakan dengan minim minyak. Jika suka, bumbu tanpa ditumis pun tetep enak.

Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu-Bumbu

Bawang Merah

Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh

Potong roti, oleskan selai kacang dan susu cokelat di atas roti.

Beri kental manis cokelat, parut keju, dan meses di atas roti.

Lipat roti dan oles roti dengan margarin.

Panaskan margarin di teflon lalu masukkan roti, tunggu hingga kecokelatan lalu jangan lupa dibalik.

Roti bakar manis dengan selai dan susu yang cocok dimakan sebagai makanan penutup.

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Kacang

Keju

Margarin

Meses

Roti

Roti Bakar Manis

Jus Berry (Anggur Hitam Strowberry)

Cuci bersih ayam, lalu baluri dengan air perasan jeruk nipis, biarkan selama 20 menit. Lalu bilas kembali. Sisihkan.

Rebus air, bumbu halus dan bumbu cemplung. Rebus hingga mendidih.

Masukkan ayam, rebus kembali hingga mendidih. Masak hingga kuahnya menyusut.

Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, siap disajikan dengan sambal.

Rasanya enak banget, wangi rempah dan gurih.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Pelengkap :

Sayap Goreng Gurih Bumbu Kuning

Masukkan daging sapi dan es batu dalam food processor. Giling  sampai lembut.

Tambahkan garam, baking powder, putih telur, penyedap rasa, bawang putih, merica  bubuk, bawang putih  goreng, dan bawang  merah goreng. Giling sampai lembut.

Ambil sedikit adonan, bulatkan. Masukkan dalam air. Rebus sampai matang.

Angkat dan tiriskan. Lalu rendam didalam air es. Angkat dan siap digunakan. Sajikan bakso homemade bersama  pelengkap.

Bahan Pelengkap:

Daging Sapi

Sawi

Tepung

Bakso Sapi

Rebus telur lalu kupas. Goreng sebentar dan sisihkan

Haluskan bumbu (me : di blender supaya praktis)

Tumis bumbu bersamaan dengan rempah sampai harum

Bumbui dengan penyedap, garam, gula dan kecap. Aduk balik, tes rasa dan siap di sajikan

Menu simple ala Kost, mudah membuat nya enak rasanya

No Alcohol

Serai

Semur Telur dan Tempe

Langkah yang pertama pecah kelapa muda nya lalu serut kelapa muda nya

Kemudian tambahkan nata deco co nya aduk sampai rata

Kemudian masukkan simpel sirup nya lalu aduk sampai rata

Lalu tambahkan sirup pandan nya aduk sampai rata dan siap di sajikan di kala cuaca terik dan panas

Daun Pandan

Nata de Coco

Es Degan

Buat isian resol, tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan hingga wangi. Tambahkan daun bawang.

Masukkan wortel dan kentang. Untuk kentang, saya goreng sebentar agar tidak mudah hancur.

Tambahkan lada halus, garam, kaldu jamur dan gula. Tambahkan sedikit  air, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat dan dinginkan suhu ruang.

Buat kulit resol, campur semua bahan kering, aduk rata. Beri air, aduk rata kembali.

Masukkan minyak, aduk rata. Pastikan tidak ada tepung menggerindil. Bisa juga disaring, diamkan 15 menit.

Panaskan wajan teflon, beri sesendok sayur adonan putar cepat hingga menjadi dadar yang tipis dan lentur. Lakukan hingga selesai.

Ambil selembar kulit resol, beri sesendok isian lipat kanan kiri dan gulung. Lakukan hingga habis.

Celup ke tepung basah, balur ke tepung panir. Lakukan hingga selesai. Bisa digoreng atau kemas dan simpan dalam freezer.

Langkah 9

Goreng hingga kuning keemasan. Siap disajikan.

Langkah 10

Enak dan ekonomis karena isiannya tanpa protein hewani.

Bahan Kulit Resol

Tepung Basah Celupan

Tambahan

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Seledri

Tepung Roti

Wortel

Risol Sayur

Marinasi ikan bandeng dengan bumbu ikan goreng.

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum.

Tuang air dan kecap manis aduk-aduk sampai rata.

Kemudian masukkan potongan kentang dan masak sampai empuk.

Masukkan ikan bandeng goreng dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan meresap, terakhir tambahkan irisan seledri dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Masakan rumahan yang rasanya enak dan juga mudah dibuat, yuk cobain sobat yummy!

Ikan

Bandeng Kentang Kecap

Sirup : rebus air, gula, pandan dan pewarna hingga gula larut dan mendidih. Sisihkan hingga dingin.

Tambahkan pacar cina yang sudah direbus matang.

Tambahkan cincau hitam yang sudah dipotong dadu.

Masukkan tape yang sudah dipotong dan dibuang sumbunya.

Tambahkan es batu dan susu kental manis. Tuang air matang secukupnya, aduk rata dan sajikan.

Resep Pepes Ayam Bumbu Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait