detail

Pepes Ayam Kemangi

Elsa Agustina

Elsa Agustina

5.0

(1 Rating)

Salah satu menu sehat dan tanpa minyak.

Bahan Utama

1/2 kg daging ayam

3 batang serai

4 lembar daun salam

1 buah tomat merah

6 lembar daun pisang

4 ikat daun kemangi

Bumbu halus

3 buah cabai merah

3 butir kemiri

12 siung bawang merah

7 siung bawang putih

2 cm jahe

2 cm kencur

1 sdm ketumbar bubuk

1/4 sdt kunyit bubuk

1 sdm garam

1 sdt gula pasir

1 sdt penyedap rasa

Cara Memasak

Cuci daging ayam. Siapkan bumbu dan lainnya.

Step 0

Cuci daging ayam. Siapkan bumbu dan lainnya.

Masukkan bumbu. Tambahkan serai, daun salam, tomat dan daun kemangi.

Step 1

Masukkan bumbu. Tambahkan serai, daun salam, tomat dan daun kemangi.

Campur hingga merata, diamkan selama 15 menit.

Step 2

Campur hingga merata, diamkan selama 15 menit.

Siapkan daun pisang. Masukkan ayam, bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi.

Step 3

Siapkan daun pisang. Masukkan ayam, bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi.

Didihkan air, kukus selama 30 menit.

Step 4

Didihkan air, kukus selama 30 menit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

(5.0)

8 langkah

268

Yummy Official

Yummy Official

Pepes Ayam Kemangi

Resep Teruji

Pepes Ayam Kemangi

(4.8)

644,7 Kj

recooks-0
recooks-1
recooks-2

+3

Artikel Terkait

Lihat Semua