Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Kupas dan cuci bersih bahan bumbu halus kemudian haluskan.

Langkah 4

Masukkan air, tambahkan bumbu halus, daun salam, dan serai.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk lalu cicipi.  Angkat dan siap disajikan.

Langkah 9

Masakan sayur khas sunda yang mengandung santan. Mudah, enak, dan harganya ekonomis

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Gula

Kacang Panjang

Labu Siam

Lada

Santan

Serai

Terong

Sayur Lodeh Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus air, daun salam, lengkuas, bawang merah, dan bawang putih

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur

Menjelang matang masukkan santan kental, aduk-aduk sampai kembali mendidih dan koreksi rasanya, sajikan

Masakan khas nusantara yang bisa dikreasikan dengan berbagai sayuran kesukaan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Labu

Lengkuas

Lodeh Putih Labu Air #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan bahan utamanya. Potong-potong jagung manis, kacang panjang, dan labu siam. Kemudian cuci sampai bersih.

Didihkan air secukupnya untuk kuah. Masukkan jagung dan kacang panjang. Setelah agak matang, baru masukkan labu siam.

Setelah sayuran matang. Masukkan bumbu halus dan lengkuas geprek. Aduk rata.

Masukkan juga tomat yang telah diiris, air asam jawa, dan garam. Aduk rata. Masak sampai kuah mendidih masukkan kembali.

Setelah matang. Pindahkan ke mangkuk saji. Sajikan dengan lauk pendamping sesuai selera. Selamat memasak.

Bahan Bumbu Halus :

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Jagung

Kemiri

Tomat

Sayur Asem Bumbu Merah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Panaskan minyak, goreng ayam setengah matang.

Tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum masukkan daun jeruk, lengkuas, serai, daun pandan, dan daun kunyit tumis kembali.

Tutup panci, masak hingga bumbu meresap dan ayam matang.

Masukkan santan, garam, dan kaldu bubuk aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan daun kemangi, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Ayam Paniki khas Manado salah satu makanan favorit, paniki (dalam bahasa Indonesia KELELAWAR) mempunyai cita rasa pedas gurih. Orang Manado kalau masak tidak pakai gula dan cabe merah jadi sobat yummy bisa menambahkan gula dan cabe merah sendiri ya.

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Pandan

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Ayam Paniki #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Didihkan air lalu masukan ayam, masak setengah matang, buang air lalu rebus lagi menggunakan 750 ml air.

Beri minyak bawang, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata cek rasa.

Masukan bakso, daun bawang, dan seledri, aduk rata cek rasa.

Pindahkan ke mangkok taburi bawang goreng, sajikan.

Simpel tapi jadi favorit anak anak dirumah.

Bakso

Seledri

Bakso Sapi Kuah Ayam

Kemudian masukkan nasi putih. Aduk agar nasi tidak menggumpal.

Masukkan kecap manis, saos tomat, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasa. Setelah matang, angkat.

Si Kecil request nasi goreng buat sarapan pagi.

Bawang Bombay

Kecap Manis

Margarin

Nasi

Salmon

Nasi Goreng Salmon Saos Tomat

Timbang tepung beras dan taruh di mangkok

Tambahkan gula, garam, vanili, dan ragi instan

Tutup dengan kain bersih selama 1 jam hingga adonan mengembang

Panaskan pan, lalu tuang adonan. Masak hingga matang

Campurkan bahan kuah di panci. Masak hingga gulanya leleh

Terakhir tambahkan santan instan, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih dan angkat siap disajikan.

Camilan yang enak dan cocok untuk musim hujan nih. Simple juga buatnya :)

Bahan Kuah Kinca

Gula Merah

Ragi

Tepung Beras

Surabi Tepung Beras Kuah Kinca #KurCepMakananBerkuah

Kupas pepaya, potong-potong dan buang bijinya lalu cuci bersih.

Parut pepaya lalu peras sampai kandungan airnya habis.

Masak pepaya, gula pasir dan air jeruk nipis dengan api sedang sambil diaduk sampai gula menyatu dengan parutan pepaya seperti membentuk selai. Angkat.

Bagi adonan menjadi 3 bagian. Masing-masing tambahkan pasta stroberi, jeruk, dan melon. Aduk sampai tercampur rata.

Bentuk bulat-bulat kecil adonan lalu balur dengan gula pasir. Lakukan sampai adonan habis.

Letakkan manisan bola pepaya di dalam nampan yang dialasi kertas roti. Jemur di bawah sinar matahari langsung selama 1-2 hari atau sampai kering. Simpan ke dalam toples atau wadah kedap udara lainnya.

Rasanya manis. Request si bungsu untuk jajanan lebaran tahun ini.

Alat & Perlengkapan

Pepaya

Manisan Bola Pepaya #JagoMasakMinggu11

Rebus gula merah, gula pasir dan daun pandan hingga gula larut.

Tambahkan kopi bubuk aduk rata masak hingga mendidih, tunggu hingga dingin dan saring.

Tambahkan serutan cincau aduk hingga rata, tuang di gelas yang sudah diberi es batu secukupnya, sajikan segera.

Cincau

Es Batu

Kopi

Es Moka Cincau #JagoMasakMinggu8

Siapkan semua bahan, potong-potong buncis dan tahu, iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat

Goreng tahu hingga matang, angkat, sisihkan.

Goreng teri hingga matang, angkat, sisihkan.

Masukkan buncis aduk rata, tambahkan sedikit air, lalu tambahkan juga saus tiram, garam, gula dan merica, aduk rata.

Masukkan tahu dan teri aduk kembali lalu angkat dan pindahkan ke piring saji.

Bumbu Iris :

Buncis

Tumis Buncis Tahu Teri

Petiki ujung tauge. Iris daun bawang, seledri, kol dan wortel.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai matang. Masukkan sayuran, lada dan garam, aduk sampai matang.

Campur tepung terigu, tepung beras, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, dan air.

Goreng sampai matang kecoklatan, angkat dan sajikan.

Ini cemilan favorit sekeluarga, makannya pakai cabe rawit hijoo 😍✨

Bahan Celupan

Ketumbar

Kubis

Tauge

Tepung Terigu

Wortel

Tahu Isi Sayur

Tambahkan teh, lalu masukan air yang sudah mendidih tadi, tunggu sampai sari teh keluar.

Kemudian saring ke gelas saji, lalu sajikan selagi minuman hangat.

Madu

Teh Jahe Madu

Panaskan sedikit minyak. Masukkan telur, kemudian buat orak-arik. Angkat. Sisihkan dahulu.

Beri sedikit minyak lagi kemudian masukkan sambal bawang, tumis sebentar. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cek rasa sampai pas.

Masukkan nasi. Aduk hingga nasi rata dengan bumbu.

Siap sajikan selagi hangat atau masukkan dalam wadah bekal tahan panas.

Andalan saat harus menyiapkan menu sarapan atau bekal anak gadisku dalam waktu yang singkat dengan memanfaatkan sambal bawang sisa semalam. Recook dari resepnya mba Yash Larasati. Salah satu anggota Yummy App.

Nasi Goreng Sambal Bawang #MISIHARIANAKNASIONAL

Campur margarin, bawang putih bubuk, lada bubuk dan garam di dalam pan.

Lalu masak agar margarinnya leleh, aduk dan dinginkan.

Masukkan roti, aduk agar roti tercampur dengan bahan yang dilelehkan.

Tata pada loyang yang diberi baking paper.

Kemudian panggang dengan suhu 160°C sampai golden brown, angkat dan sajikan.

Roti bawang yang biasa dimakan sama cream soup kalau di hotel. Ini di rumah bikin sendiri, habis di cemilin gini aja.

Roti

Croutons

Beri santan bubuk, gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, aduk rata.

Cumi

Cumi Tempe Kuah Santan

Potong-potong nangka lalu rebus sampai empuk.

Haluskan bawang merah, kemiri, bawang putih, cabai, ketumbar, lengkuas, kunyit.

Tumis bumbu halus beserta daun salam,ebi dan teri sampai harum, lalu masukkan kacang panjang tumis sebentar.

Lalu tuangkan air kurang lebih 500 ml kemudian masukkan kacang tolo ,masak hingga empuk.

Lalu masukkan semua bumbu lain serta nangka muda, tes rasa lalu angkat.

Tingkaat kepedasannya bisa disesuaikan sesuai selera ya.

Selamat malam mbak setor recook terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Nangka

Sayur Nangka Muda Kuah Santan Pedas

Buat telur mata sapi : panaskan minyak, pecahkan sebutir telur, bubuhi sedikit garam, masak setengah matang, angkat dan sisihkan.

Disisa minyak telur tadi tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Masukkan sambal bawang dan cabe keriting. Tumis sampai matang.

Besarkan api, masukkan nasi dan suwiran ayam atau bakso/sosis, aduk sampai merata. Bubuhi garam, masak sampai nasi kering.

Pecahkan telur, aduk sampai tercampur rata dan mengering kembali. Cek rasa.

Setelah matang, pindahkan ke piring saji dan tambahkan telur mata sapi setengah matang. Santap selagi hangat.

Makan malam simple menggugah selera. Cocok untuk anak kost.

Resep Pepes Ayam Kemangi

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepes Ayam Kemangi

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar