Pepes Ayam Simpel #JagoMasakMinggu6

Resep Pepes Ayam Simpel #JagoMasakMinggu6

chalista

chalista

5.0

(1 Rating)

Yuk coba bikin menu yang beda tapi simpel!

Bahan Utama

1/4 ekor ayam

3 buah bawang putih

3 buah bawang merah

2 butir kemiri

1/2 sdt kunyit bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

1 ruas jahe

4 buah cabai rawit merah

1 batang serai

8 lembar daun salam

1/4 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, dan jahe, tuang dalam wadah.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, dan jahe, tuang dalam wadah.

Cuci ayam yang telah dipotong lalu masukkan ke dalam wadah tadi.

Langkah 2

Cuci ayam yang telah dipotong lalu masukkan ke dalam wadah tadi.

Tuang kaldu bubuk dan garam, aduk rata, marinasi (diamkan) selama 1 jam.

Langkah 3

Tuang kaldu bubuk dan garam, aduk rata, marinasi (diamkan) selama 1 jam.

Setelah 1 jam, ambil selembar daun pisang. Tata ayam diatasnya. Beri cabai rawit, potongan serai, dan daun salam.

Langkah 4

Setelah 1 jam, ambil selembar daun pisang. Tata ayam diatasnya. Beri cabai rawit, potongan serai, dan daun salam.

Bungkus sesuai selera lalu kukus selama 30 menit. Angkat lalu sajikan.

Langkah 5

Bungkus sesuai selera lalu kukus selama 30 menit. Angkat lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement