Pepes Ayam Suwir Belimbing Wuluh

Step 1

Rebus ayam hingga empuk, lalu suwir-suwir.

Step 2

Siapkan bahan yang akan digunakan.

Step 3

Blender semua bahan bumbu halus.

Step 4

Masukkan bahan ke dalam wadah, lalu tambahkan bumbu halus, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Step 5

Ambil 1 lembar daun pisang dan beri 2 sdm adonan. Kemudian bungkus dan sematkan dengan lidi.

Step 6

Kukus selama 30 menit hingga matang, lalu angkat.

Step 7

Kemudian sajikan.