Pepes Ayam Tanpa Daun

Step 1

Cuci bersih ayam, kemudian potong dadu.

Step 2

Tumis bumbu halus hingga matang.

Step 3

Masukan ayam, lalu aduk hingga rata.

Step 4

Tambahkan secukupnya air, kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Tes rasa.

Step 5

Setelah air menyusut dan ayam matang, masukkan kemangi dan tunggu hingga layu. Sajikan.