Pepes cumi asin mantap

Resep Pepes cumi asin mantap

bunda rayyan

bunda rayyan

5.0

(1 Rating)

Gagal diet pokoknya!

Bahan Utama

1/4 cumi asin

100 gr daun kemangi

Daun pisang (secukupnya), untuk membungkus

15 cabe rawit merah

2 btg sereh, iris - iris

4 lbr daun salam

1 sdm kaldu bubuk

1/2 sdm kaldu msg

Tusuk gigi (secukupnya)

2 btg daun bawang

Bumbu halus

10 cabe merah

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

10 rawit merah

1 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Blender

Presto

Kukusan

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih cumi asin, remas - remas diair mengalir untuk menghilangkan sedikit asinnya.

Langkah 1

Cuci bersih cumi asin, remas - remas diair mengalir untuk menghilangkan sedikit asinnya.

Blender semua bumbu  halus, masukkan dalam wadah, beri garam dan kaldu msg aduk bersama cumi asin yang sudah dicuci.

Langkah 2

Blender semua bumbu halus, masukkan dalam wadah, beri garam dan kaldu msg aduk bersama cumi asin yang sudah dicuci.

Lap atau lemesin dulu daun pisang, lalu bungkus cumi asin, beri irisan daun bawang, sereh, salam kemangi dan cabe. Tusuk dengan tusuk gigi untuk merekatkan. Lakukan selanjutnya.

Langkah 3

Lap atau lemesin dulu daun pisang, lalu bungkus cumi asin, beri irisan daun bawang, sereh, salam kemangi dan cabe. Tusuk dengan tusuk gigi untuk merekatkan. Lakukan selanjutnya.

Kukus didalam kukusan presto selama 30 menit.

Langkah 4

Kukus didalam kukusan presto selama 30 menit.

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Lalu bakar sebentar.

Langkah 5

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Lalu bakar sebentar.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement