Resep Pepes Ikan Kembung Pedas
Laylla gama
5.0
(1 Rating)
Bikin boros nasi.
Bahan Utama
Bumbu halus
Alat & Perlengkapan
Blender
Kuas
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih ikan, lalu lumuri jeruk nipis dan sedikit garam, olesi merata.
Langkah 2
Blender bumbu hingga halus.
Langkah 3
Tumis bumbu menggunakan margarin, sampai bumbu tanak, tambahkan kaldu jamur, garam dan gula pasir.
Langkah 4
Masukkan daun kemangi dan irisan daun bawang, aduk merata.
Langkah 5
Masukkan ikan, aduk merata.
Langkah 6
Siapkan daun pisang, taruh daun salam, potongan lengkuas dan serai, lalu taruh 1 buah ikan beserta bumbunya, tambahkan cabe rawit utuh, kemudian bungkus.
Langkah 7
Sematkan tusuk gigi di kedua sisi, kukus ikan selama 25 menit, setelah matang angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement